スカレシアの森再生のために寄付致します。

【チャリティ詳細】
寄付先：特定非営利活動法人日本ガラパゴスの会
寄付金額計算式：ガラパゴスの宝石1袋につき500円
寄付予定日：2024年1月末日
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寄付先：NPO法人日本ガラパゴスの会
振込先：NPO法人日本ガラパゴスの会
振込日：2022年12月27日
金額　：42,000円
振込主：パキノ コーヒーショップ
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【一般的な珈琲豆】
珈琲豆は、南北25度の熱帯地方で生産され、気温が高い為、虫が発生しやすい環境です。
収穫したコーヒー豆を取り出す為に、その国のお水に約30時間浸します。
そして乾燥させ、輸送中に麻袋の中で高温で虫の大量発生を防ぐ為にポストハーベスト（農薬による殺虫・殺菌）が撒かれます。
それでも、アフラトキシン・オクラトキシンと言ったカビ毒が発生します。
そんなコーヒー豆を、除去せず洗わずそのまま焙煎機にかけ、高温で処理されているのが、一般に出回っている珈琲です。

珈琲を飲んで、頭が痛いや、胃がムカムカするなど、体験した事もあると思います。
これらは、以下が原因です。
この焙煎方法により、体に負担のない珈琲豆ができます。
・酸化している珈琲は、酸化ではなくただの劣化
・酸味のある珈琲は、ほとんどが水分がきちんと飛ばせていない証拠
・飲んで胃がムカムカするのはカビやカビ毒のせい
・頭が痛くなるのは農薬やポストハーベストなどの化学物質の影響
・飲んでお腹下すのは、豆にする工程で30時間浸した熱帯地方の水分が残ってるから

紅茶や緑茶は飲めるのにコーヒーは飲めないという方は、カフェインは飲めるはずですので、上記のことが原因の可能性が高いです。

また、「水溶性」と「油溶性」の旨味成分の一番出汁のみを抽出し、「難溶性」の雑味エグミ成分をカットするアームズメソッドⓇ抽出方法をお付けいたします。

• アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×2種類！希少なガラパゴス産の豆！ コーヒ...

  

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  【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】　\\n【アームズメソッドについて】\\nアームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。\\nまず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。\\nそして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッド焙煎の基本です。\\n\\n【『ガラパゴスの宝石』と『コチャパンパ』について】\\n『エクアドル　ガラパゴスの宝石』・・・・栽培期間中農薬不使用・D.O.認証生豆。世界自然遺産第一号のエクアドル・ガラパゴス島。この豆は、ガラパゴス島固有種であるスカレシアの森を再生するフェアトレード豆です。\\n又、世界中の「ガラパゴス産珈琲豆」と虚偽を謳う産地偽装と闘うフェアトレードであり、南米各国政府から初の原産地認証を受けた、世界でたった4トンしかない正真正銘のD.O.認証生豆のグレードの一つ「Jewels of Miconia」(通称「ガラパゴスの宝石」）。\\n大変貴重な豆です。\\nまろやかで甘みがある豆です。是非、個性・風味・香り・味をご堪能ください。\\n尚、ガラパゴスの宝石100ｇにつき500円を、「NPO法人日本ガラパゴスの会」を通して、スカレシアの森再生のために寄付致します。\\n\\n『ペルー　コチャパンパ』・・・有機JAS認証豆・フェアトレード。インカの末裔がマチュピチュの奥地で手摘みしている、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育てた豆。\\n旨味・甘味・酸味・苦味のバランスが良い楽しい豆です。当店のレギュラーコーヒーであり、人気No.1です。\\n\\n【注意事項】\\n直射日光を避け、密封常温保存\\n※粉ではなく豆の状態での配送になります。\\n\\n\\n【提供企業】\\nパキノ　コーヒーショップ\\nTEL：090-7785-8390

  容量：【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】　\\nアームズメソッド焙煎珈琲豆　100％ガラパゴス産『ガラパゴスの宝石』100ｇ×１\\nアームズメソッド焙煎珈琲豆　ペルー『コチャパンパ　有機JAS認証豆』100ｇ×1

  配送：ご入金確認後、14日前後に出荷。

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  アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×4種類！希少なガラパゴス産の豆入り 珈琲...

  

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  【アームズメソッドについて】\\nアームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。\\nまず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。\\nそして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッド焙煎の基本です。\\n\\n\\n【『ガラパゴスの宝石』について】\\n『エクアドル　ガラパゴスの宝石』・・・栽培期間中農薬不使用・D.O.認証生豆。世界自然遺産第一号のエクアドル・ガラパゴス島。この豆は、ガラパゴス島固有種であるスカレシアの森を再生するフェアトレード豆です。\\n又、世界中の「ガラパゴス産珈琲豆」と虚偽を謳う産地偽装と闘うフェアトレードであり、南米各国政府から初の原産地認証を受けた、世界でたった4トンしかない正真正銘のD.O.認証生豆のグレードの一つ「Jewels of Miconia」(通称「ガラパゴスの宝石」）。\\n大変貴重な豆です。\\nまろやかで甘みがある豆です。是非、個性・風味・香り・味をご堪能ください。\\n尚、ガラパゴスの宝石100ｇにつき500円を、「NPO法人日本ガラパゴスの会」を通して、スカレシアの森再生のために寄付致します。\\n\\n【注意事項】\\n直射日光を避け、密封常温保存\\n※粉ではなく豆の状態での配送になります。\\n\\n【提供企業】\\nパキノ　コーヒーショップ\\nTEL：090-7785-8390

  容量：アームズメソッド焙煎珈琲豆　100％ガラパゴス産『ガラパゴスの宝石』100ｇ×1\\nアームズメソッド焙煎珈琲豆　お任せ珈琲豆100ｇ×3

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  定期便12回配送！アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×4種類！ コーヒー 珈琲 ...

  

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  【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】　\\n【アームズメソッドについて】\\nアームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。\\nまず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。\\nそして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッド焙煎の基本です。\\n\\n【『ガラパゴスの宝石』について】\\n『エクアドル　ガラパゴスの宝石』・・・栽培期間中農薬不使用・D.O.認証生豆。世界自然遺産第一号のエクアドル・ガラパゴス島。この豆は、ガラパゴス島固有種であるスカレシアの森を再生するフェアトレード豆です。\\n又、世界中の「ガラパゴス産珈琲豆」と虚偽を謳う産地偽装と闘うフェアトレードであり、南米各国政府から初の原産地認証を受けた、世界でたった4トンしかない正真正銘のD.O.認証生豆のグレードの一つ「Jewels of Miconia」(通称「ガラパゴスの宝石」）。\\n大変貴重な豆です。\\nまろやかで甘みがある豆です。是非、個性・風味・香り・味をご堪能ください。\\n尚、ガラパゴスの宝石100ｇにつき500円を、「NPO法人日本ガラパゴスの会」を通して、スカレシアの森再生のために寄付致します。\\n\\n【注意事項】\\n直射日光を避け、密封常温保存\\n※粉ではなく豆の状態での配送になります。\\n\\n\\n【提供企業】\\nパキノ　コーヒーショップ\\nTEL：090-7785-8390

  容量：【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】　\\nアームズメソッド焙煎珈琲豆　100％ガラパゴス産『ガラパゴスの宝石』100ｇ×1\\nアームズメソッド焙煎珈琲豆　お任せ珈琲豆100ｇ×3

  配送：ご入金確認後、【翌月から】毎月発送。

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  定期便6回隔月配送！アームズメソッド焙煎珈琲豆100g×4種類！ 珈琲 コーヒ...

  

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  【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】　\\n【アームズメソッドについて】\\nアームズメソッドの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。\\nまず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。\\nそして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッド??焙煎の基本です。\\n\\n【『ガラパゴスの宝石』について】\\n『エクアドル　ガラパゴスの宝石』・・・栽培期間中農薬不使用・D.O.認証生豆。世界自然遺産第一号のエクアドル・ガラパゴス島。この豆は、ガラパゴス島固有種であるスカレシアの森を再生するフェアトレード豆です。\\n又、世界中の「ガラパゴス産珈琲豆」と虚偽を謳う産地偽装と闘うフェアトレードであり、南米各国政府から初の原産地認証を受けた、世界でたった4トンしかない正真正銘のD.O.認証生豆のグレードの一つ「Jewels of Miconia」(通称「ガラパゴスの宝石」）。\\n大変貴重な豆です。\\nまろやかで甘みがある豆です。是非、個性・風味・香り・味をご堪能ください。\\n尚、ガラパゴスの宝石100ｇにつき500円を、「NPO法人日本ガラパゴスの会」を通して、スカレシアの森再生のために寄付致します。\\n\\n【注意事項】\\n直射日光を避け、密封常温保存\\n※粉ではなく豆の状態での配送になります。\\n\\n\\n【提供企業】\\nパキノ　コーヒーショップ\\nTEL：090-7785-8390

  容量：【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】　\\nアームズメソッド焙煎珈琲豆　100％ガラパゴス産『ガラパゴスの宝石』100ｇ×1\\nアームズメソッド焙煎珈琲豆　お任せ珈琲豆100ｇ×3

  配送：ご入金確認後、翌月から隔月発送。

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