大阪府 寝屋川市 (おおさかふ   ねやがわし)

神田川敏郎監修 関東・関西味比べセット (計170枚) [0467]

関東と関西では、いなり寿司のあげの大きさ、色目が違います。 関東では、黒っぽい濃いめの色が好まれ、関西では、油揚げの色に近いうすい色が好まれます。 違いを楽しんでいただけたら、うれしいです。 関東風の大きめサイズ(いなりあげ)に、関西風のサイズ(おいなりさん)の2種類のセット商品。 2種類のいなり寿司を作ることができ、ちょっとした食べ比べができます。 関東では、シャリを袋状に包み込むいなり寿司です。 関西ではやや小さめで裏返すとシャリな見える感じです。 逆さまにして、いろいろな具材をトッピングしたりもできます。 また、惣菜など多様な使い方ができる、うどんやそば用あげもセットに加えました。. ■寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、油あげの加工 (味付け、真空処理)、製品化 【注意事項/その他】 開封後は、冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 ※写真は調理例です。 ※離島へのお届けはできません。 ■提供事業者 株式会社 芙蓉

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容量
神田川敏郎監修いなりあげ(8×6cm)10枚入り×7パック 神田川敏郎監修おいなりさん(8×4cm)12枚入り×7パック 神田川敏郎監修きつねあげ(8×4cm)4枚入り×4パック

芙蓉のこだわり

食文化の道のりには長い歴史があります。今日のように多くの食品が生まれ、自由に食べられるようになるまでは沢山の人の心を技術がかかわっているのです。料理の「美味しさ」や食の魅力を引き出す役割をするのがFUYOです。日本全国各地にはいろんなおいしい商材があります。また各地には、それぞれの加工技術があります。産地と加工地のコラボレーションでおいしくて新しい商品が生まれます。芙蓉はそれをもっともっと伝えていきます。

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