鳥取県 日吉津村 (とっとりけん   ひえづそん)

TO03:鳥取和牛ロース焼肉セット600g(冷凍発送)

「肉質日本一」鳥取和牛のロースを焼肉用にカットしました。 鳥取和牛は、平29年度に行われた「第11回全国和牛能力共進会」において、「肉質日本一」(※)に選ばれました。 鳥取のおいしいお肉をぜひご賞味ください。 (※)第7区(総合評価群)の肉牛群にて1位

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ロース600g

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・一部地域及び離島は発送の対象外とさせていただきます。
・長期不在の場合は備考欄にご記入ください。
・長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。
・確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

美味しさキープ!解凍方法

せっかく美味しいお肉なのに、解凍方法ひとつで味や食感が落ちてしまうことも・・・

美味しく食べられる解凍方法のコツ

1. 解凍するタイミング・・・食べる前日から冷蔵庫で解凍をスタート

2. 調理する前に冷蔵庫からだして常温に戻してから調理

常温に戻すことで、お肉に均等に火が通りやすいとのこと!

普段スーパーなどで購入したお肉も同じとのことです、ぜひお試しください。


「どうしてもその日に使いたい」そんな時は・・・
〇流水で
凍ったお肉をビニール袋にいれて流水解凍
〇電子レンジの解凍モードで(どうしても時間がない時)
解凍ムラを防ぐため、受け皿に置く位置を変えながら数回にわけて解凍する

写真
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