生産者の声

【珈琲館　ともしび　マスターより】
40年前、たまたま今お店が建っている土地を分けてもらいました。同級生が神崎で喫茶店をやっていたのと、知り合いが福知山でレストランをやっていたこともあって、「喫茶店をやったらどうや」と勧められ始めることになりました。「コーヒーにあうメニューといったら、カレーが一番いいん違うか」ということでカレーの作り方を教えてくれ、一番最初のカレーを作りました。今のカレーは当時のものとは違いますが、私がはじめてお店に出すカレーを作ったのはその時でした。
今、お店で出しているカレーは20数年前にフランス料理のシェフをしている息子がアイデアをくれました。フランス料理のソースの味にカレーのパウダーを入れていきながら作っています。牛肉は但馬牛です。肉は4～5時間炊くと繊維しか残らないので、それを網でこし、ルーと融合させます。たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにくはルーに溶けています。出汁を出すのには秘密のおいしい素材を使っています。企業秘密のブイヨンも加え、じっくり煮込んでできあがったのが、ともしびカレーです。

インド人もビックリともしびカレー

店内にはランプや雰囲気のある食器など、カレーと珈琲の専門店として慕われています。

他にもおすすめの品あります！！

• 【お米 定期便】三波農地を守る会のコシヒカリ 5㎏×6ヵ月（計30㎏）【5359...

  

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  三波米コシヒカリ　5㎏×1袋×6ヵ月\\n\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。\\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 定期便 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計30㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：三波米コシヒカリ　５㎏×１袋×６ヵ月

  申込：通年

  配送：入金確認後、申込月または申込月の翌月から毎月１回、6ヵ月配送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  【お米 定期便】減農薬 三波農地を守る会のコシヒカリ（2㎏×6ヵ月）【5359...

  

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  竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n▼三波米のおいしさの秘密。\\n■きれいで豊かな水\\n三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん） \\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 定期便 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計12㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ　２㎏×6ヵ月\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。

  申込：通年

  配送：入金確認後、当月または翌月から毎月１回、6ヵ月配送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  ともしびカレー店のカレーセット 4人前

  

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  銘店ともしびカレー店の手作り。\\nじっくり煮込んだ但馬牛とたまねぎ、にんじん、しょうが、にんにくがルーに溶けてできたのが「ともしびカレー」です。\\n1袋濃縮2人前。【減農薬】三波農地を守る会のコシヒカリと一緒にお届けします。\\n\\n \\n提供：メルカート株式会社(あさごもん)

  容量：ともしびカレー2人前入り(240g)×2箱\\n三波産コシヒカリ2kg

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  定期便 三波農地を守る会のコシヒカリ10㎏×12ヵ月【発送は2024年１月から...

  

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  ※注意！！発送開始月は2024年1月からです\\n【お米の定期便】\\n農薬をできるだけ使わずに育てた「コシヒカリ５㎏×２袋」を「1月から12月（毎月）年12回」お届けします。\\n竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。\\n米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n\\n▼三波米のおいしさの秘密。\\n■きれいで豊かな水\\n 三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n 粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n 田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n 精米歩合は、「玄米」・「白米」のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は備考欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。\\n\\n▼三波米の美味しさを保つために\\n　直射日光の当たらない、涼しい場所(冷蔵庫の野菜室など)で保管して下さい。\\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 定期便 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計120㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ10㎏(5㎏×2）×12か月（計120㎏）

  申込：通年

  配送：入金確認後、2024年1月からスタート ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  定期便 三波農地を守る会のコシヒカリ10㎏×３ヵ月【4456782】令和5年産 新...

  

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  三波米コシヒカリ　５㎏×２袋×３ヵ月【先着10名】\\n\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。\\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 定期便 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計30㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：三波米コシヒカリ　５㎏×２袋×３か月

  申込：通年

  配送：入金確認後、当月または翌月から３か月連続で配送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  定期便 三波農地を守る会のコシヒカリ５㎏×12ヵ月【2024年１月開始】【451...

  

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  ※注意！！発送開始月は2024年1月からです\\n【お米 定期便】\\n農薬をできるだけ使わずに育てた「コシヒカリ５㎏（１袋）」を「1月から12月（毎月）年12回」お届けします。\\n竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。\\n米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n\\n▼三波米のおいしさの秘密。\\n■きれいで豊かな水\\n 三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n 粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n 田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n 精米歩合は、「玄米」・「白米」のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は備考欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。\\n\\n▼三波米の美味しさを保つために\\n　直射日光の当たらない、涼しい場所(冷蔵庫の野菜室など)で保管して下さい。\\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 定期便 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計60㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ５㎏×１袋×12か月（計60㎏）

  申込：通年

  配送：入金確認後、2024年1月から開始 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  定期便 三波農地を守る会のコシヒカリ５㎏×３ヵ月【4456811】令和5年産 新...

  

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  三波米コシヒカリ　５㎏×１袋×３ヵ月\\n\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。\\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 定期便 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計15㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：三波米コシヒカリ　５㎏×１袋×３か月

  申込：通年

  配送：入金確認後、申込月または申込月の翌月から毎月１回、３ヵ月配送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  極上とろうま 但馬牛ビーフカレー＜5袋セット＞特製スパイス付き【1318837...

  

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  1979年のオープン以来親しまれているレストラン”カッセル”の但馬牛を使った欧風ビーフカレーです。\\n秘伝のスープでもっちり・とろとろになるまで柔らかく煮込んだ但馬牛肉、姿も形も“蜜芋”のようになるまで手仕事で火を入れた玉ねぎがたっぷり入っています。\\n食べ始めから終わりまで五味が順に現れ、食べ終わった後は辛味がスッと引く爽快感のある食べごたえです。\\n調味料の選定から食材の火の入れ時間を分単位で研究を重ね、独自のレシピを開発。こだわりを極めた繊細で芳醇な旨味。フレンチレストランの美味しさをそのままお届けします。\\nお皿にあけた瞬間から芳醇な香りが漂い、食卓がまるでフレンチレストランのよう。濃縮された旨味とコクを是非ご賞味ください。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■注目ワード\\n但馬牛 ビーフカレー 牛肉 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ

  容量：■お礼品の内容について\\n・但馬牛ビーフカレー[250g×5袋]\\n　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市　賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・カレースパイス[1g×5袋]\\n　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n　　賞味期限:発送日から3ヶ月\\n\\n■原材料・成分\\n◆産地名 \\n兵庫県 \\n◆内容量 \\n但馬牛ビーフカレー:250g(1袋)、 スパイス:1g(1袋) \\n◆熱量 \\n◇ 但馬牛ビーフカレー\\n481kcal/1袋単位\\n◇ スパイス\\n3.2kcal/1袋単位\\n◆栄養成分 \\n◇ 但馬牛ビーフカレー\\nタンパク質23.5g、脂質20.7g、炭水化物49.3g、食塩相当量27.3g\\n◇ スパイス\\nタンパク質0g、脂質0.1g、炭水化物0.4g、食塩相当量0g\\n◆原材料名\\n◇ 但馬牛ビーフカレー\\n牛肉、小麦粉、玉葱、カレー粉、塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォンドボー、香辛料、脱脂粉乳、フルーツチャツネ、醤油\\n◇ スパイス\\nコリアンダー、カルダモン、クミン、ローレル、ナツメグ、グローブ、カエンペッパー、ニンニク、生姜、胡椒\\n◆アレルギー\\n小麦、乳、大豆、バナナ、牛肉(原材料の一部に大豆含む)

  申込：通年

  配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,大豆,バナナ

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  減農薬 三波農地を守る会のコシヒカリ 定期便（２㎏×３ヵ月）【5359303】...

  

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  竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n▼三波米のおいしさの秘密。\\n■きれいで豊かな水\\n三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん） \\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 定期便 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計6㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ　２㎏×３ヵ月\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。

  申込：通年

  配送：入金確認後、当月または翌月から毎月１回、３ヵ月配送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  減農薬 三波農地を守る会のコシヒカリ（2㎏）【412166】令和5年産 新米 減...

  

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  竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n▼三波米のおいしさの秘密。\\n■きれいで豊かな水\\n三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん） \\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計2㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ　２㎏\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。

  申込：通年

  配送：入金確認後、順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  減農薬 三波農地を守る会のコシヒカリ（１０㎏）【412168】令和5年産 新米...

  

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  竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n▼三波米のおいしさの秘密。\\n■きれいで豊かな水\\n三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん）\\n \\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計10㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ　５㎏×２袋\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  減農薬 三波農地を守る会のコシヒカリ（１５㎏）【412167】令和5年産 新米...

  

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  竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n▼三波米のおいしさの秘密\\n■きれいで豊かな水\\n三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん）\\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計15㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ「５㎏×３袋」\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送 ※通常は１か月前後での配送ですが、駆け込み需要などの特殊事情で２か月程度配送にお時間を要すことも想定されます。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  減農薬 三波農地を守る会のコシヒカリ（５㎏）【412165】令和5年産 新米 ...

  

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  竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。米の収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n▼三波米のおいしさの秘密。\\n■きれいで豊かな水\\n三波地区は、山間地であり、汚れがなく冷たい山からの水でお米を育てています。\\n■砂が多く混ざった土での栽培\\n粘土質の土と比べて、稲の根が地中深くまで伸び、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育ちます。\\n■昼夜の寒暖差が大きい\\n標高が高い山間地のため、夜は気温が下がって、お米の旨みが増していきます。\\n■減農薬\\n田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん）\\n\\n■注目ワード\\n令和5年産 新米 減農薬 コシヒカリ お米 安心 安全 良質 美味しい 計5㎏ お試し 竹田城跡 三波地区 きれいな水

  容量：コシヒカリ　５㎏（１袋）\\n※【玄米】または【白米】のどちらかお選びいただけます。\\n※ご希望の種類は「お礼の品配送に関する要望等」欄にご記入ください。\\n※ご指定のない場合は「白米」でのお届けとなりますのでご了承ください。

  申込：通年

  配送：入金確認後、順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

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  神戸牛 牛すじ肉600g（300ｇ×2P）【5998053】神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世...

  

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  300g×2Pの小分けになっていて使い勝手も抜群な、神戸牛の牛すじ肉です。神戸牛の牛すじは肉から旨味とコクが出るのでいつもと違うすじ料理が味わえます。例えば、おでんに入れた場合はほとんど臭みはありません。また、牛すじカレーにすると旨味がたっぷり出てとても美味しくなります。◆冷凍発送になります。\\n\\n【神戸牛のおいしさ】\\n「KOBE　BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。\\n\\n■注目ワード\\n神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界農業遺産 ブランド和牛 国産 和牛 牛肉 お肉 牛すじ すじ肉 おでん カレー 煮込み 人気 おすすめ 冷凍 小分け 平山牛舗

  容量：神戸牛 牛すじ肉600g（300ｇ×2P）

  申込：通年

  配送：入金確認後、順次配送（申込件数の増加に伴い、お時間を要す場合もあります。） ※駆け込み需要などの特殊事情で２～３か月配送にお時間を要すことも想定されます。 ※恐れ入りますが、発送期日のお問い合わせには対応いたしかねます。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：牛肉

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  黒川温泉のダムハヤシ2箱と三波産コシヒカリ(白米)2kgセット

  

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  さっぱりとしたトマトベースにたっぷりの玉ねぎ、柔らかな但馬牛(たじまうし)のコクと旨味が広がる黒川温泉自慢のハヤシライスと、きれいな山水とたっぷりの愛情で育った三波地区のコシヒカリは相性ピッタリ◎\\n\\n【黒川温泉の人気No.1メニュー『ダムハヤシ』】\\n兵庫の秘湯「黒川温泉」のすぐ近くにある「黒川ダム」は正式名称を「奥多々良木発電所」といい、山中に6基の発電機を備える国内最大の揚水発電所です。その黒川ダムをイメージして作られたのが『ダムハヤシ』。\\n　ごはんを堰堤(ダム)、ハヤシをダム湖、トッピングを温泉周辺の生野渓谷の風景に見立てています。\\n“さっぱりしているのにコクがある”ハヤシソースは、継ぎ足し、継ぎ足し煮込んだ料理長自慢の味。そのお店の味をご家庭でも楽しんで頂ける様、レトルトにしました。\\nお店のレシピを元に何度も改良を重ね、やっと納得いく、お店に近い味に仕上がりました。\\n\\n【減農薬 三波農地を守る会のコシヒカリ】\\n竹田城跡の西側山間地「三波地区」の４軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。\\n高齢化で耕作者が減っていくなか、山の斜面を利用した比較的狭い田んぼで畦が高く草刈が大変ですが必死で頑張っています。収穫量は少ないですが、味の良さには自信があります。（生産者より）\\n\\n【原材料】\\nダムハヤシ・・・玉ねぎ、カットトマト(ジュース漬)、黒毛和牛(兵庫県但馬産)、とんかつソース、しょう油、砂糖、ウスターソース、トマトケチャップ、米粉、バター、食用油脂、ブ イヨン、塩、コショウ、乾燥ローズマリー粉末、ナツメグ、味付塩コショウ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に牛肉・大豆・りんご・小麦・鶏肉・乳製品を含む)\\n三波産コシヒカリ・・・産地：兵庫県朝来市、品種：コシヒカリ、使用割合：単一原料米\\n\\n【保存方法】\\nダムハヤシ・・・直射日光を避け、常温で保存ください。\\n三波産コシヒカリ・・・直射日光を避け、出来るだけ涼しいところで保存してください。\\n\\n【提供元】\\nダムハヤシ・・・黒川温泉（兵庫県朝来市生野町黒川457-1）\\n三波産コシヒカリ・・・三波農地を守る会　山本信一（朝来市和田山町三波197）\\n

  容量：黒川温泉ダムハヤシ　200g×2箱\\n三波産コシヒカリ(白米)　2㎏

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆,りんご

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