＜大山物語＞氷温熟成 鳥取和牛すき焼き用（大山ブランド会）米子高島屋 30-AF1 0271
鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。（提供）ホクニチ
-
＜大山物語＞ 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット（大山ブランド会）...
大山豚は肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取の銘柄豚。 氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりやわらかく仕上げました。ロース肉を西京味噌と金山寺味噌にじっくりと漬込むことでお肉に程よく染みわたります。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。（提供）ホクニチ\\n
容量：大山豚ロース西京味噌漬け120ｇ×6、大山豚ロース金山寺味噌漬け120ｇ×6
申込：通年
＜大山物語＞氷温熟成 ハンバーグ＆ロールステーキ（大山ブランド会）米...
【鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ】ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴のブランド牛の始祖『鳥取和牛』と豊かな自然の中、衛生的に管理され独自の飼料で育てられた『大山豚』のこだわりの手捏ねハンバーグです。成形も手仕事で丁寧に空気を抜きながら行っております。肉の食感を活かすため粗挽きミンチを使用し、しっかりと捏ねることで鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮された食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。\\n\\n【大山豚手造りロールステーキ】やわらかくきめ細かな肉質の鳥取県産の大山豚を極薄にスライスし、手仕事で1枚ずつ丁寧に並べ、まきすで綺麗なロール状に巻き上げました。\\nお箸でもすっとほぐれるやわらかさが自慢のロールステーキです。（提供）ホクニチ
容量：鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ100ｇ×8・大山豚手造りロールステーキ80ｇ×10
申込：通年
＜大山物語＞氷温熟成 鳥取和牛すき焼き用（大山ブランド会）米子高島屋 ...
鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。（提供）ホクニチ\\n
容量：鳥取和牛モモスライス500g
申込：通年
＜大山物語＞氷温熟成 大山豚 焼肉用（大山ブランド会） 19-AF9 0917
大山豚は肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取の銘柄豚。 氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりやわらかく仕上げました。コクがあり濃厚な味わいの肩ロースの焼き肉です。（提供）ホクニチ
容量：大山豚 肩ロース800ｇ
申込：通年
