兵庫県 神戸市 (ひょうごけん   こうべし)

【リッチフィールド】丹波みるく黒豆萬 (洋風まんじゅう)

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容量
みるく・抹茶各4個入 2箱 原材料 【丹波みるく黒豆萬】白生餡、砂糖、丹波黒豆(大豆を含む)、小麦粉、牛乳、バター、マルトース、水飴、生クリーム、卵、加糖練乳、脱脂粉乳、グルコマンナン、バニラビーンズ/トレハロース、膨張剤、香料 【丹波みるく黒豆萬(抹茶)】白生餡、砂糖、丹波黒豆(大豆を含む)、牛乳、バター、加糖練乳、マルトース、水飴、抹茶、グルコマンナン、生クリーム、果汁(柚子、レモン)、小麦粉、卵、脱脂粉乳/トレハロース、膨張剤、香料 製造/有限会社 リッチフィールド(兵庫県神戸市西区樫野台5-4-6)

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舌の上ですっと消えてなくなるような食感の乳菓子。誰もが抱いているお母さんの懐かしい思い出をやさしく包み上げました。柔らかく滑らかな餡に仕上げるために、こだわりの食材をつきっきりで見極めながら、ゆっくり炊き上げています。黒豆は粒が大きく上品な色とツヤを持ち、味も濃く独特な食感の丹波黒豆を使用しています。

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「美味しいね」の笑顔に会いたくて・・・・

『神戸・菓子職人の父の言葉より』
一人のお客様が月曜日に食べたお菓子と、金曜日に食べた同じお菓子の感動が変わらないことが一流の定義であると父はよく語っていた。
人に優しい善き菓子を作る上で、最も大切な事は
「一、美(眼)二、音(耳)三、香(鼻)四、味(舌)五、善(身)六、心(意)」是の六つ、「六識」の満たしを心得る事也。
この父の言葉を心に据え、お菓子作りに日々精進しております。神戸の西部に位置する弊社は、地元に愛されるお店であり続けることをモットーに、看板商品のバウムクーヘンは自家製ローマジパン他、四季に応じた素材を生かし、丁寧に仕上げています。一度お試しください。

【内容量】
みるく・抹茶各4個入 2箱

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【パティスリー リッチフィールド】

「美味しいね」の笑顔に会いたくて
創業当時からの変わらぬ想いで、お菓子作りをしております。
豊かな素材をふんだんに使用。
お客様の心が豊かに幸せになってもらえる〈リッチ〉
そんな空間〈フィールド〉を提案していきたいとの想いで命名しました。
お客様の憩いの場所でありたい…。

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