やわらか蒸しアワビ おすすめセット L箱 日本海西部産天然黒アワビ使用 やわらかい セット 詰め合わせ 冷凍 ギフト お歳暮 おすすめ 魚介類 海鮮 アワビ あわび 柔らかい セット 詰め合わせ 京都 京丹後 丹後 ステーキ 贈答 UO01057
● やわらか蒸しアワビとは 活きた日本海西部産の天然黒アワビをスチームコンベクションを利用し、柔らかく酒蒸ししました。 加熱 酒蒸しすることで柔らかく旨味が凝縮し、もっちりとした食感になります。 生のときとは異なる味わいをお楽しみいただけます。 お刺身、バター焼きなどでご賞味ください。 特にバター焼きは、ご家庭では柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業。 この柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけでミス無く簡単に本格的なステーキができます。 ※旨味や風味を損なわない為に出汁を入れ包装し急速冷凍を施しています。 出汁は食用のための味付け等はしておりません。 出汁は廃棄し、蒸しアワビのみご利用下さい。 ★ 上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと低温で解凍して下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。 加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。 ※水揚げ、加工の状況により、お待ちいただく場合も御座います。
海の京都・京丹後のあわび
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「海の京都」あわびステーキ／黒あわびステーキ（アンチョビバター風） ...
京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選してステーキに仕上げました。ソースにアンチョビバターを使用することで、鮑の旨味がより一層引き出されています。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立てました。\\n\\n【注意事項】\\n解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n事業元：天の酒喰食房
容量：175g(殻入り)110g(正味)、アンチョビバター肝ソース15g
申込：通年
配送：【配送可能期間】 注文連絡後、3～5営業日以内に発送予定 ギフト・のし対応：可 配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可 ※12月24日～1月8日を除く。 ※ギフトやのし、配達指定日をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 あわび・乳成分・大豆・小麦,乳成分,小麦,あわび,大豆
【アワビステーキ・お刺身に】やわらか蒸しアワビ おすすめセット M箱 日...
京都府の北部、日本海西部産の天然黒アワビを高温、短時間で酒蒸しにした逸品。スチームコンベクションオーブンによる調理で、食感はもっちりと柔かく、旨味が凝縮。生とはまた違った食感、味わいを楽しめます。解凍して、そのまま刺身で。バター焼きなど味付けをしても美味しくいただけます。\\n\\n※旨味や風味を損なわないために、出汁（だし）を入れて包装し、急速冷凍をしています。出汁は食用の味付けをしていません。蒸しアワビのみお召し上がりください。\\n\\n※上手な解凍方法・・・真空パッケージのまま、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。お急ぎの場合は袋から蒸しアワビを取り出し、常温で解凍してください。加熱での解凍は風味が落ちますのでお気を付けください。\\n\\n◎魚政\\n1950年代に行商からスタートし、その後、市場に出店。絹織物の「丹後ちりめん」でにぎわう網野の、地元密着の店として愛されてきた海産物店。現在では、カニ、アワビ、サザエ、イカなど日本海西部産の海産物を中心に取り扱い、自社で加工・販売。東京、大阪、京都の料理屋にも丹後の魚介類を提供している。
容量：蒸し黒アワビ 蒸し上げ後 正味 合わせて250g以上（2～4枚入り）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 申し込み後、2週間以内に発送
アレルギー表示：あわび
【数量限定】活黒あわび（養殖） 約80g～90g×4枚 海鮮 魚介 魚介類 鮑 あ...
〜京都府内で唯一の陸上養殖！丹後の女性たちが手がけるおいしい黒アワビ〜\\n京都・京丹後市丹後町中浜で丁寧に育てた養殖黒鮑です。\\nエサやりと掃除は、2日に1回。痩せやすい夏には天然のわかめ（ワカメ）や昆布（こんぶ）を与えるなど、黒アワビの状態を見極めながら丁寧に育てています。\\nまた、朝晩の水温管理をしっかり注意することで、年間を通した養殖が可能であり、酸欠にならないように、ポンプで引き上げた海水を常に循環させるなど、養殖でも美味しいと評判です。\\n中浜の養殖黒アワビは、市場には出回らないサイズで、とても肉厚でやわらかい食感が特徴です。\\nぜひこの機会に、当会の女性たちの想いが詰まった黒あわびをぜひご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n・生食は、到着日当日のみ可能です。\\n・生き物ですので、必ず日時指定して下さい。\\n・ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。\\n・万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。\\n・冷蔵庫で保存する場合は、野菜室で乾かないようにラップなどで包み、消費期限内にお召し上がりください（長期保存の場合は冷凍もできます）。\\n\\n提供事業者：中浜婦人部 中浜あわび会
容量：約8cm（1枚：約80g～90g） 4枚 \\n（もしも欠品の場合は、同等以上のものが入ります。）
申込：期間限定（2023年03月01日～2024年06月30日）
配送：【配送可能期間】 2023年9月20日～～2024年7月31日 寄附のご入金後、ご指定日前日に発送いたします。 ご入金後、14日以降でお好きな日にちを備考欄に記載又は下記アドレスまで連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、青森県、秋田県、鹿児島県、沖縄県、一部離島
アレルギー表示：【原材料】 あわび,あわび
【贅沢 おつまみセット】京都・大人のオイル漬（カニ・アワビ・ナマコ）日...
贅沢な海の恵みを閉じ込めるため、特別にオイル漬けにしました。\\n京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ天然の黒アワビは、大きくなるほど肉厚になり適度な弾力が高まります。天の橋立を望む宮津の海で捕れる天然ナマコは、身が大きいことが特徴です。中華料理の製法を用い、乾燥ナマコをオイルに漬けることでオイルにナマコの旨味があふれ出し、柔らかでプルプルとした食感のナマコを味わうことができます。\\n京都・兵庫県のズワイガニのメスは、セイコ蟹や香箱蟹と呼ばれ、外子・内子・カニ味噌の濃厚な味わいが特徴です。旨味が溶け出し、オイルまで美味しい逸品。バケットにつけてお酒とともに楽しむと、素材そのものが持つ深い味わいを存分に堪能できます。\\n「大人のオイル漬け」と名付けたこの商品で、贅沢なひとときをお楽しみください。\\n京丹後市特産品「丹後ちりめん」の風呂敷に包んでお届けします(カラーはお選びいただけません)。大切な人への贈り物にもぴったりです。
容量：【鮑オイル漬】50ｇ【蟹オイル漬】80ｇ 【ナマコオイル漬】50ｇ
配送：ご寄附後30日以内に発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※12月24日～1月8日を除く。 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 ・かに ・みりん/炭酸（一部に大豆、小麦含む） ・魚介類（黒鮑、ナマコ）,小麦,かに,あわび,大豆
やわらか蒸しアワビ おすすめセット L箱 日本海西部産天然黒アワビ使用 ...
● やわらか蒸しアワビとは\\n\\n活きた日本海西部産の天然黒アワビをスチームコンベクションを利用し、柔らかく酒蒸ししました。\\n加熱 酒蒸しすることで柔らかく旨味が凝縮し、もっちりとした食感になります。\\n生のときとは異なる味わいをお楽しみいただけます。\\nお刺身、バター焼きなどでご賞味ください。\\n特にバター焼きは、ご家庭では柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業。\\nこの柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけでミス無く簡単に本格的なステーキができます。\\n※旨味や風味を損なわない為に出汁を入れ包装し急速冷凍を施しています。\\n出汁は食用のための味付け等はしておりません。\\n出汁は廃棄し、蒸しアワビのみご利用下さい。\\n\\n★ 上手な解凍方法\\n真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと低温で解凍して下さい。\\nお急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。\\n加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。\\n\\n※水揚げ、加工の状況により、お待ちいただく場合も御座います。
容量：蒸し黒アワビ 蒸し上げ後 正味 合わせて500g以上（3～6枚入り）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 申し込み後、2週間以内に発送
アレルギー表示：あわび
やわらか！絶品！アワビ酒蒸し 2枚入り アワビステーキ アワビのお刺身 ...
鮮度、品質、自慢のかに大将です！！\\n活蝦夷あわび（鮑）を真昆布入りの酒蒸しで旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げ、急速冷凍にてお届け致します！柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、上品な旨味を感じられます！\\nキャンプやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでも簡単にご利用いただけます。そのまま食べても絶品ですが、アワビステーキ、アワビ飯等もおススメです！急速冷凍後に包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします！\\n\\n大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n事業者：有限会社 海祥\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：蝦夷アワビ 約180g（約90g×2枚）\\n
申込：通年
配送：【配送可能期間】 14営業日以内に発送 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
アレルギー表示：【アレルギー】 あわび 【原材料】 アワビ（韓国産）,あわび
やわらか！絶品！アワビ酒蒸し 3枚入り アワビステーキ アワビのお刺身 ...
鮮度、品質、自慢のかに大将です！！\\n活蝦夷あわび（鮑）を真昆布入りの酒蒸しで旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げ、急速冷凍にてお届け致します！柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、上品な旨味を感じられます！\\nキャンプやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでも簡単にご利用いただけます。そのまま食べても絶品ですが、アワビステーキ、アワビ飯等もおススメです！急速冷凍後に包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします！\\n\\n大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n事業者：有限会社 海祥\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：蝦夷アワビ 約270g（約90g×3枚）\\n
申込：通年
配送：【配送可能期間】 14営業日以内に発送 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
アレルギー表示：【アレルギー】 あわび 【原材料】 アワビ（韓国産）,あわび
やわらか！絶品！アワビ酒蒸し 小サイズ3枚入り 煮あわび アワビステーキ...
鮮度、品質、自慢のかに大将です！！\\n活蝦夷あわび（鮑）を真昆布入りの酒蒸しで旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げ、急速冷凍にてお届け致します！柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、上品な旨味を感じられます！\\nキャンプやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでも簡単にご利用いただけます。そのまま食べても絶品ですが、アワビステーキ、アワビ飯等もおススメです！急速冷凍後に包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします！\\n\\n大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n事業者：有限会社 海祥\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：蝦夷アワビ 約180g（約60g×3枚）\\n
申込：通年
配送：【配送可能期間】 14営業日以内に発送 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
アレルギー表示：【アレルギー】 あわび 【原材料】 アワビ（韓国産）,あわび
やわらか！絶品！アワビ酒蒸し 小サイズ5枚入り アワビステーキ アワビの...
鮮度、品質、自慢のかに大将です！！\\n活蝦夷あわび（鮑）を真昆布入りの酒蒸しで旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げ、急速冷凍にてお届け致します！柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、上品な旨味を感じられます！\\nキャンプやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでも簡単にご利用いただけます。そのまま食べても絶品ですが、アワビステーキ、アワビ飯等もおススメです！急速冷凍後に包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします！\\n\\n大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n事業者：有限会社 海祥\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：蝦夷アワビ 約300g（約60g×5枚）\\n
申込：通年
配送：【配送可能期間】 14営業日以内に発送 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
アレルギー表示：【アレルギー】 あわび 【原材料】 アワビ（韓国産）,あわび
アワビがたっぷり！ アワビご飯の素 3合炊用 2袋セット 天然黒アワビ使用...
日本海西部産天然黒アワビをタップリと使用し、アワビの煮汁（少量サザエの煮汁も含む）をベースに、醤油、酒だけで味つけし、磯の香りと、サザエの味を楽しんでいただくシンプルな味わい。\\n簡単に本格的なアワビご飯が、楽しんでいただけます。\\n1袋3合用、お茶碗で約6杯分のアワビご飯が出来ます。\\n\\n※保存料などは、一切使用しておりません。\\n\\n【作り方】\\nアワビご飯の素を解凍し、お米3合に、本品をダシごと入れ、通常の水加減に合わせて炊いて下さい。\\n最初は、ダシだけを袋から取り出し、釜に入れ、具は、最後にお米に乗せてから、炊いて下さい。
容量：アワビご飯の素 1袋3合炊き用（出汁300g、アワビの身50g）×2袋
申込：通年
配送：ご寄附後、1～2週間前後で発送予定
アレルギー表示：【アレルギー】 小麦・大豆,小麦,大豆
大満足！京丹後・海鮮BBQ Bセット 貝づくし蒸しアワビ付 4種14品（3～4...
鮮度、品質自慢のかに大将です！！\\n京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえが入った、キャンプやバーベキューで大人気の貝づくしアワビ付 海鮮4種14品！きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて種類別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n～Bセット4種類の内容を紹介！～\\n【1】サザエ(ボイル済み)×4個\\n丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします！\\n【2】殻付き牡蠣×4個\\n久美浜湾で養殖された真牡蠣（まがき）は、“肉厚” で濃厚な味わい！！ 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり！！\\n【3】片貝ホタテ×4個\\n水揚げされたばかりの新鮮な活ほたて貝から、片方の殻とウロ（内臓）をはずして急速冷凍。殻付きなのでバターをのせ醤油を垂らせば最高の一品に！\\n【4】アワビ（ボイル済み）×２枚\\n活蝦夷あわびをボイルしたあと急速冷凍でお届け！柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、上品な旨味を感じられます！\\n\\n提供事業者：有限会社 海祥\\n\\n【注意事項】\\n画像はイメージです。\\n\\n
容量：【1】サザエ×4個（京丹後産）\\n【2】殻付き牡蠣×4個（京丹後産）\\n【3】片貝ホタテ × 4枚（北海道産）\\n【4】蝦夷アワビ×２枚（韓国産）
申込：期間限定（2024年10月16日～2025年10月12日）
配送：【配送可能期間】 14営業日以内に発送 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
アレルギー表示：【原材料】 【1】サザエ×4個（京丹後産） 【2】殻付き牡蠣×4個（京丹後産） 【3】片貝ホタテ × 4枚（北海道産） 【4】蝦夷アワビ×２枚（韓国産）,あわび
大満足！京丹後・海鮮BBQ Fセット 豪華盛り合わせ 生ズワイガニ アワ...
鮮度、品質、自慢のかに大将です！！\\n京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえにずわい蟹、アワビが入った、キャンプやバーベキューで大人気の豪華盛りだくさん海鮮7種23品！きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて種類別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n～Fセット7種類の内容を紹介！～\\n【1】サザエ（ボイル済み）×4個\\n丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします！\\n【2】殻付き牡蠣×4個\\n久美浜湾で養殖された真牡蠣（まがき）は、“肉厚” で濃厚な味わい！！ 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり！！\\n【3】エテカレイ×4枚\\n京丹後市の干しかれいの定番と言えば「エテカレイ」で旅館の朝食にはかかせない存在です。脂がのり旨味が強いのに後味は上品です！\\n【4】ハタハタ×4～6尾\\nしっかりと栄養を蓄えたハタハタを一夜干しにてお届け！旨味が強くホクホクとした食感と脂の乗りが良いのが特徴です。 \\n【5】スルメイカ（ツボ抜き）×2杯\\n鮮度の良いするめいかをツボ抜きし（内臓をはずして）個別に急速冷凍！切れ目を入れて焼くと取り合いの美味しさです。※ゲソはありません。 \\n【6】生ズワイガニ足×1肩\\n新鮮な生のずわいがにを厳選し、お子様でも食べやすいようカットし急速冷凍にてお届け致します！旅館等にも使用している高級な一品です。\\n【7】アワビ×2枚\\n活蝦夷あわびを、生きたまま急速冷凍して鮮度を保ちお届け致します！柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、上品な旨味を感じられます！
容量：【1】サザエ（ボイル済み）×4個（京丹後産）\\n【2】殻付き牡蠣×4個（京丹後産）\\n【3】エテカレイ×4枚（京丹後産）\\n【4】ハタハタ×4～6尾（京丹後産）\\n【5】スルメイカ（ツボ抜き）×2杯（日本海産）\\n【6】生ズワイガニ足×1肩（ロシア産）\\n【7】アワビ×2個（韓国産）
申込：期間限定（2024年10月16日～2025年10月12日）
配送：【配送可能期間】 14営業日以内に発送 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
アレルギー表示：【原材料】 【1】サザエ（京丹後産） 【2】殻付き牡蠣（京丹後産） 【3】エテカレイ（京丹後産） 【4】ハタハタ（京丹後産） 【5】スルメイカ（日本海産） 【6】生ズワイガニ足（ロシア産） 【7】アワビ（韓国産）,かに,あわび,いか
天然黒アワビ／お刺身に！活きたまま届きます！ 天然黒アワビ 酸素入りの...
日本海西部産の天然黒アワビを、海水に酸素入りの特殊梱包で、ご自宅まで活きたままの状態でお届けします。\\n（個体差の関係で多少弱る事はあります）\\n\\n新鮮な活けアワビは、お刺身、バター焼き、踊り焼き等で、お召し上がりください。\\n※お届け日は、活け物に付き、ご希望の到着日をお尋ねしてから、ご都合に合わせて手配させていただきます。\\n※京都府のアワビ漁は、産卵保護の為、9～11月の3ヶ月間は、禁漁になり、お届けすることが出来ません。\\n\\n【お届け期間】1月中旬～8月中旬\\n※京都府のアワビ漁は、産卵保護の為9～11月の３カ月間は、禁漁期間のため、お届けすることができません。\\n予めご了承ください。\\n※8月下旬からのお申込みの方は年明け1月からの発送になります。\\n\\n\\n※水揚げの状況により、お待ちいただく場合も御座います。
容量：天然黒アワビ 合計1000g以上（3～8枚入り）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年1月中旬から順次発送 ※9～11月の3ヶ月間は、禁漁期間中に付き、お届けすることが出来ません。 ※12月20日から年末年始のお届け不可 配送指定日：2025年1月中旬～8月中旬までの指定可 【到着日不可日程】水曜日の到着日指定はできかねます。 ※到着日指定は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、沖縄、青森、岩手、秋田 及び 離島
アレルギー表示：あわび
海の京都・黒あわびの煮アワビ／丹後半島で育った黒アワビを使った「丹後...
京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選して2時間蒸し煮して仕上げる柔らか煮。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立ててます。\\n\\n提供事業者：天の酒喰食房
容量：155g（殻入り）90ｇ（正味）（肝含む）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 ご寄附後30日以内に発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※12月24日～1月8日を除く。 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 ・みりん/炭酸（一部に大豆、小麦含む） ・魚介類（黒鮑）,小麦,あわび,大豆
あわび以外の貝
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【先行予約】丹後とり貝 ボイル済み 特大サイズ 5枚入り（2025年5月中旬〜...
【丹後とり貝とは】\\n京都府農林水産技術センター海洋センターでは、大型のトリガイを安定的に供給するため、全国に先がけて、トリガイの種苗（稚貝）を大量生産し、育成する技術を開発しました。\\n「丹後とり貝」は、海洋センターで生産された種苗（稚貝）を、漁業者が、内湾（舞鶴湾、栗田湾、宮津湾、久美浜湾）でアンスラサイトという砂状の粒（石炭の一種）が入ったコンテナに入れ、約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドトリガイです。\\n\\n「丹後とり貝」は、平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。\\n\\n弊社で活きた丹後とり貝を捌き、湯通し（ボイル）加工して、急速冷凍した物でお届けします。（ヒモ 貝柱付き）\\n\\n※お召し上がり方\\n解凍して そのまま、酢味噌や、寿司ネタで。炙りや、オリーブオイルでの焼きも、お薦めです。\\n\\n\\n※画像は、イメージです。\\n\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-28度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n加工地：京都府京丹後市 魚政加工場
容量：丹後とり貝 ボイル済み 5枚
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年5月中旬から順次発送
アレルギー表示：【原材料】 トリガイ（京都府産）食酢（原材料に一部小麦含む）,小麦
丹後とり貝 ボイル済み 大サイズ ５枚入り 海鮮 海の幸 魚介類 魚介 ...
【丹後とり貝とは】\\n\\n京都府農林水産技術センター海洋センターでは、大型のトリガイを安定的に供給するため、全国に先がけて、トリガイの種苗（稚貝）を大量生産し、育成する技術を開発しました。\\n「丹後とり貝」は、海洋センターで生産された種苗（稚貝）を、漁業者が、内湾（舞鶴湾、栗田湾、宮津湾、久美浜湾）でアンスラサイトという砂状の粒（石炭の一種）が入ったコンテナに入れ、約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドトリガイです。\\n\\n「丹後とり貝」は、平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。\\n\\n弊社で活きた丹後とり貝を捌き、湯通し（ボイル）加工して、急速冷凍した物でお届けします。（ヒモ 貝柱付き）\\n\\n※お召し上がり方\\n解凍して そのまま、酢味噌や、寿司ネタで。炙りや、オリーブオイルでの焼きも、お薦めです。\\n\\n※画像は、イメージです。\\n\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-28度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n加工地：京都府京丹後市 魚政加工場
容量：丹後とり貝 ボイル済み 5枚
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：【原材料】 トリガイ（京都府産）食酢（原材料に一部小麦含む）,小麦
ミネラル豊富な久美浜湾の「牡蠣」
お刺身やツボ焼きに！活サザエやボイル済サザエ
