鴨南蛮そばセット 127-01【5人前 鴨肉 こだわりの和風だし 鴨 そば セット 鴨南蛮 手打ち 出雲そば 松江 八雲庵 名物】
城下町の面影が色濃く残る美観地区で伝統の味を引き継ぎ営業。 鴨なんばんそばの「南蛮（なんばん）」の語源は江戸時代に来日した南蛮人がネギを好み健康保持のために食べていた事と言われています。 八雲庵の名物、鴨なんばんは臭みのない鴨肉とねぎの組み合わせで、こくのある旨味とそばの絶妙なバランスは、地元のお客様にも大変ご好評いただいています。 鴨肉で疲労回復。無添加安心食材を使ったミネラル豊富なそばは美肌を保ちます。ふるさとから大切なあなたへ。
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めんぐるめ 松江ラーメン スペシャルセット 065-04【松江ラーメン 松江ラ...
宍道湖のしじみから取ったエキスと煮干しを配合した醤油ベースのスープと自家製細ちぢれ麺を合わせた一番人気「松江ラーメンしじみ醤油味」、日本海のあご（飛魚）からとったスープと自家製細ストレート麺を合わせたあっさり塩ラーメンの「松江ラーメンあごだし塩味」、山陰を代表する「錦味噌」を独自にアレンジした特製濃厚スープと中太ちぢれ麺が絡み合う、コクと旨味が抜群の「松江ラーメン濃厚みそ味」のセットです。\\n\\n【保存方法】冷蔵
容量：・松江ラーメンしじみ醬油味×４袋\\n・松江ラーメンあごだし塩味×3袋\\n・松江ラーメン濃厚みそ味×3袋
申込：通年
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
宍道湖産しじみ使用 しじみラーメン貝付 6食セット 065-03【しじみ 宍道...
【宍道湖産しじみエキスを使用したスープ】\\nしじみ漁獲量NO,1の島根県宍道湖のしじみを使用しております。\\n宍道湖産しじみエキスに更に北海道産ほたて・えびのエキスを加えていますので、すっきりとしながら魚介の旨みをしっかり味わえます。\\n【昔から変わらない地元の味・中太めん】\\n松江市で今もなお食堂の麺として使われている「なかたか」の中太麺を使用。どこか懐かしさも感じる「旨み」のある麺です。\\n【具材に宍道湖産しじみ（レトルト）を付けました】\\n宍道湖のしじみは、湖底の土に深く潜って栄養をためるため旨みがあり、栄養が豊富です。スープから漂うしじみとともに具材からでるエキスも相重なり、味に深みを加えます。\\n\\n【原材料】\\n宍道湖産しじみ（スープ、レトルトしじみ）、めん（小麦はカナダ・オーストラリア産を使用）、製麺加工は松江市\\n\\n【保存方法】\\n直射日光・高温・多湿を避け常温で保存してください。
容量：めん110ｇｘ6、スープ36ｇｘ6、しじみ貝20ｇｘ6
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：小麦,えび,かに
宍道湖産大和しじみ使用 しじみラーメン 9食セット 084-18【平野缶詰 レト...
【こだわり】\\n弊社の取り扱う大和しじみは全て100％宍道湖産で、なお且つそれを保証しています。近年、島根県内の養殖を含む他の産地の大和しじみを「島根県産」の食品表示で販売される機会が増えています。県外ではなかなか食べる事ができない宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。\\n\\n獲れたての宍道湖産大和しじみのM(殻高12～14mm)サイズを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂抜きしました。\\n手軽に本格的な殻付きのしじみを使用したしじみラーメンをお召し上がり頂けます。Mサイズですので、身もお召し上がり頂けます。宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。\\n\\n 【産地】\\n松江市\\n\\n【原材料】\\n【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素(一部に小麦を含む)\\n【レトルトしじみ】大和しじみ(宍道湖産)\\n【醤油スープ】しょうゆ、動物油脂、肉エキス、濃縮しょうゆ、食塩、発酵調味料、砂糖、香辛料、酵母エキス、植物油脂/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)\\n【鶏塩スープ】動物油脂、肉エキス、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白、加水分解物、ほたてエキス、昆布エキス、酵母エキス、調味油脂、ゆず果汁、香辛料/酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む)\\n【味噌スープ】味噌、砂糖、食塩、たん白加水分解物、豚脂、ポークエキス、チキンエキス、にんにく、香辛料、昆布エキスパウダー、酵母エキス、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む)\\n\\n【保存方法】\\n高温多湿を避け冷暗所で保存\\n\\n【製造者】\\n麺：（株）なかたか 松江市矢田町\\nレトルトしじみ：平野缶詰（有）
容量：宍道湖産大和しじみ使用即席 しじみらーめん 9食\\n醤油×3食、鶏塩×3食、味噌×3食
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,大豆
昔なつかしい ゆでソフトスパゲティめん15食入り 065-02【パスタ ソフト麺...
昔学校の給食で食べたなつかしい、ゆでソフトスパゲティめんを商品化しました。\\n添付の粉末ソースでお召し上がりください。
容量：200g×15袋（15人前）
申込：通年
配送：通年 ※令和6年12月10日～令和7年1月10日は発送をいたしませんご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,小麦
松江ラーメン濃厚みそ味 030-01【山陰のあじ 島根 松江 便利 小西本店 城...
山陰でおなじみの松江ラーメン濃厚みそ味を10食セットでお届けします。錦味噌を使用した濃厚みそ味スープに良く絡む特製ちぢれ麺の組み合わせを是非お楽しみください。パッケージは当社オリジナルです。\\n\\n【原材料】\\n●名称：なま中華めん ●めん原材料名：小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素、（一部に小麦を含む）●スープ原材料名：みそ（国内製造）、ポークエキス、にんにく、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、チキンエキス、ごま油、ねりごま、食塩、しょうが、たん白加水分解物、豆板醤、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）\\n\\n【保存方法】\\nおいしさを保つため到着後は冷蔵庫で保存することをおすすめします。
容量：・めん110g×10袋\\n・スープ45ｇ×10袋
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
特選 出雲そば吟味詰め合わせ 065-01【鴨だし 出雲蕎麦 御歳暮 お歳暮 年...
島根県産そば粉を7割使用した「無化調つゆ付き半生そば」と、\\n合鴨脂の旨みから抽出しつゆと出雲の五割そばを合わせた「鴨だし五割そば」をセットにいたしました。\\n常温保存可能で日持ちしますのでゆっくりとご堪能頂けます。\\n\\n【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
容量：【総重量】1548g\\n【島根県産そば粉使用七割そば】230g（めん90g×2、つゆ25g×2）×3\\n【鴨だし五割そば】286g（めん100g×2、つゆ43g×2）×3
申込：通年
配送：【期間限定】 令和6年12月15日～令和7年1月15受注不可
アレルギー表示：小麦,そば
鴨南蛮そばセット 127-01【5人前 鴨肉 こだわりの和風だし 鴨 そば セット...
城下町の面影が色濃く残る美観地区で伝統の味を引き継ぎ営業。\\n\\n鴨なんばんそばの「南蛮（なんばん）」の語源は江戸時代に来日した南蛮人がネギを好み健康保持のために食べていた事と言われています。\\n八雲庵の名物、鴨なんばんは臭みのない鴨肉とねぎの組み合わせで、こくのある旨味とそばの絶妙なバランスは、地元のお客様にも大変ご好評いただいています。\\n\\n鴨肉で疲労回復。無添加安心食材を使ったミネラル豊富なそばは美肌を保ちます。ふるさとから大切なあなたへ。
容量：・手打ち出雲そば900g×1\\n・鴨肉500g×1\\n・こだわりの和風だし1800ml×1
申込：通年 ※令和6年12月21日～令和7年1月7日は発送をいたしません。ご了承ください。
配送：通年 ※令和6年12月21日～令和7年1月7日は発送をいたしません。ご了承ください。 ※賞味期限が短いため、お届け日について八雲庵からご相談のお電話をいたします。
アレルギー表示：卵,小麦,そば,大豆
