兵庫県 朝来市 (ひょうごけん   あさごし)

創業昭和35年の老舗 昔懐かしい素朴な味わい マルサ製菓のぽんせん4種(7袋)セット【5822026】老舗 ポンせん 上質な小麦粉 地元の清水 生しょうゆ 赤穂の塩 砂糖不使用 天然甘味料 自然派

老舗の伝統と朝来市の豊かな自然に育まれた昔懐かしい素朴な味。 焼き上がるときの空気の抜ける音から名づけられた「ぽんせん」。マルサ製菓では、上質の小麦粉と地元の清水、そして味の決め手となるしょう油には小豆島で作られた搾りたての生しょう油を龍野のしょう油メーカーで特別にぽんせんに合う様に加工したものを使用。また、塩は赤穂の天然の焼き塩を使用しています。硬すぎず柔らかすぎない程よい歯ごたえとサクサクとした食感、やみつきになる香ばしくまろやかなしょう油の風味は初めて食べても「懐かしい」と感じるような優しく飽きのこない美味しさです。 【ぽんせん しょうゆ味】ぽんせん用に作られた醤油で香ばしさを引き立て、天然の甘味料で後味あっさり。飽きのこない味です。 【丹波黒大豆ぽんせん】全国的に有名な丹波黒大豆を贅沢に使用。黒大豆を一度煎って、8割を潰し、黒大豆の香ばしさを出しています。 【玄米ぽんせん しょうゆ味】朝来市産コシヒカリの玄米を使用。炊き上げた玄米「4割」と良質の小麦粉「6割」の割合で焼き上げているので、他のぽんせんとは違い「ポリポリ」とした食感を味わえます。非常食として常備されている方も多い品です。 【岩津ねぎぽんせん サラダ味】地元朝来市の特産品である『岩津ねぎ』を使い、ねぎの爽やかな風味が活きるさっぱりとした塩味で仕上げています。

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  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ぽんせん しょうゆ味 9枚×2袋 丹波黒大豆ぽんせん しょうゆ味 130g(8~9枚)×2袋 玄米ぽんせん しょうゆ味 7枚×1袋 岩津ねぎぽんせん サラダ味 8枚×2袋

マルサ製菓とは?

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昭和35年3月に大阪市旭区にて創業。大阪の地で、30年余りの営業の後に、豊かな自然の恵みと、清らかな水を求めて、現在の朝来の地に移転。マルサ製菓の強みの1つが自社で開発し、特許を取得した自動ぽんせんべい製造装置。この製造機が他社には真似できない、昔懐かしい食感をつくり出している。また、健康と美味しさをテーマとしたナチュラル志向の製品開発や地域の農産物を使用した、ご当地名物の開発などを推進し、活発なマーケティング展開を実施。大手菓子チェーンや量販店にも販路を持つ、「ぽんせんべい」の隠れた専門メーカーである。

生産者の声

弊社は、ぽんせん専業としてお陰様で創業50周年を迎えることが出来ました。弊社のぽんせんは、砂糖不使用ですので血糖値を気にされる方からは「安心して食べられます」というお手紙をたくさんいただき、また『ぽんせん』ファンの方々からも「大変おいしかったので、これからも作り続けてください」というお言葉をたくさんいただいております。これからも皆様に愛される健康食品を目指してがんばってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

味のバリエーション

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ぽんせん用に作られた醤油で香ばしさを引き立てられ、天然の甘味料であっさりとした後味の良い飽きのこない味になっております。

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全国的に有名な丹波黒大豆を贅沢に使用しております。丹波の黒大豆を一度煎って、ぽんせん用に8割がた潰して、黒大豆の香ばしさを出しております。

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但馬産のコシヒカリ玄米を使用しております。炊き上げた玄米【4割】と良質の小麦粉【6割】の割合で作りますので、他の味付けのぽんせんとは違い「ポリポリ」としたまた違う食感を味わえます。また、非常食として重宝されております。

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地元朝来で採れた岩津ねぎを使い、ねぎの爽やかな風味とさっぱりとした飽きのこない塩味で仕上げております。

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