兵庫県 三木市 (ひょうごけん   みきし)

C-77 millio鍛造フライパン20cm

※転売防止のためお一人様1点限りのお申込みとなります。 「millio」は、金物の町三木市の鍬製造元の鍛冶職人が「槌目」「ひねり」をキーワードに自由鍛造の技術を活かして生み出したアイアン製キッチン&インテリア雑貨です。 【millio 鍛造フライパンシリーズ】 millioの調理道具は、金槌と木槌を用いて、一枚の平らな鉄板を高温に熱し、何度も何度も打ち叩いて立体的な形に成形していきます(鍛造)。そのため、鉄の素材自体が鍛えられ耐久性が上がり、永くお使いいただけます。 熱伝導率が非常に高く、鍛造により鉄自体が高密度になるので蓄熱性が上がり、厚みのあるお肉を余熱でじっくり火を通すことも出来ますし、お野菜などを強火でサッと炒めることも出来、鍛造フライパンならではの調理が楽しめます。 フライパンの形状は、少し深めの作りにしていますので、炒めものをしても具材が飛び散りにくく、汁物や煮込み料理などもでき、フライパン一つで色々なお料理を作ることができ、アウトドアでの調理にも最適です。 打ち叩いて成形する際にできた表面の小さな凸凹(槌目)によって油馴染みが良く、食材との接地面積も減り、焦付き防止に役立っています。また、その槌目はすべて手作業によるものなので、フライパンの仕上がりの表情が一つ一つ異なり、手づくりならではの魅力の一つとなっています。底面は平らに成形しておりますので、IHでもご使用いただけます。 〇20cmフライパンについて millio鍛造フライパンシリーズの中で一番小さなサイズ。 一人分のお料理、お弁当作り、朝食のハムエッグ、スクランブルエッグなどに丁度いいサイズです。 ☆サイズ:直径Φ20cm 底直径Φ13cm×深さ4cm      全長40cm(手持ち含む)重さ900g 収納袋、ステッカー付 ※注意事項 ・はじめて鉄のフライパンをお使いになる方は、付属の取り扱い説明書をよく読み使い始めて下さい。 ・お届け日の指定はできません。 ・沖縄・離島への発送は出来ません。予めご了承下さい。 ・ご注文が集中した場合、お届けまで3~6ヶ月程お時間をいただきます。

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容量
〇鍛造フライパン20cm:1つ 〇収納袋、ステッカー付

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