■おいしさの特徴

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。
神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。
また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。

■名門もと牛の血統

１　風土
　　但馬牛のふるさとは、日本海に面し、平野が少ない兵庫県北部の山地・但馬地方。
　　その起源は古く、平安時代初期に書かれた「続日本紀」にも但馬牛についての記述が
　　見られます。
　　小柄で引き締まった身体をもち、狭い棚田で農作業や荷物の運搬に小回りよく動ける
　　ため重用されてきた但馬牛。
　　昼と夜の気温差が大きく、夜露が降りるこの地方で育つ柔らかい牧草と、またミネラル
　　分豊富な水のおかげで、但馬牛特有の肉質が作られました。

２　恵まれた資質
　　薄く弾力に富む皮膚と、羽毛のように柔らかい毛、引き締まった筋肉を持つ但馬牛。
　　肉の味のよさはもちろんのこと、骨が細く皮下脂肪が少ないため、可食部が多く、まさ
　　に食用には最高の資質に恵まれた品種です。
　　その血統からは、性質温順で、身体つきも気立てもよい牛が代々生まれ、しだいに但馬
　　地方のみならず兵庫県内各地で飼育されるようになりました。

3　すぐれた遺伝力
　 但馬牛には強い遺伝力があり、全国和牛品種改良の「もと牛」として使われています。
　なかでもとくにすぐれた資質が固定している系統を「つる」と呼び、その系統から生まれ
　た牛を「つる牛」と呼んでいます。
　但馬牛には「あつたづる」「ふきづる」「よしづる」の三大つる牛が現存しており、優れ
　た特徴を代々受け継ぐ牛として君臨しています。

４　純血の伝承
　　「もと牛」として重宝され、現在国内各地の銘柄牛に受け継がれるようになった但馬牛
　　の遺伝子。そんな中、兵庫県産但馬牛は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全
　　な純血を守り続けています。
　　大切な遺産「但馬牛」そして「神戸ビーフ」を守ろうとする農家の愛情と誇りに支えら
　　れ、世界に誇る品質が伝承されていくのです。

■厳しい認定基準

１　子牛の繁殖
　　兵庫県内の繁殖農家（指定生産者）のもとで生まれた但馬牛の血統の子牛は、まず牛の
　　戸籍簿に登録され、10桁の「個体識別番号」の耳標が装着されます。どの血統で子牛を
　　産ませるか、よりよい種付けを見極め、子牛を月齢約9カ月まで健康に育てることが、
　　繁殖農家の役目です。

２　肥育
　　子牛家畜市場に出品された子牛を、肥育農家（指定生産者）が買い取り、ストレスの
　　ない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。子牛たちは稲わらやとうもろ
　　こし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢２８カ月以上、平均
　　３２カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。

３　出荷
　　兵庫県内の食肉センターでと畜。各種、検査を行い合格牛は枝肉市場で「兵庫県産但馬
　　牛」として売買されます。

４　格付
　　それら但馬牛のなかでも、特に未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に
　　該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。
　　●霜降りの度合いを表す「BMS」がNo.６以上
　　●可食部分の割合（歩留等級）がA・B等級
　　●枝肉重量が499.9kg以下
　　●肉質のきめ細かさ、しまり具合がすぐれている

• 【定期便4カ月】神戸ビーフ 堪能コース[髙島屋選定品］65A1011

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n\\n肉の旨味、脂の甘み、とろける味わいが特徴のロースをすき焼きで。\\n口の中で脂がとろけるようなサーロインと、口の中でほどけるようなやわらかさが特徴のヒレをステーキで。\\n神戸牛100％使用した贅沢なハンバーグは、上質な神戸牛の旨みをとじ込めました。\\n三角バラ・ヒウチ・ミスジ・マルシン・トウガラシといった希少部位五種を焼肉で。\\n様々な部位、食べ方で神戸ビーフの絶妙な旨みが堪能できる4カ月コースです。\\n\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：1カ月目：神戸ビーフ　ロースすき焼き用 800g\\n2カ月目：神戸ビーフ　サーロイン 1枚/計150g、ヒレステーキ 2枚/計160g　\\n3カ月目：神戸牛100％プレミアム生ハンバーグ100g×5 \\n4カ月目：神戸ビーフ 希少部位五種(三角バラ・ヒウチ・ミスジ・マルシン・トウガラシ)焼肉用 各80g

  配送：決済から20日前後で発送

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  B-136 神戸ビーフ肩ロースすき焼き肉400g入り

  

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  世界の舌を魅了する神戸ビーフ！\\n兵庫県が誇るすべての和牛の改良に使用された但馬牛の中でも日本一厳しいと言われる基準をクリアし選び抜かれた牛のみに与えられる「神戸ビーフ」見た目の美しさはもちらん美味しさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。\\nこの世界基準のブランドである「神戸ビーフ」の肩ロースをすき焼き用にスライスし皆様の元へお届けします。\\n風味豊かな肉質で季節の野菜とともにスタンダードな「すき焼き」にしても良し、ホットプレートでさっと火を通していただく「焼きしゃぶ」や「セイロ蒸し」にして、あっさりポン酢でいただくのも良し、この機会に是非ご賞味ください。\\n\\n※注意事項\\n〇12月29日～1月4日までご指定頂けません。予めご了承ください。\\n〇配達指定日がございましたら承りますが、繁忙期（11月20日～12月29日）につきましては欠品の恐れがございますのでご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n★注目キーワード\\n神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界基準 和牛 国産 牛肉 お肉 すき焼き 焼きしゃぶ セイロ蒸し 肩ロース 人気 焼肉 バーベキュー おすすめ 冷蔵 みのり農業協同組合

  容量：神戸ビーフ肩ロース（すき焼き肉）：400g

  申込：通年申込を受け付けております。

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  B-165 神戸ビーフモモすき焼き肉600g入り

  

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  世界の舌を魅了する神戸ビーフ！\\n兵庫県が誇るすべての和牛の改良に使用された但馬牛の中でも日本一厳しいと言われる基準をクリアし選び抜かれた牛の実に与えられる「神戸ビーフ」見た目の美しさはもちろん美味しさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。\\nこの世界基準のブランドである「神戸ビーフ」のモモすき焼き用にスライスし皆様の元へお届けします。\\n上質な脂で赤身にコクがあり、季節の野菜とともにスタンダードな「すき焼き」にしても良し、ホットプレートでさっと火を通していただく「焼きしゃぶ」や「セイロ蒸し」にして、あっさりポン酢でいただくのも良し、この機会に是非ご賞味ください。\\n\\n※注意事項\\n〇お申込み時、ご希望の配達日時を指定してください。\\n〇12月29日～1月4日までご指定頂けません。予めご了承ください。\\n〇繁忙期（11月20日～12月29日）につきましては欠品の恐れがございますのでご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n★注目キーワード\\n神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界基準 和牛 国産 牛肉 お肉 すき焼き モモ 人気 焼肉 バーベキュー おすすめ 冷蔵 みのり農業協同組合

  容量：神戸ビーフモモすき焼き肉：600g

  申込：通年申込を受け付けております。

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  B-166 神戸ビーフモモしゃぶしゃぶ肉600g入り

  

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  世界の舌を魅了する神戸ビーフ！\\n兵庫県が誇るすべての和牛の改良に使用された但馬牛の中でも日本一厳しいと言われる基準をクリアし選び抜かれた牛の実に与えられる「神戸ビーフ」見た目の美しさはもちろん美味しさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。\\nこの世界基準のブランドである「神戸ビーフ」のモモを1～1.5mmにスライスし皆様の元へお届けします。\\nさっとお湯にくぐらせ風味豊かなゴマダレもしくは、あっさりポン酢でお召し上がりください。\\nこの神戸ビーフモモしゃぶしゃぶを是非この機会にご賞味ください。\\n\\n※注意事項\\n〇お申込み時、ご希望の配達日時を指定してください。\\n〇12月29日～1月4日までご指定頂けません。予めご了承ください。\\n〇繁忙期（11月20日～12月29日）につきましては欠品の恐れがございますのでご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n★注目キーワード\\n神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界基準 和牛 国産 牛肉 お肉 しゃぶしゃぶ モモ 人気 焼肉 バーベキュー おすすめ 冷蔵 みのり農業協同組合

  容量：神戸ビーフモモしゃぶしゃぶ肉：600g

  申込：通年申込を受け付けております。

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  C-37 神戸ビーフロースすき焼き肉600g入り

  

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  世界の舌を魅了する神戸ビーフ！\\n兵庫県が誇るすべての和牛の改良に使用された但馬牛の中でも日本一厳しいと言われる基準をクリアし選び抜かれた牛のみに与えられる「神戸ビーフ」見た目の美しさはもちろん美味しさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。\\nこの世界基準のブランドである「神戸ビーフ」のロースをすき焼き用にスライスし、皆様の元へお届けします。\\nとろける様な肉質で季節の野菜とともにスタンダードな「すき焼き」にしても良し、ホットプレートでさっと火を通していただく「焼きしゃぶ」や「セイロ蒸し」にして、あっさりポン酢でいただくのも良し、この機会に是非ご賞味ください。\\n\\n※注意事項\\n〇12月29日～1月4日までご指定頂けません。予めご了承ください。\\n〇配達指定日がございましたら承りますが、繁忙期（11月20日～12月29日）につきましては欠品の恐れがございますのでご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n★注目キーワード\\n神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界基準 和牛 国産 牛肉 お肉 すき焼き 焼きしゃぶ セイロ蒸し ロース 人気 焼肉 バーベキュー おすすめ 冷蔵 みのり農業協同組合

  容量：神戸ビーフロース（すき焼き肉）：600g

  申込：通年申込を受け付けております。

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  C-38 神戸ビーフサーロインステーキ200g×2枚入り

  

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  世界の舌を魅了する神戸ビーフ！\\n兵庫県が誇るすべての和牛の改良に使用された但馬牛の中でも日本一厳しいと言われる基準をクリアし選び抜かれた牛のみに与えられる「神戸ビーフ」見た目の美しさはもちろん美味しさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。\\nこの世界基準のブランドである「神戸ビーフ」のサーロインを贅沢にステーキにカットし皆様の元へお届けします。風味豊かでとろける肉質のサーロインを添え付けのスパイスや岩塩にワサビを添えてこの機会に是非ご賞味ください。\\n\\n※注意事項\\n〇12月29日～1月4日までご指定頂けません。予めご了承ください。\\n〇配達指定日がございましたら承りますが、繁忙期（11月20日～12月29日）につきましては欠品の恐れがございますのでご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。

  容量：神戸ビーフサーロインステーキ：200g×2枚

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：牛肉

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  神戸ビーフ 霜降り・赤身五種すき焼き用 計2kg[高島屋選定品]60A0202

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n脂のとろけるような味わいのロース、きめ細やかな脂が入った肩ロース、脂身も多く肉質がやわらかいカルビ、\\n程よい霜降りが入ったモモと肩といった五種を小分けにしてお届けします。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：ロース・肩ロース・カルビ・モモ・肩 各400g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ カルビスライス 300g[高島屋選定品]65A0020

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nカルビ(バラ)は脂身も多く、肉質がやわらかく濃厚な旨味が特徴です。\\nご自宅で気軽に焼きしゃぶなどで楽しめます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：300g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ カルビ焼肉用 400g[高島屋選定品]65A0064

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nカルビ(バラ)は脂身も多く、肉質がやわらかく濃厚な旨味が特徴で、ご自宅で気軽に焼肉を楽しめます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：200ｇ×2

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ サーロイン・ヒレステーキ 計3枚[高島屋選定品]65A0145

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n口の中で脂がとろけるようなサーロインと、口の中でほどけるようなやわらかさが特徴のヒレをステーキで食べ比べできます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：サーロイン 1枚/計150g、ヒレステーキ 2枚/計160g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ モモすき焼き・焼肉用セット 計1.2kg[高島屋選定品]60A0154

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nモモは程よい霜降りが入ったあっさりとした赤身で、肉本来の旨味と風味を味わえます。\\nすき焼きと焼肉どちらも楽しめます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：モモすき焼き・モモ焼肉用　各200g×3

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ モモすき焼き・焼肉用セット 計400g[高島屋選定品]65A0053

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nモモは程よい霜降りが入ったあっさりとした赤身で、肉本来の旨味と風味を味わえます。\\nすき焼きと焼肉どちらも楽しめます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：モモすき焼き用・モモ焼肉用 各200g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ モモすき焼き用 400g[高島屋選定品]65A0031

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nモモは程よい霜降りが入ったあっさりとした赤身で、肉本来の旨味と風味を味わえます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：200ｇ×2

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ ランプステーキ 3枚[高島屋選定品]65A0112

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nあっさりとした赤身肉の中でも旨味が感じられるランプをステーキにカットしてお届けします。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：3枚/計450g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ ロースすき焼き用 800g[高島屋選定品]60A0165

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n肉の旨味、脂の甘み、とろけるような味わいが特徴のロースをすき焼きで堪能してください。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：200ｇ×4\\n※50セット限り

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ ロース・カルビすき焼き用 計400g[高島屋選定品]65A0090

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n口の中でとろけるような脂を楽しめるロースと、脂身も多く肉質がやわらかいカルビのすき焼き用をセットにしてお届けします。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：ロース・カルビ 各200g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ ロース・カルビ焼肉用 計400g[高島屋選定品]65A0086

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n口の中でとろけるような脂を楽しめるロースと、脂身も多く肉質がやわらかいカルビの焼肉用をセットにしてお届けします。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：ロース・カルビ 各200g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ ロース・ヒレステーキ 計5枚[高島屋選定品]60A0180

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n肉の旨味、脂の甘み、とろけるような味わいが特徴のロースと、口の中でほどけるようなやわらかさが特徴のヒレをステーキで食べ比べできます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：ロースステーキ 3枚/計600g、ヒレステーキ 2枚/計320g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ 切り落とし 400g [高島屋選定品]65A0016

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n様々な部位をトリミングするため、神戸ビーフの切り落としは、炒め物や煮物におすすめです。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：200ｇ×2

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ 希少部位五種焼肉用 計400g[高島屋選定品]65A0123

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n三角バラ・ヒウチ・ミスジ・マルシン・トウガラシといった希少部位五種を焼肉で食べ比べできるセットです。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：三角バラ・ヒウチ・ミスジ・マルシン・トウガラシ 各80ｇ

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ 肩ロースすき焼き用 450ｇ[高島屋選定品]65A0075

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nきめ細やかな脂が入った肩ロースは、赤身と脂のバランスが良く、肉の風味とまろやかな味わいが楽しめます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：450g

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  神戸ビーフ 肩ロースすき焼き用 700g[高島屋選定品]65A0134

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nきめ細やかな脂が入った肩ロースは、赤身と脂のバランスが良く、肉の風味とまろやかな味わいが楽しめます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：肩ロース　300g・200g×2/計700g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ 肩ロース・モモ・カルビすき焼き用 計600g[高島屋選定品]65A0101

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nきめ細やかな脂が入った肩ロース、程よい霜降りが入ったモモ、脂身も多く肉質がやわらかいカルビを焼肉で食べ比べできます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：肩ロース・モモ・カルビ 各200ｇ

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ 霜降り・赤身五種焼肉用 計2kg[高島屋選定品]60A0191

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\n脂のとろけるような味わいのロース、きめ細やかな脂が入った肩ロース、脂身も多く肉質がやわらかいカルビ、\\n程よい霜降りが入ったモモと肩といった五種を小分けにしてお届けします。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：ロース・肩ロース・カルビ・モモ・肩 各400g

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ　モモ焼肉用 400g[高島屋選定品]65A0042

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。\\nモモは程よい霜降りが入ったあっさりとした赤身で、肉本来の旨味と風味を味わえます。\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：200ｇ×2

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸ビーフ　ローストビーフ ブロック(イチボ)[髙島屋選定品］65A0963

  

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  神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n\\n希少部位イチボは程よい霜降りが入ったあっさりとした赤身を使いローストビーフに仕上げました。\\n肉本来の旨味と風味を閉じ込めた上品なくちどけの一品です。\\n薄くスライスして召し上がっていただくとやわらかい食感と旨みが楽しめます。\\n\\n(提供)帝神志方ミート

  容量：ローストビーフブロック(赤身)350g\\nソース・西洋わさび付\\n

  配送：決済から20日前後で発送

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  神戸牛　しゃぶしゃぶ　すき焼き　モモ、カタ　1.2kg

  

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  但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。\\nそのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。\\n※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。三木市産ではありません。\\n\\n\\n神戸牛のおいしさをしゃぶしゃぶやすき焼きで味わえます。神戸牛は日本三大和牛のひとつ。兵庫県但馬地域でつくられる但馬牛の血統だけで育てています。但馬牛は遺伝的に肉質がきめ細かくて柔らかいのが特長です。適度に霜降りが入り、食味が非常に良いお肉です。\\nこのお肉は、霜降りが多すぎず、さっぱりと召し上がっていただける肉質で、赤身の旨味を存分に感じていただけます。\\n\\n配送不可地域：離島\\n\\n【肉の天園／078-391-8672】

  容量：モモ、カタ　1.2kg　TEN068-01

  配送：入金確認後、30日以内にお届けします。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉

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  神戸牛　しゃぶしゃぶ　すき焼き　モモ、カタ　600g

  

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  但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。\\nそのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。\\n※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。三木市産ではありません。\\n\\n\\n神戸牛のおいしさをしゃぶしゃぶやすき焼きで味わえます。神戸牛は日本三大和牛のひとつ。兵庫県但馬地域でつくられる但馬牛の血統だけで育てています。但馬牛は遺伝的に肉質がきめ細かくて柔らかいのが特長です。適度に霜降りが入り、食味が非常に良いお肉です。\\nこのお肉は、霜降りが多すぎず、さっぱりと召し上がっていただける肉質で、赤身の旨味を存分に感じていただけます。\\n\\n配送不可地域：離島\\n\\n【肉の天園／078-391-8672】

  容量：モモ、カタ　600g　TEN034-01\\n\\n【原材料名】\\n牛肉（兵庫但馬産　神戸牛）

  配送：入金確認後、30日以内にお届けします。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉

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  神戸牛　しゃぶしゃぶ　すき焼き　ロース　1.2kg

  

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  但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。\\nそのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。\\n※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。三木市産ではありません。\\n\\n\\n神戸牛のおいしさをしゃぶしゃぶやすき焼きで味わえます。神戸牛は日本三大和牛のひとつ。兵庫県但馬地域でつくられる但馬牛の血統だけで育てています。但馬牛は遺伝的に肉質がきめ細かくて柔らかいのが特長です。適度に霜降りが入り、食味が非常に良いお肉です。\\nこのお肉は、霜降りのおいしさと赤身のうま味がどちらも感じていただけるものです。\\n\\n配送不可地域：離島\\n\\n【肉の天園／078-391-8672】

  容量：ロース　1.2kg　TEN100-02

  配送：入金確認後、30日以内にお届けします。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉

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  神戸牛　しゃぶしゃぶ　すき焼き　ロース　2.4kg

  

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  但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。\\nそのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。\\n※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。三木市産ではありません。\\n\\n\\n神戸牛のおいしさをしゃぶしゃぶやすき焼きで味わえます。神戸牛は日本三大和牛のひとつ。兵庫県但馬地域でつくられる但馬牛の血統だけで育てています。但馬牛は遺伝的に肉質がきめ細かくて柔らかいのが特長です。適度に霜降りが入り、食味が非常に良いお肉です。\\nこのお肉は、霜降りのおいしさと赤身のうま味がどちらも感じていただけるものです。\\n\\n配送不可地域：離島\\n\\n【肉の天園／078-391-8672】

  容量：ロース　2.4kg TEN200-03

  配送：入金確認後、30日以内にお届けします。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉

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