兵庫県 神戸市 (ひょうごけん   こうべし)

【リッチフィールド】六也バウムクーヘン 

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容量
プレーンL (直径15cm×高さ9.5cm) 原材料/卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、バター、アーモンド、植物油脂、洋酒、塩、バニラビーンズ/加工デンプン、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料 製造/有限会社 リッチフィールド(兵庫県神戸市西区樫野台5-4-6)

写真

素材の良さとシェフの技が作り出すリッチフィールドのバウムクーヘンは、一口食べれば豊潤な香りが口いっぱいに広がります。『口溶けの良さ』『究極のしっとり』にこだわり長い年月をかけて開発に力を入れてきました。焼き上がりの美しい卵を選び抜き、こだわりの材料で、その日その時のベストな状態を見極め、一層一層丁寧に焼いています。

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「美味しいね」の笑顔に会いたくて・・・・

『神戸・菓子職人の父の言葉より』
一人のお客様が月曜日に食べたお菓子と、金曜日に食べた同じお菓子の感動が変わらないことが一流の定義であると父はよく語っていた。
人に優しい善き菓子を作る上で、最も大切な事は
「一、美(眼)二、音(耳)三、香(鼻)四、味(舌)五、善(身)六、心(意)」是の六つ、「六識」の満たしを心得る事也。
この父の言葉を心に据え、お菓子作りに日々精進しております。神戸の西部に位置する弊社は、地元に愛されるお店であり続けることをモットーに、看板商品のバウムクーヘンは自家製ローマジパン他、四季に応じた素材を生かし、丁寧に仕上げています。一度お試しください。

【内容量】
プレーンL (直径15cm×高さ9.5cm)

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【パティスリー リッチフィールド】

「美味しいね」の笑顔に会いたくて
創業当時からの変わらぬ想いで、お菓子作りをしております。
豊かな素材をふんだんに使用。
お客様の心が豊かに幸せになってもらえる〈リッチ〉
そんな空間〈フィールド〉を提案していきたいとの想いで命名しました。
お客様の憩いの場所でありたい…。

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