和歌山県 田辺市 (わかやまけん   たなべし)

ブラックチャコールソルト・龍見の梅塩2点セット / 田辺市 紀州備長炭 塩 ソルト 梅塩 食塩 調味料 和歌山県【ttm016】

日本一の紀州南高梅を原塩でつけこむこと約30日から60日。 梅干しと同時に、クエン酸などミネラル分の豊かな梅酢ができあがります。 ここから取り出した梅塩は梅由来の成分をたっぷり含んでおり、からだにやさしく料理の味を引き立てます。 これが紀州の梅塩です。さらにこれに紀州備長炭の超微粒子のパウダーを配合し炭塩を完成させました。

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容量
・ブラックチャコールソルト85g 1個 ・龍見の梅塩85g 1個 〔ブラックチャコールソルト〕 原材料名:梅塩(和歌山県製造)、紀州備長炭パウダー(国産) 〔龍見の梅塩〕 原材料名:紀州梅塩 直射日光を避け、常温で保存してください。

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紀州備長炭の優れた浄化、消臭、遠赤外線の働きにより肉料理、天ぷら、サラダ、
塩ダシ用、果物など素材との融合を幅広くお試しして頂けますようにご利用くださいませ。

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龍見商店

紀州備長炭の本場、和歌山県田辺市に龍見商店はあります。
回りに自然の多いこの場所で、紀州備長炭を作っています。

日本の伝統を守りながら日々の暮らしに、
本当の“豊かさ・やすらぎ”とは何かを国内外に発信します。

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