兵庫県 加古川市 (ひょうごけん   かこがわし)

<黒米>焼鯖1本と <期間限定>〆鯖棒寿司1本 計2本セット《 焼鯖ずし 鯖ずし さば サバ 寿司 鯖 》【2502I14910】

■<黒米> 焼鯖ずし■ ふるさと納税限定!【寿司工房おおつぼ自慢の焼鯖ずし】 自慢の焼鯖寿司を味わっていただきたくて、店主がふるさと納税のためだけに考案した特別仕様。 肉厚ジューシーな焼鯖と黒米が相性抜群! 脂ののった大きいサイズの鯖を、魚の臭みをなくして香ばしく焼き上げました。 酢飯の中には椎茸旨煮・甘酢生姜・いりごま・大葉・実山椒の佃煮を挟み込み、実山椒の実が時折口の中で「ピリッ!」とかおる清涼感が味わえる、今まで食べたことのない「焼鯖寿司」となっております。 お好みで、甘ダレを付けて召し上がりください。 実山椒「無し」の焼鯖寿司は、お子様にも評判です。 ■〆鯖棒寿司■ 期間限定【寿司工房おおつぼ自慢の〆鯖棒寿司】 肉厚ジューシーな鯖と黒米が相性抜群! 脂ののった国産特大サイズの鯖を使用 昆布の旨みと丁度いいバランスの塩加減の酢〆の鯖が黒米入りのもっちりとした酢飯を包み込んでていいバランスです。 一口食べた瞬間に、さわやかなゆずの香りと香ばしいいりごま、大葉の味がアクセントになり忘れられない食感です。 家族で食べたり友人へのお土産、お弁当やおつまみなど色んなシーンで活躍。 ついつい箸が止まらず、ぺろりと1本食べちゃいます。 実山椒「入り」か、「無し」どちらかお選びください。 【ご確認ください】 ●賞味期限の関係上、北海道・東北・九州・沖縄県・離島には配送することが致しかねます。 ●申込期間は、2026年3月10日までとなります。 ※画像はイメージです。

23,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
焼鯖ずし:1本(約350g)甘ダレ付き 〆鯖棒寿司:1本(約460g)

【原材料】
●〆鯖棒寿司:さば
酢飯:うるち米(兵庫県産)・黒米(新潟県産)・昆布茶・実山椒・酢昆布・穀物酢・砂糖・食塩・生姜酢漬・ごま・大葉・砂糖・醤油・みりん風調味料・調味料(アミノ酸等)・酸味料・増粘剤(キサンタン)
※一部にさば・ごま・大豆・小麦を含む 
※生姜酢漬(原材料はコブクロに記載)

●<黒米> 焼鯖ずし:さば
酢飯:うるち米(兵庫県産)・黒米(新潟県産)・穀物酢・砂糖・食塩・焼鯖・干椎茸・生姜酢漬・ごま・大葉、砂糖・醤油・みりん風調味料・かば焼きのたれ/調味料(アミノ酸等)・酸味料・増粘剤(キサンタン・カラメル色素・甘味料(ステビア)
※一部にさば・ごま・大豆・小麦を含む 
※生姜酢漬(原材料はコブクロに記載)

【保存方法】
焼鯖は酢飯を使って保存性を高めているため常温保存できますが、暑い時期は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。

【注意事項】
※暑い時期は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。

【提供元】
寿司工房おおつぼ

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
原材料の仕入れから下処理、加工等、製品化に至るまでの一連の調理工程を市内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半数以上を占めるため。

【注目キーワード】
焼鯖ずし 鯖ずし さば サバ 寿司 鯖

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