私たちのおもい

" カカオ豆から作るチョコレート "

大阪・香里園の小さな店内で全てを手作りしています。

カカオ豆と砂糖 のみで作る Bean to bar チョコレート

＝　豆（Bean）から（to) 板（bar) チョコレート

​口に広がるのはまるでマスカットや青りんごのような爽やかさ、
燻製のようなスモーキーな香味、レーズンや赤い果実の深い酸味など

​「フルーツは入っていないのに、フルーツみたいな味がする」
「ハイカカオなのに、苦いだけじゃない」と食べる人を虜にします。

チョコレートはリラックスしたいとき、美容・健康へもオススメです。

​
そしてカカオ豆からチョコレートをつくることが、

SDGsの「働きがいも 経済成長も」「つくる責任 つかう責任」への

取り組みにも繋がると考えています。


１つ１つ丁寧に、気持ちを込めて作る　私たちのBean to bar チョコレートは

たくさんの人に笑顔と幸せをお届けします。

​
是非お楽しみください。

商品へのこだわり

カカオの個性を大切に

高品質なシングルオリジン(単一種)カカオ豆と砂糖のみで作ることで、カカオ豆の個性を最大限に引き出します。

浅煎り

ロースト次第で変わるチョコレートの味わい。浅煎りでロースト(焙煎)することで​、カカオ豆本来の味をダイレクトに楽しめます。

全て店内作業

カカオ豆の選別、焙煎、テンパリング、成形からパッケージングまで、全てを店内でおこないます。

♥関連の返礼品

• [カカオ70% ビーントゥバー チョコレート3種] 大人気のシングルオリジン食...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\n「ハイカカオ＝苦い」のイメージがガラッと変わる、カカオ豆とお砂糖だけで作った、純粋で奥深いチョコレート。\\n\\nチョコレートの世界をもっと知りたくなる。\\nそんな『食べ比べセット』を、チョコレート職人がお届けします。\\n\\nギフトにはもちろん、いつも頑張る自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\n《店主のご紹介》\\n欧州クロアチア出身のチョコレート職人。\\n広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い、毎日を過ごしていました。\\n\\n「もし森に、チョコレートの木があったら?！」\\nチョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。\\n\\n故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で、一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。\\n1枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶 (土地や生産者の背景) と想像力です。\\n\\nチョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。\\nCHOCO FORESTは今、歩みを続けています。\\n\\n今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべての寄附者様は、すでにこの森の『冒険者』です。\\n\\n【注意事項】\\n※仕入れ状況により、産地の異なるチョコレートに変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST\\n\\n

  容量：■内容量\\n- Bean to bar チョコレート (コロンビア産カカオ豆／エクアドル産カカオ豆／ベリーズ産カカオ豆)：計3枚 (各40g×各1枚)\\n- カカオティ：1杯分\\n\\n■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の常温で保存\\n\\n■原材料：カカオ豆 (コロンビア産・エクアドル産・ベリーズ産カカオ豆 70%使用)、砂糖、カカオバター\\n※カカオ豆の仕入れ、製造スケジュールの関係で、カカオ豆の種類が変更する場合がございます。

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※4月から11月はクール便でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

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  [カカオ豆から作る] チョコレート専門店「CHOCO FOREST」スぺシャルギフト...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\n《カカオ豆から作るチョコレートの専門店・CHOCO FOREST》\\n大人気！ 産地の違いで変わる香味を食べ比べていただけます。\\nお家の電子レンジで簡単に超濃厚なブラウニーを作れるキットや、カカオ豆の殻から抽出する「カカオティ」。\\nチョコレート専門店ならではのスペシャルギフトセット、お楽しみください！\\n\\n★ダークチョコ2種\\nカカオ豆と砂糖のみで作る、ビーントゥバーチョコレート。\\nカカオ豆の産地の違いのみで変わる香味を、食べ比べでご用意。\\n「ハイカカオなチョコレートは苦い！」\\nそんな印象ガラッと変えてくれるチョコレートです。\\n\\n★手作りブラウニーキット\\n耐熱容器に移して、牛乳・油と混ぜ合わせ、電子レンジで1分20秒。\\n誰でも簡単に、表面サクっと、中はトロっと、でき立てブラウニーをお家で楽しめます。\\n\\n★カカオティ―\\nカカオ豆を抽出して飲む、食物繊維たっぷりな紅茶。\\n香りはチョコレート、なのに味わいはほうじ茶のよう。\\n香りと味のギャップをお楽しみいただけます。\\n\\nプレゼントにはもちろん、ご自分へのご褒美にも、お楽しみください！\\n\\n\\n

  容量：■内容量\\n- 大人気のビーントゥバーチョコレート：2種類×各40g\\n- 手作りブラウニーキッド：1人分\\n- カカオティ：1杯分\\n\\n■保存方法：直射日光、高温多湿を避け25℃以下の常温で保存\\n\\n■原材料\\n- 大人気のビーントゥバーチョコレート2種類：カカオ豆 (産地別)、砂糖、カカオバター\\n- 手作りブラウニーキッド：チョコレート (国内製造)、砂糖、薄力粉、ココアパウダー (一部に小麦、乳成分を含む)\\n- カカオティー：カカオハスク (ガーナ)\\n\\n

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※4月から11月はクール便でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

  アレルギー表示：※ナッツ・卵を使用した商品も同店内で製造しております。,乳成分,小麦,アーモンド,大豆

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  [ショコラ・テリーヌ 1本320g] 温度帯で3度「食感・味わい」が変わる「リ...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\nカカオ豆から作るチョコレート、北海道産バター、卵とお砂糖。\\nチョコレートの味わいをダイレクトに楽しめる！\\n芳醇な北海道バターが、口溶けを更にリッチに仕上げます。\\n\\n温度にもこだわり、1台1台焼成することで、楽しみ方が3通り?！\\n冷やして、常温に戻して、少し温めて 温度帯で『食感』『味わい』が変化。\\n\\n小麦を使わないので、ケーキとは全く違った「リッチ・ショコラテリーヌ」。\\n是非お楽しみください！\\n\\n《店主のご紹介》\\n欧州クロアチア出身のチョコレート職人。\\n広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い、毎日を過ごしていました。\\n\\n「もし森に、チョコレートの木があったら?！」\\nチョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。\\n\\n故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で、一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。\\n1枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶 (土地や生産者の背景) と想像力です。\\n\\nチョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。\\nCHOCO FORESTは今、歩みを続けています。\\n\\n今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべての寄附者様は、すでにこの森の『冒険者』です。\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍便でのお届けのため、お召し上がりの際には解凍が必要です。\\n※画像はイメージです。お届けするお礼品は「リッチ・ショコラテリーヌ」1本です。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST

  容量：■内容量：ショコラ・テリーヌ 1本\\n\\n■重量：320g\\n\\n■原材料：チョコレート (ガーナ)、北海道バター、卵、砂糖 (一部に卵、乳成分を含む)\\n\\n■アレルギー品目：乳、卵

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

  アレルギー表示：※店内では小麦・卵・大豆を含む商品を製造しております。,卵,乳成分

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  [チョコレート専門店 CHOCO FOREST] 人気の3種 ダーク・ミルク・ピスタチ...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\n「ハイカカオ＝苦い」のイメージがガラッと変わる、カカオ豆とお砂糖だけで作った、純粋で奥深いチョコレート。\\n\\nカカオ50%のダーク・ミルクチョコレートは、カカオ豆の香味もしっかり、北海道産ミルクがまろやかで優しい甘さ。\\n\\nカカオバターから作る特製ホワイトチョコレートに、たっぷり混ぜ込むピスタチオ。\\n口いっぱいに広がる香ばしさと、口どけの良さが、きっとあなたを虜にします。\\n\\nギフトにはもちろん、いつも頑張る自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\n《店主のご紹介》\\n欧州クロアチア出身のチョコレート職人。\\n広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い、毎日を過ごしていました。\\n\\n「もし森に、チョコレートの木があったら?！」\\nチョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。\\n\\n故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で、一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。\\n1枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶 (土地や生産者の背景) と想像力です。\\n\\nチョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。\\nCHOCO FORESTは今、歩みを続けています。\\n\\n今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべての寄附者様は、すでにこの森の『冒険者』です。\\n\\n【注意事項】\\n※仕入れ状況により、チョコレートの種類が変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST\\n\\n

  容量：■内容量\\n- チョコレート (ダークチョコレート／ミルクチョコレート／ピスタチオホワイトチョコレート)：計3枚 (各40g×各1枚)\\n- カカオティ：1杯分\\n\\n■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の常温で保存\\n\\n■原材料\\n- ダークチョコレート：カカオ豆 (産地別)、砂糖、カカオバター\\n- ミルクチョコレート：カカオ豆 (産地)、砂、カカオバター、全粉乳／レシチン (一部に乳成分を含む)\\n- ピスタチオホワイトチョコレート：カカオバター (マレーシア製造)、砂糖、全粉乳、ピスタチオ、バニラビーンズ、塩／レシチン (一部に乳成分を含む)

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※4月から11月はクール便でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

  アレルギー表示：※ナッツ・卵を使用した商品も同店内で製造しております。,乳成分,大豆

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  イタリア産ピスタチオ「プレミアム・ピスタチオタルト 4号 (12cm)」とって...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\nカカオバターから作り、甘味と油脂分を調整して作る当店の特製ホワイトチョコレートにイタリア・シチリア産のピスタチオを使用。\\nしっかりとピスタチオの香ばしさを味わっていただけるよう材料はシンプルにホワイトチョコレートとピスタチオ、北海道生クリーム、塩のみ。\\n\\n小さめサイズながらも、とっても濃厚なタルトは4名様で十分に満足いただけます。\\n\\n《店主のご紹介》\\n欧州クロアチア出身のチョコレート職人。\\n広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い、毎日を過ごしていました。\\n\\n「もし森に、チョコレートの木があったら?！」\\nチョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。\\n\\n故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で、一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。\\n1枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶 (土地や生産者の背景) と想像力です。\\n\\nチョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。\\nCHOCO FORESTは今、歩みを続けています。\\n\\n今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべての寄附者様は、すでにこの森の『冒険者』です。\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍便でのお届けのため、お召し上がりの際には解凍が必要です。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST

  容量：■プレミアム・ピスタチオタルト 1台\\n\\n■サイズ：4号サイズ (直径12cm／4名様まで)\\n\\n■原材料：生クリーム (国内製造)、ホワイトチョコレート、イタリア産ピスタチオ、クッキー生地 (小麦粉、マーガリン、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、鶏卵、アーモンド、その他) (一部に小麦、卵、乳成分・大豆を含む)

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※近畿2府4県のみのお届けとなります。 ※お申込状況によりお届けが遅れる場合があります。 ※こちらの返礼品は生もののため、お受け取りいただけない場合はこちらで破棄します。再送はできませんので予めご了承ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆

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  カカオの違いを楽しむ！チョコレート専門店のカカオ70%「濃厚チョコレート...

  

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  カカオの違いを楽しむ！\\nチョコレート専門店のカカオ70%「濃厚チョコレートムース」の2種セット。\\nチョコレートに使用するカカオ豆の違いで変わる、ムースの「味わい」「食感」を食べ比べ。\\n是非味わってみてください！\\n\\n《コロンビア産 カカオ70%》\\nフルーティーな酸味が特徴のカカオ豆\\n\\n《エクアドル産 カカオ70%》\\nフローラルな香味が特徴のカカオ豆\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※でき立てをお送りしますが、配送状況によってはお届け日より3日以内の期限になる場合もございます。\\n※店内では小麦・牛乳・卵・ナッツ・大豆を含む製品を製造しております。\\n※カカオ豆の仕入れ状況、製造スケジュールによりチョコレートの種類は変更することがございます。\\n※原料仕入れの関係で、上記と異なる産地のチョコレートを使用する場合がありますのでご了承ください。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST

  容量：■Bean to bar チョコレートムース 2種セット\\n\\n■容量：各2点 (100ml×4) 計4個\\n\\n■原材料\\nチョコレート(国内製造)、牛乳、生クリーム、パールアガー (一部に乳成分を含む)

  申込：通年

  配送：入金確認後、3から4週間程度で発送。 ※近畿2府4県のみのお届けとなります。 ※お申込状況によりお届けが遅れる場合があります。 ※こちらの返礼品は生もののため、お受け取りいただけない場合はこちらで破棄します。再送はできませんので予めご了承ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

  アレルギー表示：※店内では小麦・牛乳・卵・ナッツ・大豆を含む製品を製造しております。,乳成分

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  チョコレート専門店「カカオ豆から作る欲張りチョコレート＆スイーツ」｜...

  

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  《カカオ豆から作るチョコレートの専門店・CHOCO FOREST》\\nチョコレート＆チョコレートスイーツ詰め合わせ。\\nカカオ豆から作るチョコレート、そのチョコレートから作るチョコレートスイーツ『ガトーショコラ』。\\n\\n《定番のダークチョコレート2種》\\nカカオ豆本来の香味が楽しめます。\\n「ハイカカオなチョコレートは苦い！」\\nそんな印象を変えてくれる1枚です。\\n産地の違いで食べ比べでもお楽しみください。\\n\\n《フレーバーチョコレート》\\n生チョコレートのように口溶け滑らかなチョコフォレストのホワイトチョコレートに、フリーズドライのストロベリーをふんだんに使用しているので甘酸っぱさをしっかりと感じていただけます。\\nまるで本当に苺を食べているかのようなチョコレート。\\n\\n《ガトーショコラ (ホワイト)》\\n焦がしバターをアクセントに、ホワイトチョコレートをふんだんに使用。\\nガトーショコラの印象をガラッ！と変えてくれる、そんなNewスイーツです。\\n\\n《ガトーショコラ (ダーク)》\\nカカオ70%のチョコレートを使用。\\nカカオ豆から作るチョコレートは、スイーツに変身してもカカオの香味をしっかりと楽しませてくれます。\\n\\n《カカオティ―》\\nカカオ豆を抽出して飲む紅茶。\\n香りはチョコレート、なのに味わいはほうじ茶のよう。\\n香りと味のギャップをお楽しみいただけます。\\n\\n【注意事項】\\n※チョコレートの種類は、カカオ豆の仕入れ状況により変更する場合がございます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST

  容量：■内容\\n- 板チョコレート：3種 (1枚当たり40g)\\n- ガトーショコラホワイト・ガトーショコラダーク：各1点\\n- カカオティー：1杯分

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送いたします。 ※離島へのお届けはできません。 ※4月から11月はクール便でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

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  チョコレート専門店「サルくんの旅缶2缶セット」(絵本作家・谷口智則さん...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\n「ハイカカオ＝苦い」のイメージがガラッと変わる、カカオ豆とお砂糖だけで作った、純粋で奥深いチョコレート。\\n素材を楽しむクラフトチョコレート。\\n\\nムチムチ食感が癖になる、ドライフルーツに自家製チョコレートをディップ。\\nフルーツの酸味とダークチョコレートの相性はバッチリ！\\n\\n見た時、手に取ったときのワクワク。\\n中のチョコレートを食べるときの、幸せの一時。\\n食べた後は、小物入れや、飾りとしても。\\nずーっと楽しめる旅缶シリーズはギフトにはもちろん、自分用にも！\\n\\nコイン状のチョコレート、またはドライフルーツのチョコレートディップが1缶に入ります。\\n上記2種をランダムにお入れします。ご指定はできません。\\nご理解の程、よろしくお願いいたします。\\n\\nお受け取り後、自身で中身を入れ替えてもらうことは可能です。(缶にシールを貼り付けないためため)

  容量：■内容量：チョコレートとチョコレートスイーツ 1缶ずつ (計2種類 2缶) ※缶の種類はお選びいただけません。\\n\\n■缶の大きさ：約7.5cm×7.5cm×H3cm

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※4月から11月はクール便でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

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  チョコレート専門店「サルくんの旅缶7缶セット」(絵本作家・谷口智則さん...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\n「ハイカカオ＝苦い」のイメージがガラッと変わる、\\nカカオ豆とお砂糖だけで作った、純粋で奥深いチョコレート。\\n素材を楽しむクラフトチョコレート。\\n\\nムチムチ食感が癖になる、ドライフルーツに自家製チョコレートをディップ。\\nフルーツの酸味とダークチョコレートの相性はバッチリ！\\n\\n見た時、手に取ったときのワクワク。\\n中のチョコレートを食べるときの、幸せの一時。\\n食べた後は、小物入れや、飾りとしても。\\nずーっと楽しめる旅缶シリーズはギフトにはもちろん、自分用にも！\\n\\nコイン状のチョコレート、またはドライフルーツのチョコレートディップが1缶に入ります\\n\\n上記2種をランダムにお入れします。ご指定はできません。\\nご理解の程、よろしくお願いいたします。\\n\\nお受け取り後自身で中身を入れ替えてもらうことは可能です(缶にシールを貼り付けない為)

  容量：■内容量：チョコレート缶 (全6種類 7缶)\\n\\n■缶の大きさ：約7.5cm×7.5cm×H3cm

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※4月から11月はクール便でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

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  チョコレート専門店「チョコレートの虜に？！チョコレート好きには堪らな...

  

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  《カカオ豆から作るチョコレートの専門店・CHOCO FOREST 人気の6種》\\n産地違いでお楽しみいただけるダークチョコレート3種類、フレーバーチョコレート3種類。\\nチョコレート好きには堪らない、欲張りセット！\\n自分へのご褒美に、リラックスタイムに、ギフトにぴったりです！\\n\\n《大人気のダークチョコレート3種》\\nカカオ豆と砂糖のみで作る、ビーントゥバーチョコレート。\\nカカオ豆の産地の違いのみで変わる香味を、食べ比べでご用意。\\n「ハイカカオなチョコレートは苦い！」そんな印象ガラッと変えてくれます。\\n\\n《フレーバーチョコレート3種》\\nホワイトチョコレートをベースに、フレーバー入りをご用意。\\nピスタチオの香ばしさ、ストロベリーの甘酸っぱさなど素材の味をしっかりお楽しみいただけます。\\nホワイトチョコレートが苦手な方でも、「甘すぎず・フレーバーを楽しめる！」そんなチョコレートです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、チョコレートの製造 (カカオ豆の選別、焙煎、テンパリング [チョコレートの温度を調節して、ココアバターを安定した結晶 (V型)にする作業]、成形)、製品化\\n\\n【注意事項】\\n※製造スケジュール、カカオ豆の仕入れ状況により、板チョコレートの種類は写真のものと異なる場合がございます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST

  容量：板チョコレート6種 (1枚当たり40g)

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※4月から11月はクール便でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

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  チョコレート専門店「濃厚ガトーショコラ2種 (各2点) 計4点」｜スイーツ ...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\nジュワ、っと音がたつ位に、しっとり食感。\\n甘すぎず、とてもリッチな濃厚なガトーショコラ。\\n\\n《ガトーショコラ [ホワイト]》\\n焦がしバターをアクセントに、当店特製のホワイトチョコレートをふんだんに使用。\\nガトーショコラの印象をガラッ！と変えてくれる、そんなNewスイーツです。\\n\\n《ガトーショコラ [ダーク]》\\nカカオ70%のチョコレートを使用。\\nカカオ豆から作るチョコレートは、スイーツに変身してもカカオの香味をしっかりと楽しませてくれます。\\n\\n《店主のご紹介》\\n欧州クロアチア出身のチョコレート職人。\\n広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い、毎日を過ごしていました。\\n\\n「もし森に、チョコレートの木があったら?！」\\nチョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。\\n\\n故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で、一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。\\n1枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶 (土地や生産者の背景) と想像力です。\\n\\nチョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。\\nCHOCO FORESTは今、歩みを続けています。\\n\\n今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべての寄附者様は、すでにこの森の『冒険者』です。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST

  容量：■ガトーショコラ 4点 (箱入り)\\n■サイズ：約7.5cm×H3.5cm (1個サイズ)

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  チョコレート専門店「濃厚ガトーショコラ2種 (各4点) 計8点」｜スイーツ ...

  

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  店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。\\n\\n《CHOCO FORESTのこだわり》\\n- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。\\n- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。\\n- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。\\n- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。\\n- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。\\n- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。\\n- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。\\n\\nジュワ、っと音がたつ位に、しっとり食感。\\n甘すぎず、とてもリッチな濃厚なガトーショコラ。\\n\\n《ガトーショコラ [ホワイト]》\\n焦がしバターをアクセントに、当店特製のホワイトチョコレートをふんだんに使用。\\nガトーショコラの印象をガラッ！と変えてくれる、そんなNewスイーツです。\\n\\n《ガトーショコラ [ダーク]》\\nカカオ70%のチョコレートを使用。\\nカカオ豆から作るチョコレートは、スイーツに変身してもカカオの香味をしっかりと楽しませてくれます。\\n\\n《店主のご紹介》\\n欧州クロアチア出身のチョコレート職人。\\n広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い、毎日を過ごしていました。\\n\\n「もし森に、チョコレートの木があったら?！」\\nチョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。\\n\\n故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で、一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。\\n1枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶 (土地や生産者の背景) と想像力です。\\n\\nチョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。\\nCHOCO FORESTは今、歩みを続けています。\\n\\n今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべての寄附者様は、すでにこの森の『冒険者』です。\\n\\n■提供事業者：CHOCO FOREST

  容量：■内容量：ガトーショコラ 8点 (箱入り)\\n\\n■サイズ：約7.5cm×H3.5cm (1個サイズ)

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間から4週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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