【令和7年4月下旬～発送】【大阪泉州特産品】 大阪泉州地方特産品、水茄子のぬか漬けと 大阪泉州地方特産品、新玉葱の浅漬けのセットです。 この地方で代々受け継がれた栽培技術で育んだ水茄子は、皮が薄くみずみずしいナスです。 また、この水茄子をより一層引き立てるため、 長崎県五島列島より取り寄せた矢堅目の塩を使用しました。 矢堅目の塩は栄養たっぷりの対馬海流からとれた海水１００％の天然塩です。 うまみ・まろみ・あまみ・えんみがある塩で上品な味わいがあります。 糠は鮮度抜群のきめ細やかなものを使用し、しっとりと茄子を包み込み 美味しさを浸透させました。 泉州新玉葱は玉葱発祥の地とも言われ みずみずしくさっぱりとした玉葱を 泉州で作られたお醤油で浅漬けにしました。 提供：株式会社イノウエ ※画像はイメージです。 ※農産物の加工品につき、天候などの影響や育成具合により出荷がずれる場合があります。 ※配送不可地域：沖縄・離島（一部除く） 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス