京都府 京丹後市 (きょうとふ   きょうたんごし)

【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 900g級 1匹 松葉蟹 大善ガニ ボイル 蟹 カニ かに ガニ がに 間人ガニ 松葉ガニ 中サイズ 蟹味噌 かにみそ 国産 間人蟹 間人がに たいざがに UO00756・UO00757

間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。間人港 5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より 「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15%程度目減りします。 加工業者:株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では 間人港(間人ガニ)5隻、網野浅茂川港(大善ガニ)1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化(しけ)でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

135,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
内容量:茹で上げ後780g以上 原材料:ズワイカニ、塩 原産地:日本海山陰西部産(京丹後市限定) 加工:京丹後市 魚政工場

特撰 間人ガニ・大善ガニ(魚政仕立て茹でガニ)
〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が届ける、渾身の一杯 〜
京丹後が生んだ極上ズワイガニ「間人(たいざ)ガニ」と「大善(だいぜん)ガニ」。
鮮度、身入り、そして姿の美しさにおいて全国でも高い評価を受ける特撰ガニです。
小型船による日帰り操業で漁獲されるため、鮮度を損なわず素早く競りにかけられ、ズワイガニ本来の旨みをそのまま保ったまま市場へ届けられます。
漁の期間も限られ、水揚げ量も少ないため、希少性の高い品として知られています。

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蟹のサイズと匹数が選べます

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【蟹の匠 魚政】ズワイガニ地鍋セット

厳選したズワイガニをそのまま焼きガニやお鍋、〆の雑炊まで堪能

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●調理解体済みズワイガニ
●魚政特製ストレートスープ
●セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船
●雑炊用ご飯
●京丹後産天然塩
●焼きガニ香味ミストがセット
※写真は納品イメージです。選ばれたサイズにより容量は異なります。

その他、京丹後市の蟹鍋セット一覧はこちら

幻の松葉カニ「間人ガ二・大善ガニ」

カニは「サイス」や「個数」で寄付金額が変わります。商品によって「発送時期」も異なりますので申込にご注意ください。

京丹後産 幻のカニ「間人ガニ」の一覧はこちら

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