醤油発祥の地(※)・発酵の町「湯浅」で 糀造りを復活させました。\\n自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹(糀・こうじ)です。\\n紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。\\nその時代には醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれました。\\nそのため、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え復活する運びとなりました。\\n\\n(※)醤油発祥の地 湯浅町役場公式ホームページより\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※保存は冷凍庫でお願いします。\\n※こちらの米こうじは「生こうじ」です。\\n塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。\\n「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。\\n\\n【こちらのお礼品は湯浅町と串本町の共通返礼品となります(製造元:湯浅発酵食品研究所)】\\n〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

容量：冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg(500g×5袋)\\n 500gずつ真空パック入り\\n\\n原材料：国産米、麹菌

配送：20日以内に発送いたします ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

キヌヒカリ米は、絹のような光沢とコシヒカリのような甘みがあります。炊きあがりは、一粒、一粒しっかりとつやがあります。\\n和歌山県のお米キヌヒカリ米、是非一度お召し上がり下さい。春の種まきから秋の収穫まで日々の成長を楽しみにそして丹精込めて育て上げたお米です。\\n\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（スマイル　0738-66-0014）までお願いします\\n※こちらの返礼品は由良町との共通返礼品になります

容量：10kg

配送：2024年9月中旬から順次発送予定（お届け日指定不可）

虹のような特性を持つこと、ごはんの炊き上がりが艶やかであることから「にじのきらめき」と命名されました。\\n\\n米粒は、一粒、一粒が大きく、食べ応えがあります。\\nつやのある美しい炊き上がりともっちりした粘りのある食感が特徴です。\\n米粒は大きく、口に入れた瞬間存在感を感じるお米です。\\n旨味は強すぎず、おかずに合わせやすいお米です。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（ スマイル　0738-66-0014）までお願いします\\n\\n※こちらの返礼品は由良町との共通返礼品になります

容量：10kg

申込：2025年7月31日まで

配送：2025年9月25日以降順次発送予定（お届け日指定不可）

虹のような特性を持つこと、ごはんの炊き上がりが艶やかであることから「にじのきらめき」と命名されました。\\n\\n米粒は、一粒、一粒が大きく、食べ応えがあります。\\nつやのある美しい炊き上がりともっちりした粘りのある食感が特徴です。\\n米粒は大きく、口に入れた瞬間存在感を感じるお米です。\\n旨味は強すぎず、おかずに合わせやすいお米です。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（ スマイル　0738-66-0014）までお願いします\\n\\n※こちらの返礼品は由良町との共通返礼品になります

容量：5kg

申込：2025年7月31日まで

配送：準備でき次第発送（お届け日指定不可）

串本町の大人気干物屋さんの「おざきの干物」と地元の魚介を使った料理が有名な「sea side bal　Nansea’ｓ」\\nがコラボしてできた、本格派！干物ピザになります。\\nサバのみりん干しを使用しており、磯の香りとみりんのほのかな甘み、チーズの旨味がマッチした逸品となっております。\\n\\n【おざきの干物】\\nおざきの干物は創業以来、独自の製法と味で、お客様に「うまい！」と言われる干物づくりに\\n日々努力しております。\\n漁場が目の前の好立地のため、獲れたての新鮮な魚を厳選し毎日出来立ての干物を販売しております。\\nまた、お店ではランチの提供もされており、その日にできた干物を使った定食を味わうことが出来ます。\\n\\n※お召し上がりの際は解凍せずに、冷凍したままオーブン等で加熱してお召し上がりください。

容量：干物ピザ「サバミリーナ」×2枚

配送：ご用意出来次第、順次発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※配送日当日にお受け取りいただけなかった場合、品質保持の為、冷凍便に切り替えてお届けする場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,小麦,さば

串本町の大人気干物屋さんの「おざきの干物」と地元の魚介を使った料理が有名な「sea side bal　Nansea’ｓ」\\nがコラボしてできた、本格派！干物ピザになります。\\n\\n\\n【おざきの干物】\\nおざきの干物は創業以来、独自の製法と味で、お客様に「うまい！」と言われる干物づくりに\\n日々努力しております。\\n漁場が目の前の好立地のため、獲れたての新鮮な魚を厳選し毎日出来立ての干物を販売しております。\\nまた、お店ではランチの提供もされており、その日にできた干物を使った定食を味わうことが出来ます。\\n\\n※お召し上がりの際は解凍せずに、冷凍したままオーブン等で加熱してお召し上がりください。

容量：干物ピザ「サバミリーナ」×1枚　「サバゲリータ」×1枚

配送：ご用意出来次第、順次発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※配送日当日にお受け取りいただけなかった場合、品質保持の為、冷凍便に切り替えてお届けする場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,小麦,さば