兵庫県 朝来市 (ひょうごけん   あさごし)

但馬とらふぐ てっさ盛り 2~3人前(てっさ60g ふぐ皮40g ポン酢30ml) 12.20 よんチャンTV テレビ放送されました ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ てっさ てっぴ ふぐ皮 刺身 ふぐ刺し 冷蔵 曜日指定 金 土 日 内陸養殖 陸上養殖 遊休施設 有効活用 地域活性化 兵庫県 朝来市 AS27BD19-0

■各月上旬・中旬・下旬のいずれか(配送可能曜日は金・土・日)で選択ください。 ◤海がないまちの旧幼稚園舎育ち◢ 兵庫県朝来市の山間部、水と空気がきれいな場所で養殖された「但馬とらふぐ」のてっさ盛り2~3人前です。海ではなく陸上で養殖された大変貴重なトラフグで、海から隔離された環境で育つため毒を持ちません。 また、屋内の水槽で飼育環境を完全にコントロールできるため、強い水流で泳がせたトラフグは身が引き締まり、しゃきしゃきした食感と上品な甘みが大きな特長です。てっぴ(フグ皮)はコラーゲンの塊で、女性にも大変人気です。 付属しているオリジナルポン酢は、但馬地域で大正十四年創業のこむらさき醸造と共同で開発したもので、ゆずやすだち等の柑橘感を強調させながらも甘みと旨味を大切にしたバランスの良いポン酢となっています。 薄造りの刺身てっさとてっぴ(フグ皮)を、オリジナルポン酢と合わせてぜひご賞味ください。 2024.12.20  MBS 毎日放送 よんチャンTV「最旬!丼マン」のコーナーで紹介されました! 注目ワード ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ てっさ てっぴ ふぐ皮 刺身 ふぐ刺し 冷蔵 曜日指定 金 土 日 内陸養殖 陸上養殖 遊休施設 有効活用 地域活性化 兵庫県 朝来市

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・てっさ 60g ・てっぴ(フグ皮)40g ・オリジナルポン酢 30ml

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選べる容量は「2~3人前」「3~4人前」「5~6人前」

海が無い兵庫県朝来市の旧幼稚園舎で育ったとらふぐ

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「但馬とらふぐ」念願の出荷に至るまでのストーリー

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兵庫県朝来市は日本100名城に選定されている国史跡、「天空の城 竹田城跡」があるまちです。生産者の朝来食品中村さんが令和4年6月から朝来市の旧幼稚園に設置された水槽で養殖を進めてきた「但馬とらふぐ」の出荷が始まり、この度、朝来市ふるさと納税返礼品としての受付も開始となりました。一時は稚魚が全滅するトラブルにも見舞われながらも念願の出荷に至るまでのストーリーにぜひご注目ください!

想いを込めて育てた「但馬とらふぐ」をぜひお楽しみください!

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