奈良県 桜井市 (ならけん   さくらいし)

AD-38.【のどごし格別】笠そば 乾麺詰合わせ(大)

旬のお蕎麦を、ぜひご賞味くださいませ♪ 荒神の里 笠そば 古都・奈良県桜井市、三千年の歴史を持つ“かまどの神様”である笠山三宝荒神の懐にいだかれたところ、笠地区は標高400~500mにあります。 そばづくりに最適な気候、風土が風味あるそばを生みだします。 自然が育んだ【荒神の里 笠そば】をぜひご賞味ください。 ご協力:有限会社 荒神の里 笠そば 【地場産品に該当する理由】 市内で生産されたそば(全て桜井市産)を原材料に製造されたものです。(告示第5条第1号に該当) ================================================================= ◇関連キーワード◇ 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 乾麺 うどん 麺 つゆ 山の辺の道 談山神社 多武峰 やまと 音羽山 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 =================================================================

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容量
笠そば 250g×6袋 つゆ 80ml×6袋(約12人前)

笠そばがおいしい理由


石臼を用いる昔ながらの製粉方法

笠のそばは、笠産そばを100%使用し、一番粉と二番粉を共に入れた挽きぐるみの
風味豊かなそばです。
そば粉は、ソバのみ(玄そば)の殻をとって、中の実を挽いたものを使用しています。
実を割って製粉することで、なめらかな舌触りに仕上がります。

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朝夕の寒暖の差が風味あるそばを生み出す荒神の里。

笠地区は標高が400~500m有り、そばづくりに最適な気候・風土に恵まれています。
その環境こそが、良質なソバの実を育てることを可能にしています。
ほどよい風味があり、歯切れが良く、つるつると口当たりのよい『おいしいそば』をご提供できる要因の一つとし豊かな自然があげられます。

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笠のそばは、笠産そばを100%使用し、一番粉と二番粉を共に入れた挽きぐるみの 風味豊かなそばです。

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笠地区は標高が400~500m有ります。そばづくりに最適な気候・風土に恵まれています。

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笠そば 返礼品一覧

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