兵庫県 香美町 (ひょうごけん   かみちょう)

【蝶のしずく(小代ちょうざめ魚醤)200ml×3本セット】ふるさと納税 兵庫県 香美町 チョウザメ ちょうざめ 魚醤 醤油 月とすっぽん 13000円 70-02

香美町で養殖されたチョウザメの加工品。 麹と塩だけで自然発酵・熟成させることで魚醤独特の臭みを抑え、まろやかでコクのある味わいに仕上げています。 天然タウリン・カルノシンなど高機能な栄養分も含まれています。多様な料理にはもちろん、付け醤油としてもお試しください。 兵庫の逸品「五つ星ひょうご」に選ばれています。 【事業者】株式会社月とすっぽん 【電話】0796-97-3125 【地場産品基準】 2号 ちょうざめ魚醤に使用しているちょうざめは、100%香美町で養殖したちょうざめを使用しており、ちょうざめの付加価値が製品全体の約55%を占めているため。

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蝶のしずく(ちょうざめの魚醤) 200ml×3本

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