【菊正宗酒造】 百黙 純米吟醸 720mL 日本酒 山田錦
菊正宗が2016年4月にリリースした130年ぶりの新ブランド「百黙（ひゃくもく）」の「百黙 純米吟醸 720ML瓶詰」。 「百黙 純米吟醸」は、兵庫独特のテロワールにおける吉川特A地区、100年を超える絆で結ばれた、いわば「グランクリュ（特級畑）」から収穫された大粒の「山田錦」を59％まで精米。熟した洋梨に続いてプラムや黄桃の甘味が厚みを加え、華やかに充実してゆく。米の旨みとほのかな酸が、濃厚な中にドライで軽やかな余韻を残します。 最高の素材と「手造り」工程による、より繊細な醸し技を経て、仕上がった酒から、さらに最高の出来のみを厳選。 360有余年の知見を結集し、「今」できうる最高の志を未来に託しました。 新しい菊正宗が創造していく未来を予感させる日本酒です。
- 容量
- 百黙 純米吟醸 720mL×1本 【原材料】 米（国産） 米麹（国産米） 【原料米】 兵庫県三木市吉川・口吉川 特A地区産 特上等級 山田錦100％使用
【注意事項】
保管は品質保持の為、冷蔵保管でお願い致します。
開封後は品質の劣化を防ぐため、冷蔵庫で保管し、お早めにお飲みください。
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【菊正宗酒造】 百黙 純米吟醸 720mL 日本酒 山田錦
菊正宗が2016年4月にリリースした130年ぶりの新ブランド「百黙（ひゃくもく）」の「百黙 純米吟醸 720ML瓶詰」。\\n「百黙 純米吟醸」は、兵庫独特のテロワールにおける吉川特A地区、100年を超える絆で結ばれた、いわば「グランクリュ（特級畑）」から収穫された大粒の「山田錦」を59％まで精米。熟した洋梨に続いてプラムや黄桃の甘味が厚みを加え、華やかに充実してゆく。米の旨みとほのかな酸が、濃厚な中にドライで軽やかな余韻を残します。\\n最高の素材と「手造り」工程による、より繊細な醸し技を経て、仕上がった酒から、さらに最高の出来のみを厳選。\\n360有余年の知見を結集し、「今」できうる最高の志を未来に託しました。\\n新しい菊正宗が創造していく未来を予感させる日本酒です。
容量：百黙 純米吟醸 720mL×1本\\n\\n【原材料】\\n米（国産）\\n米麹（国産米）\\n【原料米】\\n兵庫県三木市吉川・口吉川 特A地区産 特上等級 山田錦100％使用
申込：通年申込を受け付けております。
配送：受注後30日以内
【菊正宗酒造】百黙 Alt.3 720mL日本酒 山田錦
菊正宗が2016年4月にリリースした130年ぶりの新ブランド「百黙（ひゃくもく）」の「百黙 Alt.3 720ML瓶詰」。\\n「百黙 Alt.3」は、創業350年余年の伝統蔵が生んだ「第三の選択」。いわば「グランクリュ（特急畑）」の最高品質の「山田錦」から醸された複数の原酒を、熟練のブレンダーが受け継がれた高い技能でブレンド。華やかな登場感の中に膨らみのある甘さと苦味、フレッシュさと丸みが渾然一体となって、口中に広がります。\\n360有余年の知見を結集し、「今」できうる最高の志を未来に託しました。\\n新しい菊正宗が創造していく未来を予感させる日本酒です。
容量：百黙 Alt.3 720mL×1本\\n\\n【原材料】\\n米（国産）\\n米麹（国産米）\\n【原料米】\\n兵庫県三木市吉川・口吉川 特A地区産 特上等級 山田錦100％使用
申込：通年申込を受け付けております。
配送：受注後30日以内
【菊正宗酒造】百黙 純米大吟醸 720mL 瓶詰
菊正宗が2016年4月にリリースした130年ぶりの新ブランド「百黙（ひゃくもく）」の「百黙 純米大吟醸 720ML瓶詰」。\\n「百黙 純米大吟醸」は、兵庫独特のテロワールにおける吉川特Ａ地区、100年を超える絆で結ばれた、いわば「グランクリュ（特級畑）」から収穫された大粒の「山田錦」を39％まで精米。新ブランド「百黙」の顔ともいえるスペシャル・キュベです。\\n華やかで広がりのある果実香、上品な甘みからイキキとして酸味へ、そして心地よい苦味を伴った引き締めの余韻。\\n最高の素材と「手造り」工程による、より繊細な醸し技を経て、仕上がった酒から、さらに最高の出来のみを厳選。\\n360有余年の知見を結集し、「今」できうる最高の志を未来に託しました。\\n新しい菊正宗が創造していく未来を予感させる日本酒です。
容量：百黙 純米大吟醸 720mL×1本\\n\\n【原材料】\\n米（国産）\\n米麹（国産米）\\n【原料米】\\n兵庫県三木市吉川・口吉川 特A地区産 特上等級 山田錦100％使用
申込：通年申込を受け付けております。
配送：受注後30日以内
【菊正宗酒造】超特撰 純米大吟醸 嘉宝 1.8L 淡麗辛口 日本酒
創業三百六十余年、菊正宗が家宝として継承し続けている秘伝の純米大吟醸酒「嘉宝」。\\n\\n菊正宗と長年特別栽培契約を結ぶ「嘉納会」が、兵庫県三木市吉川・口吉川の特A地区で手塩にかけて育てた最高級の酒米「山田錦」を厳選吟味しております。\\n山田錦を栽培しております特A地区は、日照条件が良く、昼夜の寒暖差が大きい為、夜間のでんぷん消費が抑えられる土地となっております。\\nこの貴重な酒米を三割八分まで磨き、丁寧に洗って用いました。\\n\\n六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水だけが「宮水」と呼ばれております。\\n「嘉宝」には、その貴重な灘の名水「宮水」を使用しております。\\n「宮水」は、特定ミネラル成分が多く含まれ、これが麹や酵母の栄養分となって発酵を促進し、逆にお酒の色や味を損なう鉄分が極端に少ないため、理想的な酒造用水といえます。\\n\\nその「宮水」と、丹波杜氏秘伝の技で造り得た、神秘の純米大吟醸酒が「嘉宝」です。
容量：超特撰 純米大吟醸 嘉宝 1.8L×1本\\n\\n【原材料】\\n米（国産）\\n米麹（国産米）\\n【原料米】\\n兵庫県三木市吉川・口吉川 特A地区産 特上等級 山田錦100％使用
申込：通年申込を受け付けております。
配送：受注後30日以内
【菊正宗酒造】超特撰 純米大吟醸 嘉宝 720ｍL 淡麗辛口 日本酒
創業三百六十余年、菊正宗が家宝として継承し続けている秘伝の純米大吟醸酒「嘉宝」。\\n\\n菊正宗と長年特別栽培契約を結ぶ「嘉納会」が、兵庫県三木市吉川・口吉川の特A地区で手塩にかけて育てた最高級の酒米「山田錦」を厳選吟味しております。\\n山田錦を栽培しております特A地区は、日照条件が良く、昼夜の寒暖差が大きい為、夜間のでんぷん消費が抑えられる土地となっております。\\nこの貴重な酒米を三割八分まで磨き、丁寧に洗って用いました。\\n\\n六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水だけが「宮水」と呼ばれております。\\n「嘉宝」には、その貴重な灘の名水「宮水」を使用しております。\\n「宮水」は、特定ミネラル成分が多く含まれ、これが麹や酵母の栄養分となって発酵を促進し、逆にお酒の色や味を損なう鉄分が極端に少ないため、理想的な酒造用水といえます。\\n\\nその「宮水」と、丹波杜氏秘伝の技で造り得た、神秘の純米大吟醸酒が「嘉宝」です。
容量：超特撰 純米大吟醸 嘉宝 720mL×1本\\n\\n【原材料】\\n米（国産）\\n米麹（国産米）\\n【原料米】\\n兵庫県三木市吉川・口吉川 特A地区産 特上等級 山田錦100％使用
申込：通年申込を受け付けております。
配送：受注後30日以内
