奥出雲の質の高いもち米を使用し自社の石臼で水挽してできた求肥に寒梅粉をまぶしたお菓子「若草」、 風味豊かな小豆と柔らかな求肥のお菓子「伯耆坊」、 つくね芋をすりおろした生地で、ほんのり塩味の”皮むき小豆餡”を包み蒸し上げた「朝汐」、 抹茶とチョコの2種類の焼きまんじゅう「だんだん」、 職人が炊いた粒餡をしっとり生地で包んだ、まるであんパンのような「あんぱん饅頭」を入れた、人気の銘菓詰合せです。 ■原材料 【若草】砂糖(国内製造)、米、麦芽糖、砂糖結合水飴、米粉、水飴/着色料(黄4、黄5、青1) 【伯耆坊】砂糖(国内製造)、小豆、米粉、水飴、麦芽糖、寒天、砂糖結合水飴、澱粉/酵素(大豆由来) 【だんだん(抹茶)】砂糖(国内製造)、手芒豆、小麦粉、水飴、加糖練乳、卵、バター、生クリーム、チョコレート(大豆を含む)、蜂蜜、抹茶/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料 【だんだん(チョコ)】砂糖(国内製造)、手芒豆、チョコレート(大豆を含む)、生クリーム、小麦粉、加糖練乳、卵、バター、ココアパウダー、水飴、蜂蜜/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料 【あんぱん饅頭】砂糖（国内製造）、小豆、卵、小麦粉、マーガリン（乳成分・大豆を含む）、水飴、澱粉、脱脂粉乳、ぶどう糖、植物油脂、寒天、麦芽糖、食塩、卵黄粉末/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、香料 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。