島根県 大田市 (しまねけん   おおだし)

えごま蒲鉾&えごま鯛せんべいセット【かまぼこ えごま 120g×5本 煎餅 4枚入り えごま実入り 5袋 えごま葉入り 5袋 蒲鉾 エゴマ せんべい 無添加 個包装 詰め合わせ セット 贈答 ギフト】

「えごま蒲鉾」と「えごま鯛せんべい」のセットです。 全国的にも「えごまの町」として知られる島根県川本町産のえごまを使った、「えごま蒲鉾」です。 えごまの加工品を手掛けるオーサンファーム様とのコラボ商品でえごまのプチプチとした食感を活かした蒲鉾が出来上がりました。 「えごま」には人間の体内で合成、蓄積できない「必須脂肪酸」であるα-リノレン酸が多く含まれています。 α-リノレン酸には、物忘れ予防やアトピーの改善、便秘解消などの効果が期待できると、「えごま」は今、テレビなどで注目を浴びている注目の食材です。 そんな「えごま」の栄養をより効果的に採る方法が「タンパク質と一緒に食べる」ことなのです。 蒲鉾の原料は良質な魚のすり身です。そんなタンパク質の塊とも呼べる蒲鉾に「えごま」を入れるのはまさに理想の食材の組み合わせと言えますね。 ぜひ、「えごま蒲鉾」を食べておいしく楽しく健康になってください。 えごま実のプチプチとした食感と香ばしさが楽しめるえごま実せんべいに、葉の独特な香ばしい香りと苦みが大人な感じのえごま葉パウダー入りせんべいが出来上がりました。 化学調味料、香料、酸化防止剤など無添加で、グルテンフリー(小麦粉不使用)なのが特長です。 さらに魚のすり身が主原料ですから高タンパクで、ノンフライですので一般的なせんべいより低脂質で体に優しいヘルシーなせんべいです。 小麦アレルギーのお子様や高齢の方まで幅広い世代で安心して食べて頂ける日本海からの贈り物が出来上がりました。 ぜひ、ご賞味ください。 ========== 【原産地】 魚肉すり身(外国製造・島根県産)、えごまの実(島根県産) 【加工地】 島根県大田市 【提供企業】 上野屋蒲鉾店 【かまぼこ えごま 120g×5本 煎餅 4枚入り えごま実入り 5袋 えごま葉入り 5袋 蒲鉾 エゴマ せんべい 鯛せんべい お魚せんべい 鯛煎餅 レンコ鯛 無添加 グルテンフリー 高タンパク ノンフライ 低脂肪 ヘルシー 塩分控えめ 安心 安全 個包装 詰め合わせ セット 贈答 ギフト】

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・えごま蒲鉾(120g)5本  ・えごま実入り 鯛せんべい(4枚入り)5袋 ・えごま葉入り 鯛せんべい(4枚入り)5袋

【ご注意】
配送期間は1月中旬~11月です。
※12月及び年始は配送できませんのでご注意ください。
11月10日以降の申込みは、翌年1月中旬以降に順次発送いたします。
1月は配達指定日のご希望に沿えない場合がありますので、ご了承ください。

【原材料】
えごま蒲鉾:魚肉すり身、えごま実(島根県産)、食塩、魚介エキス、でん粉(馬鈴薯)清酒、卵白(卵含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
えごまの葉:魚肉すり身(国内製造)、米粉(うるち米/島根県産きぬむすめ)、でん粉、卵白(卵含む)、食塩、えごま葉パウダー、砂糖、魚介エキス、酵母エキス
えごまの実:魚肉すり身(国内製造)、米粉(うるち米/島根県産きぬむすめ)、でん粉、えごま実(島根県産)、卵白(卵含む)、食塩、砂糖、魚介エキス、酵母エキス

大田市名物「ストかま」とは

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明治の創業以来作り続けてきたスト蒲鉾(すまき蒲鉾)。
生のすり身をそのまま持ち運ぶのは不便で衛生的にも問題があるので、麦わらですり身を巻いて加熱して出来たのが簀巻き(すまき)蒲鉾です。
和江の蒲鉾も麦わらからストローに変わり、「ストかま」と呼ばれるようになりました。

上野屋では船上加工で作られる南タラとスケソウタラのすり身と、地元 島根県大田市和江港で買い付けた天然の連呼鯛など地魚を自社加工ですり身にしたものをブレンドして蒲鉾を作ります。
地元では一般的ですが、初めて見る人には、かまぼこにストローが巻いてある!と驚かれるかもしれません。
ストローを少しずつ取りながら、愛らしいストかまの形と美味しさへの夢と期待が広がります。

「上野屋蒲鉾店」おすすめのお礼の品!

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