鳥取県 江府町 (とっとりけん   こうふちょう)

蟹屋の釜茹で紅ずわいがに 3枚セット(中) カニ専門店マルツ 先行受付 M3 1028

日本一の水揚げ量を誇る境港の紅ズワイガニは、みずみずしく、味が濃いと評されています。山陰では姿で売られることも多く、「ベニガニ」として親しまれていますが、実はそのまま姿で流通するのは全体の2%程度しかありません。蟹専門店のマルツでは、境港で30年以上、紅ズワイガニの姿売りにこだわってきました。身の入り方がいいもの・新鮮なものを選別し、港近くの自社工場で競りから1時間以内に釜茹でを行います。職人の手によって塩加減や茹で時間を細かく調整し、ベストの状態に仕上げています。蟹取県といわれる鳥取の紅ズワイガニの魅力を、ぜひ確かめてみてください。 おすすめの食べ方:ボイルされたものをそのまま 紅ズワイガニは甘みが強いので、まずは何も付けずにカニの風味を味わってみてください。その後お好みでポン酢や三杯酢をつけて。 ※消費期限は発送から冷蔵3日となります。お早目にお召し上がりください。 ※紅ずわい蟹の特性上、水っぽく、みそが流れやすい商品も含まれます。 ※発送可能時期より順次発送いたします。発送日の指定は出来かねますので、予めご了承くださいませ。 ※到着時不在の場合、品質保持のため冷凍に切替させていただくことがあります。 ※受け取りができず、返礼品の劣化や返送があった場合でも、返礼品の再送には応じかねます。長期不在等の場合は、申込時、備考欄等にてお知らせいただくか、事前に江府町役場ふるさと納税担当までご連絡ください。確実にお受け取りいただけますようお願いいたします。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※年末から年始にかけて(12月20日~1月15日)は発送不可

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容量
400~500g×3杯

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