奈良の北東部位置する宇陀。山に囲まれ寒暖差のあるこの地域で出来た野菜は、しっかりと旨味を貯えています。 看板商品であるトマトジュースは、木で赤くなるまで待って収穫した“真”完熟トマトを使用しているので、青臭さが無く、野菜の苦手な方にも美味しく召し上がっていただけると思います。 その他の商品も自家農園もしくは地元の農産物を使って加工しています。農家で元料理人だからこそ出来る、安心安全で原料の旨味を最大限に活かした商品を、ご賞味ください。 「畑の元気なトマト」無塩、無加水、入っているのはトマトだけ。収穫した時期それぞれの味わいが違います。 「畑の健やかブルーベリー」一粒一粒人の手で選別したブルーベリーを使用。粗ごしなので飲み応えがあるのに後味さっぱり。 提供：畑工房気まま屋