住山ごぼうは一般的なごぼうよりも太く、旨みが凝縮されており、香りと歯ごたえが抜群です。 缶詰の中には赤ちゃんたまごがゴロっと2つも入ってボリューム満点。 カマンベールチーズを入れてカレーチーズフォンデュやピザの具材としても活躍するので、アウトドアにも最適な缶詰です。 <赤ちゃん卵とは?> 赤ちゃん卵とは、若鶏がはじめて産んだ卵で、卵を産みはじめてから3週間だけのなかなかお目にかかれない卵です。 こちらの卵は、澄んだ空気と丹波の天然水で育つ、村上養鶏場の若鶏が産んだ卵を使用しています。 この幻の赤ちゃん卵は、濃厚なこくと旨味を感じる味わいです。 ■生産者の声 私たちtangobar(タンゴバル)は、小ロット手詰め加工で作る『ごちそう缶詰』を作っています。 『ごちそう缶詰』とは 保存食ではない、特別なシーンを彩る本格的な一品料理が味わえる缶詰です。 ワインや日本酒など特別なお酒を楽しむ相方に お気に入りのパン屋さんのバゲットと一緒に 気の合う仲間とのキャンプやパーティーのお供に 缶詰の特性を活かした一品料理を、様々なシーンでお楽しみください ■注意事項/その他 ※画像はイメージです