京都府 宇治市 (きょうとふ   うじし)

クリームサンド ほうじ茶ヴァッフェル 262048_kyscha008_A

宇治市と連携した返礼品です。 サックサクの波型クッキー生地にほうじ茶クリームをサンドした「ほうじ茶ヴァッフェル」はいかがですか?バニラ生地とほうじ茶の香り高いクリームが、お口の中でほどけます。 ■お茶と相性のいいお菓子 お茶でひと息つきたいときにちょっとあると心がはずみ、お客さまが来たときはお茶にさりげなく添えたい“お茶請け”。 茶師が厳選した人気のスイーツでお茶の時間をぐっと豊かに。 ■嬉しい個包装 配る時にも便利な個包装タイプ。手を汚さずに食べられるのも嬉しい♪ ■こだわり抜いた抹茶 名実ともに日本屈指の茶師が厳選した茶葉から作られる宇治抹茶をふんだんに使用。 着色料・香料は一切使わずに高級宇治抹茶だけをたっぷり練りこみました。 深みのある緑と、しっかりとした抹茶の風味は実績に裏付けられた高品質な抹茶だからこそ。 ■抹茶を育む繊細な茶樹 抹茶の原料である碾茶は毎年4月頃に一斉に芽吹く新芽へ覆いをかぶせ直射日光をさえぎります。 覆いによって日光が遮られた新芽は、仄かな光の中でその旨みを蓄え抹茶独特の香りを生み出します。 ■日本茶の伝統とともに歩み続けてきた森半のこだわり 天保7年(1836年)、玉露・抹茶の産地として名高い宇治・小倉の地で茶を生業としてきた森半。 全国茶審査技術競技大会に2度優勝し、名実ともに日本屈指の茶師が厳選した良質の茶葉、積極的な新技術の導入など、つねに高い品質の日本茶づくりに専念。 わたしたちは「信頼されるお茶の品質」「お茶を通しての、うるおいある生活への貢献」を追求し続けます。 ■いつの時代にも「信頼される品質」を 高い安全性および高い品質の商品づくりを実現するため、国際的な食品安全認証を取得するなど積極的な取組を進めています。 さまざまな設備・技術を駆使して細菌検査や理化学検査を実施し、人間の五感と科学的根拠の両面から「信頼」され「安心」いただける商品作りをサポートし、 日々の品質改善・向上にむけた取り組みを行っています。

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クリームサンド ほうじ茶ヴァッフェル

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宇治日の出園の返礼品

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