045N361 京都もり牛 サーロインステーキ 3枚 [髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。 トウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。 きめ細やかな霜降りのジューシーな甘みと旨みが楽しめます。 (提供)道の駅 京都新光悦村
森畜産「京都もり牛」
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。
断熱・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。
牛、一頭一頭を気にかけ、声をかけ、毎日健康状態を確認し、優れた血統がもつ素晴らしい品質を十分に発揮されるよう、元気に育ってもらうのが森畜産の腕のみせどころです。
私達が育てる牛肉の健康的なおいしさは多くの肉のプロからも高い評価を得ています。
牛肉のおいしさは、牛へ深い愛情が原点です。
森畜産のこだわり
断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。
ダクトと寒冷紗を設置し、暑熱対策も実施しており夏でも牛舎は涼しいです。
牛たちの快適性と清潔さを考慮し、牛が寝る場所をふかふかの状態にし気持ちよく眠れるようにしています。
牛房はかなり余裕があり、牛は快適に過ごしています。
牛たちが食べやすいように、
乾草は丁寧にほぐしながら与えています。
配合飼料は、牛房ごとにきちんと測ってから与え、牛の種類や成長の段階ごとに、
それぞれの牛に最適な給餌を 行っています。
飼料は牛の肉質づくりに大きく影響します。
森畜産ではトウモロコシやビールの搾りかす、酒粕など、長年の経験を生かし独自に配合した飼料を与え風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。
おいしいお肉は、人と牛で作り出すもの。
牛を第一に考え感謝の気持ちを忘れず、大切に大切に育てております。
病気にかからないよう注意したり、飼料を工夫したり、愛情をこめて肥育すればするほど素晴らしい牛肉になります。
牧場のこと
森畜産の農場は、HACCP認証農場です！
主な受賞実績
森畜産が育てた京都もり牛が南丹市ふるさと納税に登場しました。
環境・給餌・飼料にこだわり愛情を込めて育てた「京都もり牛」は、風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りが楽しめる牛肉です。
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017N356 京都もり牛 しんなり赤身肉スライス 500g[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\nウデ・モモのお肉本来の風味が楽しめます。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：ウデ・モモ 計500g
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
017N358 京都もり牛 はんなり霜降り肉スライス 500g [髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\n肩ロース・ロースは、芳醇なコクのある風味が楽しめます。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：肩ロース・ロース 計500g
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
021N363 京都もり牛 肩ロース・ロースすき焼き用 計500ｇ[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\n肩ロース・ロースは、コクのある風味が楽しめます。\\n\\nすき焼きのほか焼しゃぶや冷しゃぶもおすすめです。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：肩ロース・ロース 計500g
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
021N365 京都もり牛 バラ・ロース焼肉用 計500ｇ[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\nバラとロースの濃厚な旨みを焼肉でお楽しみください。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：バラ・ロース 計500g
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
023N368 京都もり牛 食べ比べ2種セット焼肉用 計500g[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\n赤身と霜降りの2種の食べ比べセットです。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：ロースまたは肩ロース・モモまたはウデ 各250g／計500g\\n\\n\\n\\n※画像はロースとモモです。
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
034N357 京都もり牛 しんなり赤身肉スライス 1kg[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\nウデ・モモのお肉本来の風味が楽しめます。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：ウデ・モモ 計1kg（500g×2）
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
034N359 京都もり牛 はんなり霜降り肉スライス 1kg[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\n肩ロース・ロースは、芳醇なコクのある風味が楽しめます。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：肩ロース・ロース 計1kg（500g×2）
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
040N364 京都もり牛 肩ロース・ロースすき焼き用 計1kg[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\n肩ロース・ロースは、コクのある風味が楽しめます。\\n\\nすき焼きのほか焼しゃぶや冷しゃぶもおすすめです。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：肩ロース・ロース 計1kg（500g×2）
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
040N366 京都もり牛 バラ・ロース焼肉用 計1kg[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\nバラとロースの濃厚な旨みを焼肉でお楽しみください。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：バラ・ロース 計1kg（500g×2）
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
045N361 京都もり牛 サーロインステーキ 3枚 [髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\nきめ細やかな霜降りのジューシーな甘みと旨みが楽しめます。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：3枚／計600g
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
045N367 京都もり牛 食べ比べ2種セット焼肉用 計1kg[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\n赤身と霜降りの2種の食べ比べセットです。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：ロースまたは肩ロース・モモまたはウデ 各250g／計1kg\\n\\n\\n\\n※画像は、ロースとモモです。
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
074N362 京都もり牛 サーロインステーキ 5枚[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\nきめ細やかな霜降りのジューシーな甘みと旨みが楽しめます。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：5枚／計1kg
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
141N369 頒布会 京都もり牛 食べ比べ3カ月コース[髙島屋選定品］
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。\\n\\nトウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。\\n\\n焼肉、ステーキ、すき焼きと様々な食べ方で楽しめる3カ月コースです。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：１カ月目：バラ・ロース 焼肉用 計1ｋｇ\\n\\n\\n\\n2カ月目：サーロインステーキ3枚/計600g\\n\\n\\n\\n3カ月目： 肩ロース・ロースすき焼き用スライス 計1kg
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
190N370 頒布会 京都もり牛・温新米 園部町の恵堪能5カ月コース[髙島屋選...
丹波盆地ならではの気候と自然に恵まれた森の京都南丹市。\\n\\n園部町の静かな田園地域にある森畜産の黒毛和牛そのべ牛、園部町農業公社オリジナル米 温心米コシヒカリとキヌヒカリを5カ月間お届けします。\\n\\nそのべ牛の風味豊かな旨みと香り、自然の恵みによって育んだ温心米の風味をお楽しみください。\\n\\n(提供)道の駅 京都新光悦村\\n\\n
容量：１カ月目：バラ・ロース焼肉用計１ｋｇ\\n\\n\\n\\n２カ月目：温心米コシヒカリ白米１０ｋｇ\\n\\n\\n\\n３カ月目：サーロインステーキ３枚／計６００ｇ\\n\\n\\n\\n４カ月目：温新米キヌヒカリ白米１０ｋｇ\\n\\n\\n\\n５カ月目：肩ロース・ロースすき焼き用スライス
配送：決済から30日前後
アレルギー表示：牛肉
