和歌山県 田辺市 (わかやまけん   たなべし)

南高梅ドレッシングと梅シロップのセット / 詰め合わせ サラダ 調味料 冷蔵 ギフト お取り寄せ 和歌山県 田辺市【mei003】

田辺市龍神村の南高梅を使用した生ドレッシングと琥珀色に熟成された南高梅シロップのセット。

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容量
・南高梅ドレッシング 320ml ・梅シロップ 300ml 〔南高梅ドレッシング〕 原材料名:食用植物油脂、醸造酢、梅、みりん醤油(小麦、大豆)、たまねぎ、にんにく、しそ、コショウ 〔梅シロップ〕 原材料名:完熟南高梅、白双目糖、桂花(金木犀の花蕾)

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南高梅ドレッシング

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フランス料理のシェフが発明した南高梅を使った、酸っぱさを抑えた食べやすい商品です。野菜嫌いの方にもおススメです。
生野菜(海藻類、山菜類)シーフードのサラダはもとより、鮮魚貝類の刺身、しゃぶしゃぶ、焼き肉等のタレ、マリネのベース、シーフードフライ等にも最適かと存じます。

梅シロップ

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琥珀色に熟成された南高梅シロップは、紀州名産の南高梅を樽の中で三年以上、高純度のザラメ糖と金木犀の花蕾と共に漬け込み瓶詰めいたしました。
中国では梅果露(メイ・グオ・ル)といいます。水や炭酸水、お湯で割ったり、ワインで割ってお召し上がりください。

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