原産地・原材料など

【原材料／原産地】
小麦粉（国内製造）、植物性たん白、食塩、全卵粉末／加工でん粉、クチナシ色素


【栄養成分表示】
1食100g当たり(太さ 1.7mm)
エネルギー：282kcal、たんぱく質：14.5g、脂質：2.5g、炭水化物：67.1g(糖質：33.6g、食物繊維：33.5g)、食塩相当量：4.5g
※この表示値は、目安です。


【製造地】
島根県雲南市加茂町

創業70年以上、雲南の地で作り続けてきたこだわりの麺

• 麺匠たかはし こだわり出雲そば(雲龍袋) 12食セット【島根県 雲南市 出雲...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n地元素材にこだわった出雲そばのセットです。島根県産のそば粉(地粉)を使った「島根県産出雲そば」、隠岐島近海の飛魚を出汁に使った「飛魚だしそば」、宍道湖産の大和しじみを出汁に使った「蜆だしそば」の三種類をご用意しました。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 出雲そば 飛魚 蜆 そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】

  容量：・島根県産出雲そば 4食\\n(めん100g×2、つゆ40g×2)×2袋\\n・飛魚だしそば 4食\\n(めん100g×2、つゆ60g×2)×2袋\\n・蜆だしそば 4食\\n(めん100g×2、つゆ20g×2)×2袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆

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  麺匠たかはし こだわり出雲そば(雲龍袋) 6食セット【島根県 雲南市 出雲そ...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n地元素材にこだわった出雲そばのセットです。島根県産のそば粉(地粉)を使った「島根県産出雲そば」、隠岐島近海の飛魚を出汁に使った「飛魚だしそば」、宍道湖産の大和しじみを出汁に使った「蜆だしそば」の三種類をご用意しました。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 出雲そば 飛魚 蜆 そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】

  容量：・島根県産出雲そば 2食\\n(めん100g×2、つゆ40g×2)\\n・蜆だしそば 2食\\n(めん100g×2、つゆ20g×2)\\n・飛魚だしそば 2食\\n(めん100g×2、つゆ60g×2)

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆

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  麺匠たかはし こだわり出雲そば・出雲らーめんセット 12食セット【島根県 ...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けする出雲そばとご当地ラーメンのセットです。\\n\\n山陰の美味しい食材を使ったバリエーション豊かな三種類の出雲そばと、同じく山陰の名産を使用したスープを添付した三種類の出雲ラーメンをセットしました。出雲たかはしが自信をもってオススメする蕎麦・ラーメンをぜひご賞味ください。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n【飛魚だし醤油】\\n隠岐島近海のトビウオを使用、バランスよく配合した出汁に、トビウオの独特の風味が際立ちます。\\n\\n【しじみだし味噌】\\n宍道湖産の大和しじみを使用、しじみの旨味エキスが濃厚な味噌の風味と合わさり奥深い味わい。\\n\\n【大山どりだし塩】\\n大山で育まれた大山どりを使用、具材の味をしっかり受け止める重厚な塩スープに、鶏油の芳醇な香り。\\n\\n【島根県 雲南市 国産 山陰 飛魚 蜆 大山鶏 拉麺 ラーメン らーめん そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】

  容量：・島根県産出雲そば　2食\\n（半生めん100g x 2、つゆ40g x 2)\\n・国産出雲飛魚だしそば　2食\\n（半生めん100g x 2、つゆ60g x 2）\\n・国産出雲蜆だしそば 2食\\n（半生めん100g x 2、つゆ20g x 2）\\n・出雲ラーメン 飛魚だし醤油味 2食\\n（生めん100g x 2、スープ42g x 2) \\n・出雲ラーメン しじみだし味噌味2食\\n（生めん100g x 2、スープ53g x2)\\n・出雲ラーメン 大山どりだし塩味 2食\\n（生めん100g x 2、スープ40g x 2)

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  麺匠たかはし こだわり出雲らぁめん 8食セット(乾麺)【島根県 雲南市 塩 ...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわったラーメンのセットです。\\n\\n国産小麦粉を主原料に全粒粉を練り込んだ特製中華麺に国産の鶏ガラ出汁を効かせた塩味スープ、醤油味スープのラーメンと雲南市ブランド唐辛子「オロチの爪」を使ったスープの担々麺のセットです。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 塩 醤油 担々麺 オロチの爪 とうがらし 唐辛子 拉麺 ラーメン 特産 ご当地 セット】

  容量：・鶏塩らぁめん（乾） 3食\\n（乾燥めん80g×1、大山どりだし塩スープ40g×1）×3袋\\n・鶏醤油らぁめん（乾） 3食\\n（乾燥めん80g×1、大山どりだし醤油スープ41g×1）×3袋\\n・担々麺（乾） 2食\\n（乾燥めん80g×1、担々麺スープ51g×1）×2袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  麺匠たかはし こだわり出雲十割そば(雲龍袋) 8食セット【島根県 雲南市 十...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n本来は打ち立ての、鮮度の良い状態だけが食す事の出来る十割そばですが、品質の良いそば粉を選定し、空気を脱気しながらじっくりと捏ね上げ延ばしていく多年の技術で、日持ちの良い美味しい十割そばが出来ました。そばの風味を存分にお楽しみいただけます。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 十割 そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】

  容量：・十割そば　8食\\n（めん110g×2、つゆ60g×2）×4袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆

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  麺匠たかはし こだわり出雲十割・八割そば(雲龍袋) 8食セット【島根県 雲...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n【十割そば】\\n本来は打ち立ての、鮮度の良い状態だけが食す事の出来る十割そばですが、品質の良いそば粉を選定し、空気を脱気しながらじっくりと捏ね上げ延ばしていく多年の技術で、日持ちの良い美味しい十割そばが出来ました。そばの風味を存分にお楽しみいただけます。\\n\\n【八割そば】\\nそば粉八割小麦粉二割の配合で、風味の良さと、喉ごしの良さが際立つ黄金比率の出雲そばです。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 十割 八割そば そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】

  容量：・十割そば　4食\\n（めん110g×2、つゆ60g×2）×2袋\\n・八割そば　4食\\n（めん110g×2・つゆ40g×2）×2袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆

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  麺匠たかはし ご当地こだわり山陰拉麺三昧 12食セット【島根県 雲南市 国...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けする本格派生ラーメンのセットです。\\n\\n奥出雲の湧き水を使用し、多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。スープには山陰の名産品を出汁にした【島根県宍道湖産のしじみを使った味噌味、島根県隠岐島近海の飛魚を使った醤油味、鳥取県ブランド鶏「大山どり」のガラを使った塩味】を添付しております。\\nお陰様でこの度、世界有数の独立機関であるiTQi（国際味覚審査機構）より、高品質な味わいに贈られる「優秀味覚賞」をそれぞれ受賞致しました。\\n中でも「鶏だし塩味」は最高評価（三ツ星）を獲得し、世界からその美味しさを認められました。\\n\\n【しじみだし味噌】\\n宍道湖産の大和しじみを使用、しじみの旨味エキスが濃厚な味噌の風味と合わさり奥深い味わい。\\n\\n【飛魚だし醤油】\\n隠岐島近海のトビウオを使用、バランスよく配合した出汁に、トビウオの独特の風味が際立ちます。\\n\\n【大山どりだし塩】\\n大山で育まれた大山どりを使用、具材の味をしっかり受け止める重厚な塩スープに、鶏油の芳醇な香り。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 国産 山陰 飛魚 蜆 大山鶏 とり 拉麺 ラーメン 拉麺三昧 生ラーメン ちぢれ麺 特産 ご当地 セット】

  容量：・しじみだし味噌味 4食\\n(めん100g×2、スープ53g×2)×2個\\n・飛魚だし醤油味 4食\\n(めん100g×2、スープ42g×2)×2個\\n・大山どりだし塩味 4食\\n(めん100g×2、スープ40g×2)×2個

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  麺匠たかはし ご当地こだわり山陰拉麺三昧 6食セット【島根県 雲南市 国産...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けする本格派生ラーメンのセットです。\\n\\n奥出雲の湧き水を使用し、多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。スープには山陰の名産品を出汁にした【島根県宍道湖産のしじみを使った味噌味、島根県隠岐島近海の飛魚を使った醤油味、鳥取県ブランド鶏「大山どり」のガラを使った塩味】を添付しております。\\nお陰様でこの度、世界有数の独立機関であるiTQi（国際味覚審査機構）より、高品質な味わいに贈られる「優秀味覚賞」をそれぞれ受賞致しました。\\n中でも「鶏だし塩味」は最高評価（三ツ星）を獲得し、世界からその美味しさを認められました。\\n\\n【しじみだし味噌】\\n宍道湖産の大和しじみを使用、しじみの旨味エキスが濃厚な味噌の風味と合わさり奥深い味わい。\\n\\n【飛魚だし醤油】\\n隠岐島近海のトビウオを使用、バランスよく配合した出汁に、トビウオの独特の風味が際立ちます。\\n\\n【大山どりだし塩】\\n大山で育まれた大山どりを使用、具材の味をしっかり受け止める重厚な塩スープに、鶏油の芳醇な香り。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 国産 山陰 飛魚 蜆 大山鶏 とり 拉麺 ラーメン 拉麺三昧 生ラーメン ちぢれ麺 特産 ご当地 6食 セット】

  容量：・しじみだし味噌味 2食\\n(めん100g×2、スープ53g×2)\\n・飛魚だし醤油味 2食\\n(めん100g×2、スープ42g×2)\\n・大山どりだし塩味 2食\\n(めん100g×2、スープ40g×2)

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  麺匠たかはし 出雲らーめん オロチ担々麺 6食セット【島根県 雲南市 出雲...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった担々麺の詰合せです。\\n\\n島根県雲南市で栽培されるブランド唐辛子「オロチの爪」をスープに使用した特製担々麺です。名前の印象とは裏腹に、マイルドな旨味と一瞬の辛さを特徴としたこの唐辛子を活かしたスープは、出雲たかはし自慢の多加水ちぢれ麺との相性も良く、しっかりと小麦の香りを残しながら奥深い味わいに仕上がりました。\\n\\n【島根県 雲南市 出雲 出雲ラーメン オロチ 担々麺 ラーメン オロチの爪 生麺 セット】

  容量：・オロチ担々麺 6食\\n（生めん 100g×2、スープ 51g×2）×3袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届けします。

  アレルギー表示：卵,小麦,大豆,ごま

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  麺匠たかはし　こだわり出雲そば三昧セット 【島根県産 雲南市 国産 蕎麦...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けする原料と出汁にこだわった出雲そばの詰合せです。\\n\\n【十割そば】\\nそばの風味が際立つそば粉十割のそば。そばの風味を引き立てるあっさりめのつゆのセット。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n【島根県産 雲南市 国産 蕎麦 そば 特産 そば処 お歳暮 年越し 保存 飛魚 あご シジミ 蜆 健康食品 ルチン 動脈硬化予防 高血圧予防 20食】

  容量：・出雲十割そば　8食\\n（生めん110g x 2、つゆ60g x 2) x 4袋\\n・島根県産出雲そば　4食\\n（半生めん100g x 2、つゆ40g x 2) x 2袋\\n・国産出雲飛魚だしそば　4食\\n（半生めん100g x 2、つゆ60g x 2）x 2袋\\n・国産出雲蜆だしそば 4食\\n（半生めん100g x 2、つゆ20g x 2） x 2袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届け

  アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆

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  麺匠たかはし　ご当地拉麺三昧セット 【島根県 雲南市 ラーメン 拉麵 らぁ...

  

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  雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわったラーメンの詰合せです。\\n\\n\\n【飛魚だし醤油】\\n隠岐島近海のトビウオを使用、バランスよく配合した出汁に、トビウオの独特の風味が際立ちます。\\n\\n【しじみだし味噌】\\n宍道湖産の大和しじみを使用、しじみの旨味エキスが濃厚な味噌の風味と合わさり奥深い味わい。\\n\\n【大山どりだし塩】\\n大山で育まれた大山どりを使用、具材の味をしっかり受け止める重厚な塩スープに、鶏油の芳醇な香り。\\n\\n【出雲らぁめん】\\nを練り込んだノンフライめんに大山どり出汁の芳醇な鶏油を使った、塩スープと醤油スープ。\\n\\n【島根県 雲南市 ラーメン 拉麵 らぁめん 麵 中華そば 大容量 ギフト 家庭用 プレゼント お中元 お歳暮 飛魚 あご アゴ シジミ 蜆 しじみ 大山鶏 とり 国内産小麦粉 全粒粉 ノンフライめん 塩 しお 醬油 しょうゆ 味噌 みそ】

  容量：・出雲ラーメン 飛魚だし醤油味 4食\\n（生めん100g x 2、スープ42g x 2) x 2個\\n・出雲ラーメン しじみだし味噌味 4食\\n（生めん100g x 2、スープ53g x2) x 2個\\n・出雲ラーメン 大山どりだし塩味 4食\\n（生めん100g x 2、スープ40g x 2) x 2個\\n・出雲らぁめん乾 大山どりだし塩味 5食\\n（乾めん80g、スープ40g) x 5袋\\n・出雲らぁめん乾 大山どりだし醤油味 5食\\n（乾めん80g、スープ41g) x 5袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届け

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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雲南のそばは香りが豊かなことが特徴です

• 十割生そばと特製そばつゆのセット 2人前×2袋　【島根県 雲南市 蕎麦 玄そ...

  

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  原料の蕎麦は、木村有機農園の蕎麦畑で丹精込めて栽培した蕎麦、及び地元奥出雲地域の農家さんが愛情込めて栽培した玄蕎麦のみを使用しています。\\nつなぎの小麦粉を使っていない蕎麦本来の風味「十割生そば」をご堪能下さい。\\n\\n【そばのゆで方】　\\nゆで時間：約2～3分\\n※ゆで時間が長いと麺が切れやすくなる場合がございます。　　\\n\\n（1）約1リットル以上の沸騰したお湯に中袋（1袋）のそばを振り入れて下さい。\\n※中袋に脱酸素剤が入っていますので、調理の際は取り除いて下さい。　　\\n（2）はしで軽くほぐして下さい。\\n（3）お湯がふきこぼれないように火加減を調整して下さい。ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。\\n\\n【冷たいそばの食べ方】\\nゆで上がったらすぐにざるに移して冷水でさっと洗い、水を切って下さい。\\n椀又はざる等に移し薬味を添えて、そばつゆをかけてお召し上がり下さい。　\\n\\n【釜揚げそばの食べ方】\\nゆであがりのそばを、そのまま丼ぶりに取り上げ、ゆで湯を入れ、薬味を添え、そばつゆを加えてお召し上がり下さい。\\n\\n【島根県 雲南市 蕎麦 玄そば 】

  容量：・十割生そば　2人前（100g×2食）×2袋\\n・そばつゆ（希釈用）150ml×1本

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届け

  アレルギー表示：※そばアレルギーの方はご注意ください。　　 ※本品製造工場では、えび、小麦、卵、乳、いか、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、山芋、を含む製品を製造しています。　,小麦,そば,さば,大豆

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スパイス×ラーメン

• 辛すぎるけどクセになる！ドンシュー酸辣拉麺セット 【島根県 雲南市 呑舟...

  

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  ドンシューは、雲南市三刀屋町にある中国四川料理店です。\\nお昼時には小さなお店の前に行列ができ、地元の方や市外の方までたくさんの方々に愛されています。\\n創業30年目の2020年、初めてご自宅でもドンシューの味をお楽しみいただける商品を開発しました。\\n\\n《酸辣拉麺》\\n特製ダレは自家製辣油と黒酢が効いた深みのある辛さ。\\n麺は厳選した小麦粉をじっくりこね上げ、三段階の熟成で独特な食感に仕上げています。\\n\\n《特製辣油》\\n厳選した香辛料と香味野菜から抽出した自家製辣油です。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n酸辣拉麺：めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵、食塩／加工でん粉、酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打粉として))、スープ(醤油、ラー油、醸造酢、黒酢／調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・卵・大豆を含む)\\n特製辣油：大豆油、唐辛子、白ねぎ、胡麻、たまねぎ、にんにく、セロリ、生姜、赤花椒、青花椒、桂皮、八角、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）\\n\\n【原産地】\\n製造地：島根県雲南市\\n\\n【島根県 雲南市 呑舟 中国 四川料理 Donshuu 中華 らぁめん ラーメン 辣油 辛い ピリ辛 酸味 酸っぱい 家庭用 ギフト お中元 お歳暮 プレゼント】

  容量：・酸辣拉麺×４食\\n・特製辣油×１本(100ml)

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届け

  アレルギー表示：卵,小麦,大豆,ごま

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アレルギーが気になる方へ、グルテンフリーの麺も人気です

• グルテンフリーの玄米麺と日本海のあごだし麵つゆセット（6食）【島根県 ...

  

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  山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育てた玄米の麺です。安全安心な無農薬・化学肥料不使用の玄米を使用し、身体にも環境にも優しい麺です。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。\\n同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。\\n\\n◇生産者の声◇\\n素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご（飛魚）を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2～3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。\\n真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。\\n\\n「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。\\n「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。\\n小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。\\n安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。\\n小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。\\n\\n【島根県 雲南市 米 こめ コメ 玄米 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】

  容量：・玄米麺　100g×6食\\n・麺つゆ　250ml×1本

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届け

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  グルテンフリーの白米麺と日本海のあごだし麵つゆセット（6食）【島根県 ...

  

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  山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育て安全安心な無農薬・化学肥料を極力抑えて栽培したお米のみを使用し、身体にも環境にも優しい白米麺です。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。\\n同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。\\n\\n◇生産者の声◇\\n素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご（飛魚）を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2～3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。\\n真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。\\n\\n「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。\\n「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。\\n小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。\\n安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。\\n小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。\\n\\n【島根県 雲南市 米 こめ コメ 白米 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】

  容量：・白米麺　100g×6食\\n・麺つゆ　250ml×1本

  申込：通年

  配送：約2週間～1か月でお届け

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  グルテンフリー米粉100%麺 田守り麺（丸麺）100g入×9袋 【めん メン 島根...

  

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  無添加、米粉100％「つなぎ不使用、グルテンフリー、塩分ゼロ」\\nつなぎと塩を使わないピュアなおいしさで、レシピをひろげます。完全無添加、塩分のない米粉100％のピュアなおいしさですから、和・洋・中どんな味付けにもよく合います。\\n小麦粉アレルギーの方や、血圧に注意しなければいけない方にも安心してお召し上がりいただけます。\\nまた、田守り麺になる高アミロース米は、アミロース含有量が多く、消化吸収がゆっくり進むため、食後の血糖値上昇が穏やかになるとされ、グルテンフリー食品として健康志向の高い方からの支持も広がっています。\\n\\n《生産者の声》\\n山間地の水田や景観を守り後世に繋げたい、皆さんの健康も守りたい。\\nそんな思いから生まれた田守り麺。\\n高アミロース米100％にこだわり、つなぎを使わず、茹でのびしない美味しい麺ができないかと長らく研究を重ねてできた田守り麺です。\\nどうか麺のように末長くご利用いただきたいと願っています。\\n\\n【めん メン 島根県 雲南市 たたらの郷 吉田町 安心安全 優しい農業 島根県推奨エコロジー農産物 減農薬 減化学肥料 エコファーマー TAMAMORI たまもり 無添加 米粉 低GI グルテンフリー 茹で伸びしない】

  容量：田守り麺（丸麺）100g入×9袋

  申込：通年

  配送：約２週間～１か月でお届け

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