大阪府 貝塚市 (おおさかふ   かいづかし)

貝塚市木積産 朝掘り筍 こつぶ約2kg

【令和6年春発送】【毎年大人気!数量限定のこつぶたけのこ】 貝塚市の木積(こつみ)地区でまだ夜も明けない早朝に竹林から掘り出される朝掘り竹の子。 新鮮でえぐみがなく、香りと味は最高品として料亭でも珍重されています。 筍仲買人歴40年以上の厳しい目で厳選した筍です。 市場にはめったに出回らない極小のたけのこをお届けします。 小さいので茹でやすく、ホイル焼きや佃煮やお吸い物に最適です。 ※筍は鮮度が大切です。生のまま放置するとえぐみが増してきますので、  到着後すぐに茹でてから、水にさらしてください。 提供:阪本辻右衛門 ※画像はイメージです ※天候などの影響や育成具合により、出荷がずれる場合があります。 ※配達時期の指定はご遠慮ください。 ※不在日時がある場合は、JTBコールセンターまでお問い合わせ願います。

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容量
生筍 約2kg(10本~20本) ダンボール入り ★あく抜き用の「ぬか」をお付けします。あく抜き方法の説明書付。

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