◆味わいについて 当蔵独自の乳酸菌の発酵による心地よい香りと酸味が印象的。冷や、燗それぞれで違う味わいが楽しめる。あなた好みの飲み方を探すのも醍醐味の純米酒です。 ◆アルコール度数 17.5% ◆日本酒度 +4 ◆酸度 1.6 ◆使用米 京の輝き(京都府産) ◆精米歩合 65% ◆使用酵母 きょうかい10号 ■生産者の声 「もっとたくさんの人にお酒を楽しんでもらいたい」与謝娘酒造の6代目社長兼杜氏、西原司朗は大の日本酒好き。代々受け継がれた酒造りの技術を生かし、伝統的な日本酒はもちろん、新たなお酒の開発に着手しています。 未来の世界標準を目指した低アルコールで飲みやすい日本酒や、フルーツのお酒など、その土地ならではの滋味を楽しむワインの考え方「テロワール」を取り入れ、原料には与謝野町のものを使用。風土の味わいを醸すことにこだわっています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。