和歌山県 田辺市 (わかやまけん   たなべし)

紀州南高梅 お好みチョイス [白干し梅  かつお梅] 各700g / 和歌山 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ シロップ 選べる チョイス

白干し梅700g かつお梅700g

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白干し梅700g かつお梅700g 直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。

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白干し梅

田辺市上芳養地区で取れた紀州南高梅と食塩だけで、一切の添加物を使っていない、
昔ながらのしょっぱい素朴な梅干しです。地元紀州ではこの白干しが最も好まれています。

かつお梅

田辺市上芳養地区で取れた紀州南高梅。
手間のかかるかつお梅は、スーパーでもあまり見かけません。
南高梅とかつおのちょうど良いバランスをお楽しみください。

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日向地区は春になると山が梅の花でいっぱいになります。夏も近づいてくると、梅の実の甘い香りに包まれます。
そんなのどかな風景とは対照的に、梅作業は蒸し暑さの中の手作業でとても大変です! 
そんな大変な思いをしながらも丁寧に毎年漬け込む梅干し。ぜひ本場の味をお召し上がりください。

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