国産黒毛和牛と黒豚の合い挽きで、肉の旨味がぎゅっと詰まったミンチカツは臭みもなく食べやすいのも特徴。食感もふんわり柔らかく、揚げたてが最高に美味。ビールにもよく合います。衣には特注パン粉や北海道産小麦粉、豚肉は鹿児島県産黒豚、玉ねぎは淡路島産（端境期は北海道産）を使用するなど、すべてこだわった原材料を使用、調味料にも気を配って作っています。 ◎調理方法：180～185℃の油で4～5分程度揚げて下さい ＊本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳製品・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを含む製品を生産しています。 【製造場所】 合同食品株式会社 大阪府豊中市名神口1-15-2 事業者：羽根 連絡先：06-4867-3066