G-6 【粉末ハイス】三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)
本割込みの三徳包丁です。 鋼には、刃物鋼の中でも最高級の粉末ハイスを使用しています。通常の刃物鋼に比べて非常に耐摩耗性に優れていますので、切れ味が良く、その状態が長く続きます。 刃部:160mm 全長:290mm ☆ご希望の方は、包丁にお名前を入れさせていただきます。ご希望の文字を申込フォーム備考欄に記入してください。 〇漢字バージョン:5文字まで 〇ひらがなバージョン:5文字まで 〇ローマ字バージョン:10文字まで
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B-27 「誠貴作」V金10号8層積層 手打ち鍛造 三徳包丁 165mm
最高級V金10号ステンレス鋼を1丁1丁手打ち鍛造した一品です。\\n量産品とは次元の違う「切れ味」を味わってみて下さい。\\nサビにも強くとても扱いやすい包丁です。\\n\\n※硬い物、冷凍食材には使用しないでください。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後6か月程度
B-60 三木誠光作 三徳(万能包丁)
軟ステンレス間に高炭素鋼ステンレスを入れて鍛造しましたので、切れ味は抜群です。また、ハンマーで叩いて造る鎚目模様で、切ったものがくっつきにくく、錆びにくいのが特徴です。\\n 3文字まで名入れ可能。\\n刃渡り:165mm
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後2週間~1か月程度
G-6 【粉末ハイス】三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)
本割込みの三徳包丁です。\\n鋼には、刃物鋼の中でも最高級の粉末ハイスを使用しています。通常の刃物鋼に比べて非常に耐摩耗性に優れていますので、切れ味が良く、その状態が長く続きます。\\n刃部:160mm\\n全長:290mm\\n\\n☆ご希望の方は、包丁にお名前を入れさせていただきます。ご希望の文字を申込フォーム備考欄に記入してください。\\n〇漢字バージョン:5文字まで\\n〇ひらがなバージョン:5文字まで\\n〇ローマ字バージョン:10文字まで
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後2週間~1か月程度 ※お届け日の指定はできません。
R-12 白雲 三徳 -V金10号積層鋼-
刃はV10号と呼ばれる高級ステンレス鋼を用い、鍛造することで研ぎやすく永切れする包丁に仕上がっています。\\nダマスカス模様は鍛造の証として、その結果、浮き出るものであり全く同じ模様はありません。\\nダークブラウンの柄は口金付の全貫通式なので、使用中の重心バランスが素晴らしいです。\\n三徳型はお肉、お野菜、お魚、それぞれに使いやすい万能包丁です。\\n\\n☆品番:TS188\\n☆刃長:165mm V金10号積層鋼片面8層\\n☆銘切可能5文字まで(漢字のみ)\\n\\n※注意事項\\n・食洗器は使わずに手洗いをお勧めします。\\n・用途に合った包丁をお使いください。切れ味重視の包丁となりますので、叩き切りや硬い食材を切ると刃こぼれの原因になります。\\n・お使いになる前には刃にヒビが発生していないか日頃から十分ご注意ください。小さなヒビが発生していると使用期間に関係なく、刃こぼれ等の原因になります。\\n・ご使用後は洗剤で手洗いし自然乾燥させてください。食材がついたままで放置すると高級ステンレス包丁は錆びることがあります。
容量:白雲 三徳 × 1丁
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後1~2か月程度