兵庫県 西脇市 (ひょうごけん   にしわきし)

ひょうごの食材こだわりカレーセット6種【そらとぶじゅうたん】(14-21)

ひょうごの食材にこわだった「黒田庄ビーフ牛スジカレー」「播州百日どりカレー」など贅沢に6種類のカレーをセットにしました! 「黒田庄ビーフ牛スジカレー」「播州百日どりカレー」の2つの味は西脇市だけのオリジナルカレーで、兵庫県の統一ブランド『五つ星ひょうご』にも認定されています。 ★黒田庄ビーフ牛スジカレー★ 「神戸ビーフ」の主産地である西脇市黒田庄町で飼育された高級和牛の牛すじのとろける旨味・甘味を十分に引き出したカレー。 ★播州百日どりカレー★ 太陽の光をいっぱいに浴びながら、より自然に近い環境の中で、約100日間という長い時間をかけてじっくり育てられ、肉質の細やかさと口当たりの良さが特徴的な播州百日鶏の旨味が味わえるカレー。 ほかにも、「イカスミカレー」「野菜カレー」「ナスビカレー」「トマトカレー」がセットになっています。 ※「五つ星ひょうご」とは、兵庫県の五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、地域らしさに加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの創意工夫が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。 ※写真はイメージです。 キーワード 兵庫県 西脇市 カレー レトルト カレーライス レトルトカレー カレーの日 神戸ビーフ 神戸牛 黒田庄和牛 国産 国産黒毛和牛おうち時間 楽ちん 簡単 時短 ご当地

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容量
黒田庄ビーフ牛スジカレー(240g×1袋) 播州百日どりカレー(250g×1袋) 野菜カレー(230g×1袋) ナスビカレー(200g×1袋) トマトカレー(200g×1袋) イカスミカレー(230g×1袋) ※冷凍のものを冷蔵で配送いたします。

食材にこだわった6種類のカレーをお楽しみください!

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【原材料】
[黒田庄ビーフ牛すじカレー]
玉葱、トマト、ジャガイモ、デミグラスソース(ブイヨン、小麦粉、玉葱、ラード、トマトペースト、赤ワイン、砂糖、食塩、たん白加水分解質、香辛料、でん粉、酵母エキス、(大豆、豚肉を含む))、牛スジ、ピーナッツ、醤油、砂糖、生姜、小麦粉、食塩、香辛料、ニンニク、ビーフコンソメ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、乳酸
[播州百日鶏カレー]
トマト・鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・調味料・コンソメ・小麦粉・醤油・デミグラスソース
[野菜カレー]
トマト・玉ねぎ・じゃがいも・セロリ・キャベツ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・・コンソメ・小麦粉・醤油・調味料(アミノ酸等)
[ナスビカレー]
トマト・ナスビ・玉ねぎ・生姜・塩・香辛料・調味料・小麦粉
[トマトカレー]
トマト・じゃがいも・玉ねぎ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・コンソメ・小麦粉・ケチャップ・醤油・調味料(アミノ酸等)
[イカスミカレー]
トマト・イカ・イカスミ・イカ内臓・じゃがいも・玉ねぎ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・コンソメ・小麦粉・醤油・調味料(アミノ酸等)

『そらとぶじゅうたん』とは

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◆◇◆ここは、世界の味を旅するレストラン。魔法のじゅうたんに乗り、インド・イタリア・日本を旅して数か国の料理を堪能できるお店です◆◇◆

日本料理・イタリア料理・インド料理を学んだシェフの料理が、ひとつの場所で堪能できる。
それが、「そらとぶじゅうたん」というお店です。
※現在6ヵ国の料理を扱っています。
食材は地元兵庫県西脇市近辺のものも多く、ブランド牛の黒田庄和牛をはじめ、
播州百日鶏や野菜などの食材は、できるだけ新鮮な地元のものを使用しています。
また、店舗にある庭園ではハーブも栽培しており、料理のアクセントに使用しています。

お店の拘り① ◆本場インドカレー◆

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シェフは東京で日本料理を修行中に出会った、インド人家庭でインド料理を習いました。
その後、単身インドを放浪し本場インドカレーの料理法を学び、現在のそらとぶじゅうたんをオープンさせます。
様々な料理に精通し、インドでカレーを学んだことで、日本人の口に合った本場インドカレーを完成させました。

お店の拘り② ◆季節に合わせた限定メニュー◆

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そらとぶじゅうたんのシェフは、インド料理、イタリア料理、日本料理など様々な料理に精通しています。
食材はその季節が一番おいしい旬のものも多数あるため、
色んな料理を味わってほしいというシェフの思いで、季節に合わせた限定メニューもご用意しています。

お店の拘り③ ◆西脇ローストビーフ◆

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そらとぶじゅうたんのローストビーフは、
世界的な知名度を誇る神戸牛の主産地である、
西脇市黒田庄の「黒田庄和牛」を使用しています。
「サシ」と呼ばれる霜の入りがきめ細かく、甘みのあるジューシーな味わいが特徴です。

「そらとぶじゅうたん」のその他のお礼の品はこちら

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