兵庫県 加古川市 (ひょうごけん   かこがわし)

「熟成肉ロース」ステーキ(180g)《焼肉 ロース 180g 和牛 ステーキ 国産 牛肉 赤身 贅沢 》【2404A00410】

温度・湿度・時間のすべてを厳密に管理し、熟練の技で熟成タイミングを見極めた「熟成肉」。 風味が増し、柔らかく旨みが高まった最高のロースをステーキでお届けします。 塩と胡椒のみのシンプルな調味でその旨みを体感して。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍 【地場産品類型】 3 【類型該当理由】 加古川市内で肥育後、同市内にあると畜場(加古川食肉センター)でと畜するため、近隣の市町(高砂市・加西市・小野市・稲美町・姫路市)で肥育された牛肉を使用し、市内事業所にて、厳重な湿度・温度管理のもと、専用の熟成庫にて、熟成させたもの。 【注目キーワード】 焼肉 ロース 180g 和牛 ステーキ 国産 牛肉 赤身 贅沢

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●ロース180g ●ブレンド塩10g

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