京都府 京丹後市 (きょうとふ   きょうたんごし)

丹後板わかめ(20g×2袋) ワカメ 板ワカメ 乾燥わかめ ワカメ 乾わかめ ワカメ 天然わかめ ワカメ 海藻 日本海 間人 ふりかけ つまみ 長寿食 健康食品 国産 送料無料 AM00437

〜春の風物詩「板わかめ」・天日干し作業から袋詰めまで全て手作業!〜 長寿のまちと知られている京都・京丹後市間人産の天然乾わかめは、品質にこだわった生わかめをそのまま天日干しにしているため、緑鮮やかで風味高く絶品で、ミネラルを多く含み栄養もたっぷり!最高品質の板ワカメです。 丹後の海で漁獲されたわかめは、流水で丁寧にゴミを洗い落とし、真水に漬けて脱塩を行います。その後、乾燥用の板の上にわかめを隙間無く並べて天日干しをし、「板わかめ」にします。この手間暇をかけてこそ、ぱりぱりと歯ごたえのある美味しい板わかめに仕上がります。 わかめは、「海の野菜」とも呼ばれている海藻の一種で、高血圧や糖尿病などの予防に効果を発揮する「アルギン酸」が含まれています。ナトリウムやカルシウムなどのミネラル分も多く含まれており、近年は長寿食としても人気があります。 ぜひこの機会に、京丹後の春の風物詩である乾燥ワカメをぜひお楽しみください。 〜オススメの板和布(板ワカメ)の使い方〜 温かいご飯の上にパラパラっとほぐして掛けて食べる(ご飯のお供)のがオススメです。 水で戻して塩ぬきし、酢の物に使っても美味しいです! ほかにも、おやつがわり、うどん、お味噌汁にもお使いいただけます。 磯の風味豊かな味わいをお楽しみください。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
20g×2袋

京丹後の長寿食「海草」

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