八鹿豚手作り プレミアム ホルモンソーセージ(和風ソース付き)【5786186】ソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 ホルモン 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
豚腸に豚の腸や胃などの内臓類を詰めた、フランスの伝統的なソーセージです。内臓独特の強く香ばしいかおりが食欲をそそり、噛むとじゅわっとひろがる深い味わいは、赤ワインと合わせたくなります。 ソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。 ◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆ 「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。 肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。 ■生産者の声 私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。 生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。 レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。 このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、 個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし 「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。 ■注目ワード ソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 ホルモン 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
- 容量
- ■お礼品の内容について ・八鹿豚ホルモンソーセージ[390g×1パック] 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日 ・和風ソース[90g×1パック] 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。 ・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。 ・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。 ◆賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。 ◆保存方法 冷凍-18℃以下で保存。
生野高原レストラン カッセルの味をご家庭で・・・
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おうちでフルコース＜1人前＞但馬牛サーロインステーキのディナー【578619...
高級和牛といわれる但馬牛。サーロインをステーキでお楽しみください。\\n霜降りと赤身のバランスのとれた美味しさは格別で、やわらかく甘みがあり、霜降りが多いのでとてもジューシーです。とろけるような食感が口の中に溢れます。\\nお肉は、火を通しすぎると堅くなってしまうため、その肉質を最大限に味わっていただくために、低温調理をした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしておりますので、温めるだけの簡単調理で、まるでレストランのようなクオリティのお料理が味わえます。\\nお礼品は、ギフトボックスにお入れしてますので、お祝いや記念日のプレゼントに、大切なお友達やお世話になった方へのプレゼントとしてもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存\\n◆注意事項\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n・画像はイメージです。\\n■注目ワード\\nフルコース 但馬牛 牛肉 サーロイン ケーキ ガトーショコラ ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・八鹿豚のパテ・ド・カンパーニュ[70g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・燻製3種盛合せ[鴨肉30g、サーモン30g、ホタテ40g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・じゃがいものポタージュスープ[160g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・但馬牛サーロインステーキ[150g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・和風ソース[40g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・ベイクドチーズケーキ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・ガトーショコラ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・プチフランス[25g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n\\n■原材料・成分\\n◆産地名:兵庫県\\n\\n◆内容量:八鹿豚のパテ・ド・カンパーニュ:70g、燻製3種盛合せ:100g、じゃがいものポタージュスープ:160g、但馬牛サーロインステーキ:150g、和風ソース:40g、ベイクドチーズケーキ:30g、ガトーショコラ:30g、プチフランス:25g
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,牛肉,豚肉,鶏肉,くるみ,大豆,りんご
おうちでフルコース＜1人前＞但馬牛ビーフシチューのディナー【5786192】...
但馬牛の甘味ある良質な脂と芳醇なワインが見事にハーモニーを奏で、カッセル特製ビーフシチューが仕上げられます。フォンドボーのコクと香りが深くて、じっくり煮込まれた野菜の甘みと旨みが口いっぱいに広がり、じっくり煮込んだ但馬牛のやわらかいお肉が口の中で、ほどけるような食感は至福のひとときです。おうちをレストランに!カッセルのスペシャルディナーをコース仕立てでお届け。特別なおうちディナーを華やかに演出するお礼品を、前菜からデザートまでのコース仕立てのミールキットにしました。温めるだけの簡単調理で、まるでレストランのような、おうちディナーが楽しめます。1人前でもボリュームたっぷりなので、お二人でワイン等と合わせて、お酒のおつまみとして、お召し上がり頂くのもお勧めです。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存\\n◆注意事項\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■注目ワード\\nフルコース 但馬牛 ビーフシチュー 八鹿豚 チーズケーキ ガトーショコラ ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・八鹿豚のパテ・ド・カンパーニュ[70g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・燻製3種盛合せ[鴨肉30g、サーモン30g、ホタテ40g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・じゃがいものポタージュスープ[160g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・但馬牛ビーフシチュー[230g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・ベイクドチーズケーキ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・ガトーショコラ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・プチフランス[25g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n\\n■原材料・成分\\n\\n◆産地名:兵庫県
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,牛肉,豚肉,鶏肉,くるみ,大豆
おうちでフルコース＜1人前＞但馬牛フィレステーキのディナー【5786196】...
フィレ（ヒレ）肉は牛の全部位中、とても柔らかいと称され、但馬牛一頭からわずか8kg程度しかとれない希少部位です。脂肪が少ない赤身なのに非常にやわらかく、上品な味わいが特徴。しかし、上質の赤身とはいえ火を通しすぎると堅くなってしまうため、その肉質を最大限に味わっていただくために、お肉は低温調理をした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしておりますので、温めるだけの簡単調理で、まるでレストランのようなクオリティのお料理が味わえます。ナイフがいらないくらい、ほどけるように柔らかい肉質は、口に入れた瞬間、上質なお肉の旨みと香りが広がります。製品は、ギフトボックスにお箱入れしてますので、お祝いや記念日のプレゼントに、大切なお友達やお世話になった方へのプレゼントとしても適しています。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、限定品など個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存\\n◆注意事項\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・商品内容欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■注目ワード\\nフルコース 但馬牛 牛肉 ヒレ フィレ ケーキ ガトーショコラ ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・八鹿豚のパテ・ド・カンパーニュ[70g×1pc]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・自家製燻製3種盛合せ[100g×1pc]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・じゃがいものポタージュスープ[160g×1pc]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・但馬牛フィレステーキ[120g×1pc]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・デミグラスソース[40g×1pc]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・ベイクドチーズケーキ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・ガトーショコラ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n・プチフランス[25g×1pc]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:出荷日+30日\\n\\n■原材料・成分\\n\\n◆熱量\\n1315kcal
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,さけ（鮭）,牛肉,豚肉,鶏肉,くるみ,大豆,りんご
おうちでフルコース＜1人前＞八鹿豚ロースのロティのディナー【5786191】...
八鹿豚は肉質が柔らかく上品な甘さのある脂身があり、冷めても美味しいのが特徴です。 ロースはキメが細かくて柔らかく、赤身が多くあっさりお召し上がり頂けます。お肉はうまみを逃がさないよう低温で調理した後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしておりますので、温めるだけの簡単調理で、まるでレストランのようなクオリティのお料理が味わえます。\\nお礼品はギフトボックスにお入れしてますので、お祝いや記念日のプレゼントに、大切なお友達やお世話になった方へのプレゼントとしてもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存\\n◆注意事項\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■注目ワード\\nフルコース 豚肉 ロース 低温調理 ロティ ケーキ ガトーショコラ ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・八鹿豚のパテ・ド・カンパーニュ[70g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・燻製3種盛合せ[鴨肉30g、サーモン30g、ホタテ40g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・じゃがいものポタージュスープ[160g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・八鹿豚ロースのロティ[150g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・粒マスタードソース[40g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・ベイクドチーズケーキ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・ガトーショコラ[30g]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・プチフランス[25g×1袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n\\n■原材料・成分\\n\\n◆産地名:兵庫県\\n\\n◆内容量:八鹿豚のパテ・ド・カンパーニュ:70g、燻製3種盛合せ:100g、じゃがいものポタージュスープ:160g、八鹿豚ロースのロティ:150g、粒マスタードソース:40g、ベイクドチーズケーキ:30g、ガトーショコラ:30g、プチフランス:25g
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,牛肉,豚肉,鶏肉,くるみ,大豆
八鹿豚手作り プレミアム スモークソーセージ(和風ソース付き)【5786187】...
絹びきならではの滑らかな食感と舌触り、シンプルだからこそ引き立つ素材の良さと美味しさ。パリッとした皮の中からお肉のおいしさが香るカッセル自慢の一品です。\\n沸騰したお湯で温めたり、フライパンで軽く焼いたりするだけで、美味しさがさらにアップします。\\nソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。\\n\\n◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆\\n「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。\\n肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注目ワード\\nソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 スモーク 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・八鹿豚スモークソーセージ[390g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・和風ソース[90g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存。
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,豚肉,大豆,りんご
八鹿豚手作り プレミアム ホルモンソーセージ(和風ソース付き)【5786186】...
豚腸に豚の腸や胃などの内臓類を詰めた、フランスの伝統的なソーセージです。内臓独特の強く香ばしいかおりが食欲をそそり、噛むとじゅわっとひろがる深い味わいは、赤ワインと合わせたくなります。\\nソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。\\n\\n◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆\\n「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。\\n肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注目ワード\\nソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 ホルモン 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・八鹿豚ホルモンソーセージ[390g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・和風ソース[90g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存。
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,牛肉,豚肉,大豆,りんご
八鹿豚手作り プレミアム 粗挽きソーセージ(和風ソース付き)【5786189】ソ...
カッセルで大人気の手作り粗挽きソーセージです。肉の挽き目にこだわった、ノンスモークタイプのあらびきソーセージです。肉感があり、とてもジューシーです。キャンプでのバーベキュー、自宅でのお料理に最適です。\\nソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。\\n\\n◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆\\n「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。\\n肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注目ワード\\nソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 八鹿豚 ノンスモーク 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・八鹿豚の粗挽きソーセージ[390g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・和風ソース[90g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存。
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,豚肉,大豆,りんご
八鹿豚手作りプレミアムソーセージ バラエティセット(和風ソース付き)【57...
しっとりとした食感と程良い脂の旨み、肉々しくジューシーなソーセージ。香草を加えた、やわらかくてふわっとした食感が特徴の粗挽きソーセージ、プリっとした食感、肉汁弾けるジューシーな味わいが特徴のスモークソーセージ、独特の食感とくせになる味わいのフランス伝統のホルモンソーセージと特徴が違う3種のソーセージの詰め合わせです。\\nソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。\\n\\n◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆\\n「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。\\n肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注目ワード\\nソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 ホルモン スモーク 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・ソーセージ バラエティセット[390g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・和風ソース[90g×1パック]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存。
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,豚肉,大豆,りんご
成熟但馬牛ハンバーグ(4個)デミグラスソース付き【5786190】ハンバーグ 但...
10日間じっくり煮込んだ特製デミグラスソースが美味しい「但馬牛ハンバーグ」\\n但馬牛の旨さを存分に楽しめる様に粗挽き、細挽きにミンチすることで歯ごたえにもこだわっています。また旨味を増すために但馬牛と相性がよい豚肉を使い合挽としました。\\n手間と時間を惜しまず「すべてを手作り」だから旨い。レストラン のこだわりが100%反映された但馬牛ハンバーグです。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存。\\n\\n■注目ワード\\nハンバーグ 但馬牛 豚肉 赤ワインに合う 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・但馬牛ハンバーグ[170×4pac]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から30日\\n・デミグラスソース[60g×4pac]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市/サービス提供地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:製造日から30日\\n\\n■原材料・成分\\n◆産地名 \\n兵庫県 \\n◆内容量 \\nハンバーグ170g/1pac単位、デミグラスソース40g/1pac単位 \\n◆熱量 \\n123kcal/1pac単位 \\n◆栄養成分 \\n◇ 但馬牛ハンバーグ\\nタンパク質13.2g、脂質4.8g、炭水化物6g、食塩相当0.1g \\n◇ デミグラソース\\nタンパク質4.1g、脂質5.6g、炭水化物4.2g、食塩相当量0.21g \\n◆原材料名 \\n◇ 但馬牛ハンバーグ\\n牛肉、豚肉、玉葱、パン粉、卵、ケチャップ、ニンニク、小麦粉、牛脂、ナツメグ、胡椒、調味料(アミノ酸)\\n◇ デミグラソース\\n牛肉、鶏ガラ、玉葱、にんじん、セロリ、パセリ、トマトペースト、食用油脂、小麦粉、赤ワイン、塩、香味料 \\n◆アレルギー \\n牛肉、豚肉、小麦、卵、大豆(原材料の一部に大豆含む)
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
極上とろうま 但馬牛ビーフカレー＜5袋セット＞特製スパイス付き【1318837...
1979年のオープン以来親しまれているレストラン”カッセル”の但馬牛を使った欧風ビーフカレーです。\\n秘伝のスープでもっちり・とろとろになるまで柔らかく煮込んだ但馬牛肉、姿も形も“蜜芋”のようになるまで手仕事で火を入れた玉ねぎがたっぷり入っています。\\n食べ始めから終わりまで五味が順に現れ、食べ終わった後は辛味がスッと引く爽快感のある食べごたえです。\\n調味料の選定から食材の火の入れ時間を分単位で研究を重ね、独自のレシピを開発。こだわりを極めた繊細で芳醇な旨味。フレンチレストランの美味しさをそのままお届けします。\\nお皿にあけた瞬間から芳醇な香りが漂い、食卓がまるでフレンチレストランのよう。濃縮された旨味とコクを是非ご賞味ください。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■注目ワード\\n但馬牛 ビーフカレー 牛肉 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・但馬牛ビーフカレー[250g×5袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日\\n・カレースパイス[1g×5袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n 賞味期限:発送日から3ヶ月\\n\\n■原材料・成分\\n◆産地名 \\n兵庫県 \\n◆内容量 \\n但馬牛ビーフカレー:250g(1袋)、 スパイス:1g(1袋) \\n◆熱量 \\n◇ 但馬牛ビーフカレー\\n481kcal/1袋単位\\n◇ スパイス\\n3.2kcal/1袋単位\\n◆栄養成分 \\n◇ 但馬牛ビーフカレー\\nタンパク質23.5g、脂質20.7g、炭水化物49.3g、食塩相当量27.3g\\n◇ スパイス\\nタンパク質0g、脂質0.1g、炭水化物0.4g、食塩相当量0g\\n◆原材料名\\n◇ 但馬牛ビーフカレー\\n牛肉、小麦粉、玉葱、カレー粉、塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォンドボー、香辛料、脱脂粉乳、フルーツチャツネ、醤油\\n◇ スパイス\\nコリアンダー、カルダモン、クミン、ローレル、ナツメグ、グローブ、カエンペッパー、ニンニク、生姜、胡椒\\n◆アレルギー\\n小麦、乳、大豆、バナナ、牛肉(原材料の一部に大豆含む)
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,大豆,バナナ
銀山町の復刻 但馬牛ハヤシライス＜5袋セット＞【5786193】但馬牛 ハヤシ...
昭和の高度成長期の頃、生野の町は鉱山で賑わい、全国各地から大勢の人がやってきました。\\n都会から赴任した鉱山職員の社宅には、モダンな文化が届き、町の人はハイカラな香りを感じていました。ハヤシライスも、そのひとつです。\\nみんなが頑張っていた昭和の激動のあの頃を思い出す、但馬牛を使った濃厚で、ほんのりとした懐かしい味。\\n但馬牛肉の旨味と赤ワインの風味が調和した濃厚感あるデミグラスソースで、牛肉をじっくり煮込んだ贅沢な大人の味わいのハヤシライス。\\nどこか懐かしくまろやかで、コクのある味わいをお楽しみください。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、\\n個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし\\n「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。\\n・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。\\n・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n\\n◆賞味期限\\n冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存。\\n\\n■注目ワード\\n但馬牛 ハヤシライス 牛肉 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：■お礼品の内容について\\n・但馬牛ハヤシライス[250g×5袋]\\n 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市\\n\\n■原材料・成分\\n◆産地名 \\n兵庫県 \\n◆内容量 \\n250g(1袋) \\n◆熱量 \\n290kcal/1袋単位 \\n◆栄養成分 \\nタンパク質15.2g、脂質6.9g、炭水化物37.8g、食塩相当量1.9g \\n◆原材料名 \\n牛肉、小麦粉、玉葱、トマトペースト、赤ワイン、ブイヨン、塩、砂糖、香辛料、バター、ケチャップ、ウスターソース \\n◆アレルギー \\n小麦、乳、大豆、牛肉
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,大豆
神戸牛・但馬牛のラインナップ
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但馬牛しゃぶしゃぶ・すき焼肉 もも＜500g＞タレ付(ぽん酢、胡麻タレ、わ...
もも肉の中でも柔らかい部位を使用していますので、赤身ながらも柔らかく、老若男女問わずご好評を頂いております。ジューシーで赤身たっぷりな部位なので脂がほとんどなくあっさりと食べやすいです。肉本来の味を楽しめます。さっとお湯やわりしたにくぐらせるのが柔らかく食べるコツです。しっかりとした但馬牛の「旨味」をお楽しみいただけます。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶ・すき焼きを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、限定品など個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注意事項/その他\\n◆保存方法\\n冷凍-18℃以下で保存\\n◆注意事項\\n・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 \\n・商品内容欄に記載以外の食材や器は含まれません。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■注目ワード\\n但馬牛 牛肉 もも すき焼き しゃぶしゃぶ ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・但馬牛ももスライス[500g 1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml 1本]\\n・胡麻タレ[200ml 1本]\\n・わりした[200ml 1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
但馬牛しゃぶしゃぶ・すき焼肉 特選肩ロース＜500g＞タレ付(ぽん酢、胡麻...
「肩ロース」は肩から背中にかけて続く長いロースの中でも最も頭に近い部位となります。肉質はきめ細かく柔らかで、ほどよい食感と濃厚な味が特長です。甘くとろける美味しさの但馬牛の「旨味」が味わえます。しゃぶしゃぶ、すき焼きでお召し上がりください。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶ・すき焼きを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆但馬牛の美味しさ\\n但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、優れた肉質を持つ但馬牛の血統が守られ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。\\n\\n◆必要な分だけを使えて経済的\\nお肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。また、ご家庭の冷凍庫で約1ヶ月も保存が可能です。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、但馬牛本来の味を味わっていただけます。\\n\\n◆カッセル特製のぽん酢、胡麻タレ、わりした\\nカッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお使いください。地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、柚子等ををふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。\\n\\n■注目ワード\\n但馬牛 牛肉 ロース 肩ロース しゃぶしゃぶ すき焼き ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・但馬牛肩ロース スライス[500g×1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本]\\n・胡麻タレ[200ml×1本]\\n・わりした[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。,小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
但馬牛カルビ焼肉用＜500g＞(4～6人前)タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【57861...
但馬牛のカルビは、サシと呼ばれる脂肪分が霜降り状に含まれ、その風味と旨味は肉をさらに美味しく演出してくれます。肉質は柔らかく、脂身がお好きな方に適したお肉です。出荷数は年間5500頭と希少であり、口にする機会は多くはありませんが、その極上な肉質のカルビは肉好きの間では特に評判となっています。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福の焼肉を。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆但馬牛の美味しさ\\n但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、優れた肉質を持つ但馬牛の血統が守られ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、但馬牛本来の味を味わっていただけます。\\n\\n◆カッセル特製の焼肉タレ、醤油タレ、味噌タレ\\nカッセルのシェフが拘って作った、醤油タレ、味噌タレ、お好みのタレをお選びお楽しみ頂けます。地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、玉葱等ををふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。生野高原カッセルオリジナルの焼肉のタレは、もみダレと使ってもよし!つけダレとして使ってもよし!その他炒め物、チャーハンなどに入れても美味しいです。冷凍便にてお届けのため、タレが凍っている場合がございますので、冷蔵庫にて解凍し冷蔵で保存して下さい。\\n\\n■注目ワード\\n但馬牛 牛肉 カルビ 焼肉 バーベキュー ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・但馬牛カルビ焼肉カット[500g×1パック]\\n・醤油タレ[200ml×1本]\\n・味噌タレ[200ml1×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
厳選 但馬牛焼肉食べ比べ5種盛＜500g＞ タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【578...
美味しいお肉は、ちょっとずつたくさん食べたいもの。但馬牛の柔らかさ、歯ごたえ、甘み、脂の旨味、そのすべてを堪能して頂ける贅沢な食べ比べセットです。但馬牛の中でも霜降りの細かい牛肉を使用しております。美しい霜降りと、口の中でトロける感覚を味わっていただけます。各部位ごとに違った個性もあるので目で見て、食べて楽しい自慢の商品です!但馬牛のきめ細かいお肉は焼肉やバーベキューにピッタリ!黒毛和牛の味わいと風味をご堪能ください。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福の焼肉を。\\nはずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。お届けするお肉には「個体番号」をお付けしています。\\n\\n◆但馬牛の美味しさ\\n但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。\\n人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。\\n現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、優れた肉質を持つ但馬牛の血統が守られ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、但馬牛本来の味を味わっていただけます。\\n\\n◆カッセル特製の焼肉タレ、醤油タレ、味噌タレ\\nカッセルのシェフが拘って作った、醤油タレ、味噌タレ、お好みのタレをお選びお楽しみ頂けます。\\n地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、玉葱等ををふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。\\n\\n■注目ワード\\n但馬牛 牛肉 ロース カルビ バラ モモ 焼肉 バーベキュー ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・但馬牛焼肉食べ比べ5種盛[500g×1pc]\\n・醤油タレ[200ml×1本]\\n・味噌タレ[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
厳選 神戸牛焼肉食べ比べ5種盛＜500g＞タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【57862...
神戸牛の柔らかさ、歯ごたえ、甘み、脂の旨味、そのすべてを堪能して頂ける贅沢な食べ比べセットです。神戸牛の中でも霜降りの細かい牛肉を使用しております。美しい霜降りと、口の中でトロける感覚を味わっていただけます。各部位ごとに違った個性もあるので目で見て、食べて楽しい自慢の商品です!神戸牛のきめ細かいお肉は焼肉やバーベキューにピッタリ!黒毛和牛の味わいと風味をご堪能ください。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福の焼肉を。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。\\nすべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛になるのですから、品質が良いのは当たり前なのです。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n神戸牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、神戸牛本来の味を味わっていただけます。\\n\\n◆カッセル特製の焼肉タレ、醤油タレ、味噌タレ\\nカッセルのシェフが拘って作った、醤油タレ、味噌タレ、お好みのタレをお選びお楽しみ頂けます。地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、玉葱等ををふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。生野高原カッセルオリジナルの焼肉のタレは、もみダレと使ってもよし!つけダレとして使ってもよし!その他炒め物、チャーハンなどに入れても美味しいです。冷凍便にてお届けのため、タレが凍っている場合がございますので、冷蔵庫にて解凍し冷蔵で保存して下さい。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 神戸ビーフ 牛肉 ロース カルビ バラ モモ 焼肉 バーベキュー ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛食べ比べ5種盛[500g×1pc]\\n・醤油タレ[200ml×1本]\\n・味噌タレ[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
神戸牛しゃぶしゃぶ・すき焼肉 もも＜500g＞タレ付(ぽん酢、胡麻タレ、わ...
もも肉も神戸牛なら段違いの美味しさ。ももは霜降りが控えめな分あっさりしており、脂が苦手な方やご年配にもおすすめです。比較的かための部位ではありますが、神戸牛なら柔らかくお召し上がり頂けます。赤身ならではの「肉本来の味」をご賞味ください。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶ・すき焼きを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。すべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛と呼ばれます。\\n\\n◆必要な分だけを使えて経済的\\nお肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。また、ご家庭の冷凍庫で約1ヶ月も保存が可能です。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n神戸牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、神戸牛本来の味を味わっていただけます。\\n\\n◆カッセル特製の生搾り柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりした\\nカッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお選び頂きお使いください。地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、柚子等をふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。長年神戸牛を使い続けてきたからこそわかる、しゃぶしゃぶやすき焼きに適したタレ。カッセル特製自家製タレをご賞味下さい。冷凍便にてお届けのため、タレが凍っている場合がございますので、冷蔵庫にて解凍し冷蔵で保存して下さい。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 神戸ビーフ 牛肉 モモ すき焼き しゃぶしゃぶ ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛もも[500g×1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本]\\n・胡麻タレ[200ml×1本]\\n・わりした[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。,小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
神戸牛しゃぶしゃぶ・すき焼肉 特選肩ロース＜500g＞タレ付(ぽん酢、胡麻...
芸術とも言える細かな霜降りが美しく、舌の上でとろける程の柔らかな逸品。「口どけの美味しさ」は一度味わうと忘れられません。脂たっぷりですが、意外にあっさりしているのは、神戸牛だからこそなせる技です。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶ・すき焼きを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。すべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛と呼ばれます。\\n\\n◆必要な分だけを使えて経済的\\nお肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。また、ご家庭の冷凍庫で約1ヶ月も保存が可能です。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n神戸牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、神戸牛本来の味を味わっていただけます。\\n\\n◆カッセル特製の生搾り柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりした\\nカッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお選び頂きお使いください。地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、柚子等をふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。長年神戸牛を使い続けてきたからこそわかる、しゃぶしゃぶやすき焼きに適したタレ。カッセル特製自家製タレをご賞味下さい。冷凍便にてお届けのため、タレが凍っている場合がございますので、冷蔵庫にて解凍し冷蔵で保存して下さい。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 神戸ビーフ 牛肉 ロース 肩ロース すき焼き しゃぶしゃぶ ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛肩ロース[500g×1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本]\\n・胡麻タレ[200ml×1本]\\n・わりした[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
神戸牛もも・但馬牛肩ロースセット＜500g×2＞タレ付(ぽん酢、胡麻タレ、わ...
もも肉も神戸牛なら段違いの美味しさ。ももは霜降りが控えめな分あっさりしており、脂が苦手な方やご年配にもおすすめです。比較的かための部位ではありますが、神戸牛なら柔らかくお召し上がり頂けます。但馬牛の肩ロースは、ほどよい食感と濃厚な味が特長で、甘くとろける美味しさです。神戸牛・但馬牛の競演!至福のお味をお楽しみください。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。\\nすべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛と呼ばれます。\\n\\n◆但馬牛の美味しさ\\n但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、優れた肉質を持つ但馬牛の血統が守られ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n神戸・但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。\\n\\n◆カッセル特製の生搾り柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりした\\nカッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお選び頂きお使いください。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 但馬牛 牛肉 ロース 肩ロース モモ しゃぶしゃぶ すき焼き ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛もも[500g×1パック]\\n・但馬牛肩ロース[500g×1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本]\\n・胡麻タレ[200ml×1本]\\n・わりした[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉
神戸牛カルビ焼肉用＜500g＞タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【5786198】神戸牛...
高級霜降り肉は口の中に入れるとさっと溶け、すーっとのど元を通り過ぎていきます。火を通しすぎず、さっと炙るくらいにしてお召し上がりください。甘い脂が乗った「肉の大トロ」と言われるお肉です。じゅわーっと溢れ出る旨味をご堪能下さい。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福の焼肉を。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。\\nすべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛になるのですから、品質が良いのは当たり前なのです。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n神戸牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、神戸牛本来の味を味わっていただけます。\\n\\n◆カッセル特製の焼肉タレ、醤油タレ、味噌タレ\\nカッセルのシェフが拘って作った、醤油タレ、味噌タレ、お好みのタレをお選び頂けます。\\n地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、玉葱等ををふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。生野高原カッセルオリジナルの焼肉のタレは、もみダレと使ってもよし!つけダレとして使ってもよし!その他炒め物、チャーハンなどに入れても美味しいです。\\n冷凍便にてお届けのため、タレが凍っている場合がございますので、冷蔵庫にて解凍し冷蔵で保存して下さい。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 神戸ビーフ 牛肉 カルビ 焼肉 バーベキュー ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛カルビ[500g×1pc]\\n・醤油タレ[200ml×1本]\\n・味噌タレ[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
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神戸牛・但馬牛 もも食べ比べセット＜500g×2＞タレ付(ぽん酢、胡麻タレ、...
もも肉も神戸牛なら段違いの美味しさ。ももは霜降りが控えめな分あっさりしており、脂が苦手な方やご年配にもおすすめです。比較的かための部位ではありますが、神戸牛なら柔らかくお召し上がり頂けます。但馬牛のもも肉は、ジューシーで赤身たっぷりな部位なので脂がほとんどなくあっさりと食べやすいです。肉本来の味を楽しめます。さっとお湯やわりしたにくぐらせるのが柔らかく食べるコツです。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。\\nすべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛になるのですから、品質が良いのは当たり前なのです。\\n\\n■生産者の声\\n私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。\\n生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。\\nレストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。\\nこのような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、限定品など個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 但馬牛 牛肉 モモ しゃぶしゃぶ すき焼き ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛もも[500g×1パック]\\n・但馬牛もも[500g×1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本]\\n・胡麻タレ[200ml×1本]\\n・わりした[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
神戸牛・但馬牛 肩ロース食べ比べセット＜500g×2＞タレ付(ぽん酢、胡麻、...
黒毛和牛最高峰の神戸牛と但馬牛の肩ロースの贅沢な食べ比べセットです。柔らかさ、風味にもこだわった神戸牛は、舌の上で「とろける」極上の食感はまさに最高峰。但馬牛の美味しさの秘密は、持って生まれた肉質と味です。細かな霜降、柔らかさ・そしてうまみが口の中で広がる逸品です。神戸牛・但馬牛の肉質・肉汁をゆっくりと堪能ください。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶ・すき焼きを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。すべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛と呼ばれます。\\n\\n◆但馬牛の美味しさ\\n但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。\\n\\n◆必要な分だけを使えて経済的\\nお肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n神戸・但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。\\n\\n◆カッセル特製の生搾り柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりした\\nカッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお選び頂きお使いください。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 但馬牛 牛肉 ロース 肩ロース モモ しゃぶしゃぶ すき焼き ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛肩ロース[500g×1パック]\\n・但馬牛肩ロース[500g×1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本]\\n・胡麻タレ[200ml×1本]\\n・わりした[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。,小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
神戸牛肩ロース・但馬牛ももセット＜500g×2＞タレ付(ぽん酢、胡麻タレ、わ...
神戸牛肩ロースと但馬牛のもも肉の贅沢なセットです。柔らかさ、風味にもこだわった神戸牛の肩ロースは、舌の上で「とろける」高級の食感。但馬牛のもも肉は、ジューシーで赤身たっぷりな部位なので脂がほとんどなく、あっさりと食べやすく肉本来の味を楽しめます。さっとお湯やわりしたにくぐらせるのが柔らかく食べるコツです。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福のしゃぶしゃぶ・すき焼きを。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。\\n\\n◆神戸牛が高品質のわけ\\n神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。すべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。 審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛と呼ばれます。\\n\\n◆但馬牛の美味しさ\\n但馬牛は、良い母牛は良い娘牛を産むという考え方に基づき、地元でできた良い雌牛を代々残していくという方法で牛づくりが行われてきました。人工授精が普及してからも、他県の牛とは交配せず、県内純血を保っていく「閉鎖育種」が続けられ、その結果として、但馬牛の品質がより強固なものとなったといわれています。現在でも、純粋な但馬牛同士のみが掛け合わせられ、恵まれた遺伝的な特質と豊かな飼育環境から、但馬牛の美味しさは生まれています。\\n\\n◆必要な分だけを使えて経済的\\nお肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。\\n\\n◆お肉本来の旨味を逃がさない\\n神戸・但馬牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。\\n\\n◆カッセル特製の生搾り柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりした\\nカッセルのシェフが拘って作った、生搾柚子ぽん酢、胡麻タレ、わりしたと、しゃぶしゃぶ、すき焼きと用途に応じお好みのタレをお選び頂きお使いください。\\n\\n■注目ワード\\n神戸牛 但馬牛 牛肉 ロース 肩ロース モモ しゃぶしゃぶ すき焼き ギフト お祝い 記念日 プレゼント 朝来市 生野 生野高原 カッセル ナチュラルリゾートオーベルジュ
容量：・神戸牛肩ロース[500g×1パック]\\n・但馬牛もも[500g×1パック]\\n・生搾柚子ぽん酢[200ml×1本]\\n・胡麻タレ[200ml×1本]\\n・わりした[200ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。 ※配送日の指定、離島へのお届けはできません。
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご
