厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩しました。 お口の中で、梅と紫蘇の香りのハーモニーがフワ～っと広がります。 ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。 紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。 南高梅独特の口の中でとろける様な梅干しを作るため、 梅の中でも特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。 とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業でおこなっています。 紀州みなべ産田辺産の“南高梅”のみを原料としています。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【こちらのお礼品は上富田町と高野町の共通返礼品となります(製造元:紀州梅干うめとも)】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 原産地／紀州（梅） お礼の品・配送に関するお問い合わせ／紀伊国屋文左衛門本舗　0737-65-0700