京都府 京丹後市 (きょうとふ   きょうたんごし)

【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 800g級 2匹セット【11月~12月発送:土日祝】 間人蟹 間人がに たいざがに UO01220

間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。 間人港 5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15%程度目減りします。 加工業者:株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では 間人港(間人ガニ)5隻、網野浅茂川港(大善ガニ)1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化(しけ)でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

200,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
内容量:茹で上げ後700g以上2匹 原材料:ズワイカニ、塩 原産地:日本海山陰西部産(京丹後市限定) 加工:京丹後市 魚政工場

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松葉ガニの最高峰ブランド蟹「幻の間人ガニ」

水揚げ量が少なく、希少性が高い幻のカニ。

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緑のタグが間人ガニの証!

間人漁港は漁場から最も近く、また日帰りのため鮮度は指折り!

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「間人ガニ」を名乗れるのは厳選されたごく一部

漁師の厳しい目で選びぬかれたカニ

「身詰まり」や「大きさ」「重さ」「キズ」「色つや」「形の良し悪し」「成長の度合い」など、厳しい条件を満たす必要があります。

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幻の松葉カニ「間人ガ二・大善ガニ」

カニは「サイス」や「個数」で寄付金額が変わります。商品によって「発送時期」も異なりますので申込にご注意ください。

◆2022年11月~12月発送

◆2023年1月~発送

京丹後産 幻のカニ「間人ガニ」の一覧はこちら

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