和歌山県 那智勝浦町 (わかやまけん   なちかつうらちょう)

熊野のこだわりの塩、天日干しの手作り塩セットCにがり入り

プレミア和歌山認定商品4種を含む通常の6種セットににがりとお試し6種セットが入ったプレミアムセットです。お土産などにも喜ばれます。 南紀熊野灘の海水をくみ上げ、薪でじっくり煮詰めて天日干しで仕上げた本格的な手作り海塩です。 真心を込めて皆様にお届けさせて頂きます。

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容量
黒塩85g×1、梅塩85g×1、ゆず塩85g×1、抹茶塩85g×1、ハーブのお塩瓶タイプ40g×1、炭塩85g×1、にがり200ml×1、お試し海塩6種セット(黒塩10g×1、梅塩10g×1、ゆず塩10g×1、抹茶塩10g×1、ハーブのお塩10g×1、炭塩10g×1)

こだわりの職人が作る、ほんまもんの【天然塩】

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ゆずを、種だけ取って、皮ごとジューサーにかけて搾ったものを
塩にブレンドしています。
補色に、クチナシを少し混ぜ込んでいます。

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南高梅を自社の塩を使い、漬け込んで出来た梅酢に
赤シソを揉みこんでシソ梅酢を作っています。
それを、黒塩にブレンドしています。

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熊野灘の海水をくみ上げ、薪で炊き上げ、天日干しした完全手作りの自然海塩です。
塩辛さだけでなく、後味が甘いのが特徴で、お料理の隠し味やお酒のあてとしてご使用ください。

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熊野灘の海水をくみ上げ、薪で炊き上げ、天日干しした完全手作りの自然海塩です。
数種類のハーブを混ぜ込んでいますのでいろいろな香りが楽しめます。
スープやパスタ、肉や魚や野菜など何にでも合います。

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地物の紀州備長炭の粉末を黒塩にブレンドしています。
見た目にインパクトがあります。

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熊野灘の海水をくみ上げ、薪で炊き上げ、天日干しした完全手作りの自然海塩です。
抹茶の風味が心地よく感じます。
天ぷらなどによく合います。

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海水から直接作った「にがり」はミネラル成分が多く含まれています。
ミネラルは体内で作られないため、食事からとる必要があります。にがりはミネラル補給に最適です。

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ベースにローズマリー、オレガノ、バジル、マジョラム、タイム、セージの6種のハーブをブレンドした「ハーブのお塩」です。
スープやパスタ、肉料理などに使用でき、お料理が楽になると主婦の方に大人気です。

プレミア和歌山認定商品です。

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【熊野黒潮本舗】お礼の品一覧

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