和歌山県 有田市 (わかやまけん   ありだし)

有田の天然ひじき(45g×5袋)(A218-1)

黒潮の流れ込む先端、有田市の沖に浮かぶ地の島、沖の島の荒磯でたくましく育った天然ひじきを 収穫して、煮上げ・乾燥と手間をかけて仕上げました。 【問】北正園 ℡ 090-1020-8315 ■検索キーワード:ひじき 天然ひじき 乾燥ひじき 海草類 プレミア和歌山 特産品 和歌山県有田市 北正園

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ひじき/45g×5袋

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有田産の天然ひじき ボリューム満点45g×5袋

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★おススメ★
ひじきのパスタ

ヘルシーフードとして、作られることがあるひじきのパスタ。
パスタをにんにく、オリーブオイルで湯がき、混ぜれば簡単にできます。
※有田市の特産品である『釜揚げしらす』を入れていただくこともおススメです。

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★おススメ★
ひじきの煮つけ

ホッと一息ついてしまいそうな安定の一品。
※大豆やニンジン、レンコンはついておりませんので、ご注意ください。

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★おススメレシピ

~ひじきご飯~

材料(4人前)
・白米:600g
・鶏もも肉:60g
・にんじん:60g
・薄いえんどう:60g
・油揚げ:20g
・ひじき(乾):8g

調味料:酒、みりん、しょうゆ 各おおさじ1~1.5

①鶏もも肉、油揚げ、にんじんは2~3cmの千切りにする。
②洗米に、①と、ひじき、うすいえんどう、調味料を入れ、炊飯する。
※味の濃淡はお好みで調整ください。

【容量】45g×5袋

冬はみかん農家、夏は海草類を扱ってます

冬はみかん農家、夏は海草類を扱ってます

今年のひじきは、柔らかい。と生産者は、丁寧に湯がいています。
鉄釜で本格的に湯がいて、臭みを取るためにかんきつの橙と夏みかんを入れています。
長年の経験から生み出した手法のようです。
また、地元の地ノ島で採れた海草をより多くの方に食べていただきたいという熱意で出品しています。
地元の産直市場では人気商品となっています。

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