木村さんの調味料ラインナップ

• 先行予約 木村さんの少しピリ辛塩麹・醤油麹・辣油セット(朝来市産信鷹唐...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【注意事項】発送は11月頃からとなります。\\n\\n～素材の旨味を引き出す塩麹,和洋中どんな料理にも少し加えるだけで味に深みを与えてくれる醤油麹。そこに旨くて辛い「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。大人気の「かけるラー油」とセットでお届けします。～\\n\\n安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醬油麴」・「かけるラー油」のセットです。米麹の原料であるお米(減農薬コシヒカリ)も、信鷹唐辛子(農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。\\n\\n【朝来市産「信鷹唐辛子」】\\n国内に出回っている唐辛子の大半は中国産ですが、数少ない日本産の中でもこの「信鷹(のぶたか)」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。\\n\\n※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送まで1～2か月かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。\\n塩麹・醬油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。\\n\\n■原材料名\\n【少しピリ辛　塩麹】米麹、塩、信鷹唐辛子(朝来市産)\\n【少しピリ辛　醤油麹】醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産)\\n【かけるラー油　信鷹辣油】ごま油、大蒜、生姜、岩津ねぎ(朝来市産)、信鷹唐辛子(朝来市産)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避け保存してください。\\n塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん）\\n■生産者：木村　義昭

  容量：【少しピリ辛　塩麹】278g×1袋\\n【少しピリ辛　醤油麹】278g×1袋\\n【かけるラー油　信鷹辣油】33g×1本

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  詳細を見る

  先行予約 木村さんの少し辛い調味料 信鷹唐辛子　3本セット【11月頃から順...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【注意事項】発送時期は11月頃からとなります。\\n\\n◎朝来市産唐辛子「信鷹」◎\\n\\n数少ない日本産の中でもこの「信鷹(のぶたか)」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。\\nしかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。\\n\\n木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」\\nドンドン食欲をかきたてる香りと辛さ、一味がうまくお料理を演出します。\\nうどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」\\n使うと止まらなくなるほど癖になる調味料です!\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん）\\n■生産者：木村　義昭

  容量：1本（17g）×3本

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  詳細を見る

  先行予約 木村さんの旨辛バラエティセット【信唐辛子・辣油・うま辛ソース...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【注意事項】発送は11月頃からとなります。\\n\\n安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。\\nそのこだわりが詰まった「一味唐辛子」・「かけるラー油」・「うま辛ソース」のセットです。\\nもちろん、唐辛子は木村さん自らが無農薬で育てています。\\n\\n【少し辛い調味料　信鷹唐辛子】\\n生産者の木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」\\nドンドン食欲をかきたてる辛さ、料理の美味しさを引き出す旨味。\\nうどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」\\n使うと止まらなくなるほど癖になると思います!\\n\\n【かけるラー油　信鷹辣油(ら～ゆ)】\\n食欲がドンドン旺盛になり、食材への感動がうまれます。\\n旨辛い信鷹唐辛子がポイントで、岩津ねぎ、福地六片にんにく、生姜をごま油ベースで仕上げました。\\n風味と香りが絶品で、 餃子、中華風料理、インスタントラーメン、炒め物などなど旨みを倍増してくれます。\\n\\n【信鷹うま辛ソース】\\nたっぷりの生姜と調味料のバランスが絶妙な木村さんの自信作。\\nお子様でも食べられる様に辛さは控えめですが、信鷹唐辛子の風味はしっかり生きています。\\n焼肉のたれ、野菜炒めや焼きそばの味付け、豆腐にかけるのもおすすめ！\\n普段のお料理に少量使用するだけで、納得の美味しさ！しょうゆやソース、ドレッシングの代わりにも是非使ってみてください。\\n素材の旨みを感じることができる万能ソースです。\\n※辛さ控えめです。辛いものが好きな方は、セットの信鷹唐辛子や信鷹辣油を加えてお好みの辛さに調整してください。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん）\\n■生産者：木村　義昭

  容量：【信鷹唐辛子】1本(17g)\\n【信鷹辣油】1本(33g)\\n【信鷹うま辛ソース】1本(240g)

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  詳細を見る

  先行予約【木村さんの辛い・旨い調味料セット】信鷹唐辛子2本・信鷹辣油1...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【注意事項】発送は11月頃からとなります。\\n\\n◎朝来市産唐辛子「信鷹（のぶたか）」◎\\n\\n数少ない日本産の中でもこの「信鷹」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。\\nしかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。\\n\\n【少し辛い調味料　信鷹唐辛子】\\n生産者の木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」\\nドンドン食欲をかきたてる辛さ、料理の美味しさを引き出す旨味。\\nうどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」\\n使うと止まらなくなるほど癖になると思います!\\n\\n【かけるラー油　信鷹辣油(ら～ゆ)】\\n食欲がドンドン旺盛になり、食材への感動がうまれます。\\n旨辛い信鷹唐辛子がポイントで、岩津ねぎ、福地六片にんにく、生姜をごま油ベースで仕上げました。\\n風味と香りが絶品で、 餃子、中華風料理、インスタントラーメン、炒め物などなど旨みを倍増してくれます。\\n\\n■提供：メルカート株式会社（あさごもん）\\n■生産者：木村　義昭

  容量：信鷹唐辛子17g×2本　信鷹辣油33g×1本

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  アレルギー表示：ごま

  詳細を見る

  旨い!辛い!木村さんの「ピリ辛塩麹」・「ピリ辛醤油麹」・「信鷹唐辛子」...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【ちょっとピリ辛　塩麹】【ちょっとピリ辛　醤油麹】\\n肉・魚・野菜…素材の旨味を引き出す塩麹、和洋中どんな料理の味にも深みを与えてくれる醤油麹。\\n今や定番のふたつの調味料に旨くて辛い朝来市産「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。\\nいつもの料理に少し加えることで、大人の味に仕上がります。\\n※化学調味料・保存料不使用\\n更に辛みを足したい時は、一緒にお届けする「信鷹唐辛子」をひと振り…あと引く旨辛さにお箸が止まらなくなるかもしれません。\\n\\n◎朝来市産唐辛子「信鷹(のぶたか)」\\n数少ない日本産唐辛子の中でもこの「信鷹」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。\\nしかし、生産者の木村義昭さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、栽培期間中農薬不使用で丁寧に育てています。\\n\\n■生産者の声\\n安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醤油麹」・「信鷹唐辛子」のセットです。米麹の原料であるお米(栽培期間出来るだけ農薬を減らして作ったコシヒカリ)も、信鷹唐辛子(栽培期間中、農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。\\n塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。\\n\\n■注意事項/その他\\n直射日光を避け湿気が少なく涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。\\n※塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。\\n※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送までお時間かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。\\n※塩麹・醤油油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。\\n\\n※画像はイメージです

  容量：■お礼品の内容について\\n・少しピリ辛　塩麹[278g×1袋]\\n　　原産地:兵庫県朝来市/製造地:兵庫県朝来市\\n　　賞味期限:製造日から180日\\n・少しピリ辛　醤油麹[278g×1袋]\\n　　原産地:兵庫県朝来市/製造地:兵庫県朝来市\\n　　賞味期限:製造日から180日\\n・少し辛い調味料　信鷹唐辛子[17g×1本]\\n　　原産地:兵庫県朝来市/製造地:兵庫県朝来市\\n　　賞味期限:製造日から1年間\\n\\n■原材料・成分\\n【少しピリ辛　塩麹】米麹、粗塩、信鷹唐辛子(朝来市産)\\n【少しピリ辛　醤油麹】醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産)\\n【少し辛い調味料　信鷹唐辛子】信鷹唐辛子(朝来市産)

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  詳細を見る

  木村さんのピリ辛塩麹2本&ピリ辛醤油麹1本セット(朝来市産信鷹唐辛子使用)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【ちょっとピリ辛　塩麹】【ちょっとピリ辛　醤油麹】\\n肉・魚・野菜…素材の旨味を引き出す塩麹、和洋中どんな料理の味にも深みを与えてくれる醤油麹。\\n今や定番のふたつの調味料に旨くて辛い朝来市産「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。\\nいつもの料理に少し加えることで、ピリッと大人の味に仕上がります。\\n※化学調味料・保存料不使用\\n\\n◎朝来市産唐辛子「信鷹(のぶたか)」\\n数少ない日本産唐辛子の中でもこの「信鷹」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。\\nしかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、栽培期間中農薬不使用で丁寧に育てています。\\n\\n■生産者の声\\n安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醤油麹」のセットです。米麹の原料であるお米(栽培期間出来るだけ農薬を減らして作ったコシヒカリ)も、信鷹唐辛子(栽培期間中、農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。\\n塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。\\n\\n■注意事項/その他\\n直射日光を避け湿気が少なく涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。\\n※塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。\\n※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送までお時間かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。\\n※塩麹・醤油油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：■お礼品の内容について\\n・少しピリ辛　塩麹[278g×2袋]\\n　　原産地:兵庫県朝来市/製造地:兵庫県朝来市\\n　　賞味期限:製造日から180日\\n・少しピリ辛　醤油麹[278g×1袋]\\n　　原産地:兵庫県朝来市/製造地:兵庫県朝来市\\n　　賞味期限:製造日から180日\\n\\n■原材料・成分\\n【少しピリ辛　塩麹】米麹、粗塩、信鷹唐辛子(朝来市産)\\n【少しピリ辛　醤油麹】醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産)

  配送：入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

  詳細を見る