島根県 江津市 (しまねけん   ごうつし)

【配送不可:離島】定期便【3ヵ月】石見麦酒2種4本とレッドチキンカレー2袋セット【IB-14】|送料無料 国産 ビール 麦酒 地ビール クラフトビール 瓶ビール チキンカレー カレー レトルト おかず 食品 惣菜 晩酌 宅のみ おつまみ アルコール ギフト 贈物|

石見麦酒のクラフトビールと、石見麦酒のお酒を使用したオリジナルカレーの詰め合わせセットです。 6種のクラフトビールの中から組み合わせを変えて、毎月1回、3ヶ月連続でお届けいたします。 【石見麦酒】 <セッションIPA151> 津和野産シークワーサーとアロマホップをふんだんに使った、しっかりとした苦みのあるお酒です。 爽やかな柑橘や華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。 <ハニードラフト282> 島根県江津市で採蜜されたはちみつを使用したフルーティーな香りのお酒です。 4種のアロマホップの組み合わせで、爽やかな苦みと、すっきとしたのど超しに仕上げました。 <ベルジャンホワイト307> 厳選された麦芽と、創業100年以上の老舗の糀屋がつくる糀をまるごと仕込み、香り付けには山椒と柚子の皮を使っています。 さわやかな香りとまろやかな口当たりを楽しむお酒です。 <アメリカンペールエール520> コクを意識してブレンドした麦芽に、レモンピールとホップを数回に分けて加えて、爽やかな苦みとコクの飲みごたえある味に仕上げています。 一口飲むと、柑橘系の華やかな香りが口の中に広がります。 <ドライスタウト960> ローストした麦芽をベースに麦芽をブレンドし、ドライで飲みやすいスタウトに仕上げました。 低温で抽出したコーヒーを加えることで、フルーティーな香りとスッキリとした後味を演出します。 <セゾン778> 厳選してブレンドした麦芽に米を加えることで、すっきりとした味わいに仕上げています。 さらに八朔の皮を香り付けに使うことで、華やかな香りとキレが生まれます。 【レッドチキンカレー】 石見麦酒のお酒を使用して製造された特製レトルトカレーです。 化学調味料・着色料・香料等添加物ゼロで、石見地域の具材がゴロゴロ入ってます。 世界遺産の石見銀山の麓で飼われてる銀山赤鶏を、柑橘の香りが華やかな「セッションIPA151」で煮込み、辛口のスパイシーなレッドカレーです。 江津市産の大根と益田市産のエリンギがゴロっと入った食べ応えに仕上げました。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【1ヶ月目】 ■ビール瓶 330ml×4本 ・セッションIPA151(アルコール 4.5%)×2本 ・ハニードラフト282(アルコール 4.5%)×2本 ■レッドチキンカレー 200g×2袋 【2ヶ月目】 ■ビール瓶 330ml×4本 ・ベルジャンホワイト307(アルコール 4.5%)×2本 ・アメリカンペールエール520(アルコール 5.5%)×2本 ■レッドチキンカレー 200g×2袋 【3ヶ月目】 ■ビール瓶 330ml×4本 ・ドライスタウト960(アルコール 4.5%)×2本 ・セゾン778(アルコール 4.5%)×2本 ■レッドチキンカレー 200g×2袋 【原材料】 ・セゾン778: 麦芽(ドイツ製造)、米、ホップ、八朔 ・ペルジャンホワイト307: 麦芽(イギリス製製造)、米こうじ、オーツ麦、ホップ、ゆず、山椒、コリアンダーシード ・アメリカンペールエール520: 麦芽(カナダ製造)、ホップ、レモン ・ドライスタウト960:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、コーヒー ・セッションIPA151: 麦芽(ドイツ製造)、ビーツ、ホップ、シークワーサー、夏みかん ・ハニードラフト282:麦芽(イギリス製造)、はちみつ、ホップ ・レッドチキンカレー:鶏肉、野菜(大根、エリンギ)、ココナッツミルク、レッドカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、シャロット、食塩、ガランガル、あみペースト、カフィアライムの皮、こしょう)、砂糖、ビール、ナンプラー、食用油

≪注意事項≫
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※一部離島へのお届けは出来ません。

石見の素材をふんだんに使ったクラフトビール

写真
<セッションIPA151>
津和野産シークワーサーとアロマホップをふんだんに使った、しっかりとした苦みのあるお酒です。
爽やかな柑橘や華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。

■セッションIPAの特徴■
IPA(インディアペールエール)とは、18世紀末頃に赤道を超えてインドへ麦酒を輸出する際に、防腐処理のためにアルコール度数を高め、ホップを大量投入した麦酒です。
ホップの香りとインパクトのある苦みは、冷蔵技術が進んだ今でも人気なスタイルの麦酒です。
石見麦酒では、「飲みながらSESSION(会議)するくらい気軽に飲んで欲しい…」という思いを込めて、ホップの香りと苦みはそのままでアルコール度数を下げ、飲みやすく仕上げました。

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<ハニードラフト282>
島根県江津市で採蜜されたはちみつを使用したフルーティーな香りのお酒です。
4種のアロマホップの組み合わせで、爽やかな苦みと、すっきとしたのど超しに仕上げました。

■ハニードラフトの特徴■
黄金色をしたビール。
ホップの爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。

写真
<ベルジャンホワイト307>
厳選された麦芽と、創業100年以上の老舗の糀屋がつくる糀をまるごと仕込み、香り付けには山椒と柚子の皮を使っています。
さわやかな香りとまろやかな口当たりを楽しむお酒です。

■ベルジャンホワイトの特徴■
色が非常に淡く、注いだときに白濁するのが特徴なエール(上面発酵)タイプのビール。
クリーミーな味わいで、ホップの苦みや香りがほとんど無く、柑橘の香りとほのかな酸味の爽やかさが特徴。

写真
<アメリカンペールエール520>
コクを意識してブレンドした麦芽に、レモンピールとホップを数回に分けて加えて、爽やかな苦みとコクの飲みごたえある味に仕上げています。
一口飲むと、柑橘系の華やかな香りが口の中に広がります。

■アメリカンペールエールの特徴■
コクのある麦芽に柑橘系の香りがするアメリカ産ホップを加えることで、苦味とコクのバランスを意識した。
エール(上面発酵)タイプのビール。

写真
<ドライスタウト960>
ローストした麦芽をベースに麦芽をブレンドし、ドライで飲みやすいスタウトに仕上げました。
低温で抽出したコーヒーを加えることで、フルーティーな香りとスッキリとした後味を演出します。

■ドライスタウトの特徴■
ドライスタウトとは、麦芽にローストした麦芽を加えて醸造した、コクと苦みのある漆黒の酒です。
石見麦酒では、醸造したドライスタウトで低温で珈琲を抽出することで、珈琲豆のフルーティーな香りと酸味が加えて飲みやすく仕上げました。

写真
<セゾン778>
厳選してブレンドした麦芽に米を加えることで、すっきりとした味わいに仕上げています。
さらに八朔の皮を香り付けに使うことで、華やかな香りとキレが生まれます。

■セゾンの特徴■
ベルギーで夏の農作業の間に喉の渇きをいやすために飲まれていたと言われる。
エール(上面発酵)タイプのビール。華やかな香りののどごしが特徴。

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