雲がさね＜結＞ローストビーフ2種セット（モモ250ｇブロック＆サーロイン100ｇスライス×２個）＆八雲塩【 ローストビーフ 国産 サーロイン モモ 牛肉 食べ比べ 奥出雲和牛 黒毛和牛 贅沢 贈答 贈り物 八雲塩 ギフト プレゼント 】
奥出雲の自然に育まれた黒毛和牛の魅力を、一度に楽しめる贅沢な2種セット。 しっかりとした旨みが魅力のモモ肉は、250gのブロックで。 一晩かけて香味野菜で下味をなじませ、赤身の力強いコクと余韻を引き出しました。 一方、サーロインは100gずつの大判スライスで2枚入り。 塩と胡椒だけのシンプルな味付けで、脂の甘みととろける口どけをそのまま楽しめます。 オリジナルブレンドの調味塩〈八雲塩〉を添えて。香り高いハーブがやさしく調和し、和牛の味わいを一層引き立てます。 ご縁を結ぶ贈りものにふさわしい、確かな品格をもつひと皿です。 ≪食べ方やレシピ≫ ・モモ お召し上がりになる前日に、冷蔵庫へ移しゆっくり解凍することが大切です。（解凍時間14時間） 2～3mm 程度に薄くカットしたあと、5～10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。 ・サーロインスライス お召し上がりになる4時間ほど前に、冷凍庫から冷蔵庫へ移してください。 お皿に盛り付け、10分程常温に置くと、とろけるような食感をお楽しみいただけます。 【注意事項】 冷凍保存 【原材料】 ローストビーフモモ原材料：牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく、(一部に牛肉を含む) ローストビーフサーロイン原材料：牛肉（島根県産）、食塩、香辛料、食用なたね油 八雲塩：食塩（ゲランド塩）、黒こしょう、マスタードシード、砂糖、ドライチャイブ 【原産地】 島根県 【加工地】群馬県 高崎市 【提供事業者】 たなべの匠味 【 ローストビーフ 国産 サーロイン モモ 牛肉 食べ比べ 奥出雲和牛 黒毛和牛 贅沢 贈答 贈り物 八雲塩 ギフト プレゼント 】
- 容量
- 奥出雲和牛のローストビーフモモ250ｇ×1個 奥出雲和牛のローストビーフサーロイン100ｇ×2枚 八雲塩20ｇ×1個
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出雲國仁多米の恵みセット【仁多米 こしひかり コシヒカリ お米 米 2kg 新...
奥出雲が誇るブランド米『仁多米コシヒカリ』と特別栽培の仁多米を使用した『特製甘酒』のセット！\\n\\n米・食味分析鑑定コンクール「金賞」受賞、西日本を代表するお米どころ、奥出雲町からお届けする天然の栄養食品。栄養価が高く、昔からおやつに料理に使用されていました。\\n 仁多郡産コシヒカリの特別栽培米のみを使用した糀甘酒。安心・安全な上、砂糖不使用なため、お米本来の天然の甘味を味わうことができます。\\n ノンアルコールになっていますので、お子様や高齢者など、幅広い層に食していただけます。\\n また、料理に使用すると栄養をプラスするだけではなく、素材のうま味をアップしたり、柔らかくしたりする効果もあります。\\n 食してみると、その食感と旨味から、奥出雲町に広がる棚田や一生懸命作っている農家さんの笑顔がイメージできるかもしれませんよ。\\n 今、大注目の発酵食品、仁多米甘酒の12本セット。ご自宅で食べても良し、ご贈答に選ばれても良し、定期的に飲むのにおすすめです。\\n\\n\\n【注意事項】\\n開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお飲みください。\\n\\n\\n【仁多米 こしひかり コシヒカリ お米 米 2kg 甘酒 3本 特別栽培米 詰め合わせ セット ブランド米 甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用 米糀 ノンアルコール 飲料 贈り物 プレゼント】
容量：出雲國仁多米 （こしひかり）2kg×1袋\\n特製甘酒 310g×3本
申込：通年受付
配送：通年発送 ※配達日時の指定可 ※ご不在等によりお品を受け取れなかった場合、再発送は致しかねます。 ※※ご注意※※ 郵便振込にてお申込みの方は入金確認にお時間をいただくため、余裕をもって指定日をご選択ください。 なお、入金確認日によっては指定日の変更をお願いする場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ▼配送について 配送業者：ヤマト運輸 ・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。 【お問い合わせ先】 奥出雲町ふるさと納税委託業者 株式会社ワールドワン 電話番号：050-3613-2232 （平日9：00～17：15） メール：[email protected]
出雲國仁多米堪能セット【日本酒 純米大吟醸 仁多米 セット コシヒカリ 2k...
奥出雲が誇るブランド米『仁多米』と、それを若き杜氏が醸した「仁多米コシヒカリ純米大吟醸」のセット！\\n\\n～仁多米(２kg)～\\n「東の横綱魚沼産・西の横綱仁多米」と称されるほどの「出雲國仁多米」。米・食味分析鑑定コンクール国際大会において、これまで、最高位金賞を10回以上受賞した確かな実績があります。\\n\\n～仁多米コシヒカリ純米大吟醸(720㎖)～\\n西の横綱と呼ばれるブランド米「仁多米コシヒカリ」を100％使用した、純米大吟醸酒です。心地の良い柔らかな吟醸香に包まれ、スッと口中に米の旨みが広がります。冷やでスッキリと美味しくいただけます。\\nー 商品詳細 ー\\n原材料名： 米・米こうじ（原料米はすべて島根県産）\\n原料名： 仁多米コシヒカリ１等米100％ \\n精米歩合：50％\\nー 受賞歴 ー\\n・全米日本酒歓評会「大吟醸B精米歩合50％以下部門」 2018 金賞受賞\\n・ワイングラスでおいしい日本酒アワード「大吟醸部門」 2018 金賞受賞\\n・Ultimate Wine Challenge 2017 チェアマンズ・トロフィー\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【原材料】\\n米・米こうじ（原料米はすべて島根県産）\\n 仁多米コシヒカリ１等米100％\\n\\n【原産地】\\n島根県奥出雲町\\n\\n【加工地】\\n島根県奥出雲町\\n\\n【事業者】\\n奥出雲酒造 株式会社\\n\\n\\n【日本酒 純米大吟醸 仁多米 セット コシヒカリ 2kg 720ml 酒 お酒 地酒 晩酌 アルコール プレゼント 贈り物 贈答 ギフト ブランド米 お米 米 精米 白米】
容量：出雲國仁多米2kg\\n仁多米コシヒカリ純米大吟醸720ml
申込：通年受付
配送：通年発送 ※配達日時の指定可 ※未指定の場合、準備が整い次第発送します。 ※ご不在等によりお品を受け取れなかった場合、再発送は致しかねます。 ※※ご注意※※ 郵便振込にてお申込みの方は入金確認にお時間をいただくため、余裕をもって指定日をご選択ください。 なお、入金確認日によっては指定日の変更をお願いする場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ▼配送について 配送業者：ヤマト運輸 ・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。 【お問い合わせ先】 奥出雲町ふるさと納税委託業者 株式会社ワールドワン 電話番号：050-3613-2232 （平日9：00～17：15） メール：[email protected]
ローストビーフに使用する奥出雲和牛はA4～A5ランクのものに限定。
モモは、濃厚な味わいが魅力の赤身の内モモを、オリジナルレシピでしっとりと柔らかなローストビーフに仕上げた極上の逸品です。モモ肉は、鮮やかな色合いと、きめ細やかな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長で、バランスよく入ったサシが美しい肉です。脂がさらりとして、くどくないのも特長ですので、お子様からお年寄りまで幅広い年齢の方々に良質な赤身肉をお楽しみいただけます。和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。ソースなどは付けず、まずはそのままお召し上がりください。
サーロインは、牛の腰のあたりに位置する部位。肉の風味がしっかりしており、コクのある赤身の味わいと和牛らしい脂の甘みが感じられるのが特長です。良質な赤身の肉に脂が霜降り状にたっぷりと入った最上級部位のサーロインローストビーフは、脂ののったジューシーで甘味のある肉の味わいが口の中に広がります。黒毛和牛のサーロインならではの、コクのある赤身にたっぷりとのった脂の甘みを引き出すよう、シンプルに塩・胡椒のみで味付けをしています。良質な奥出雲和牛のサーロインを職人の手で丁寧に味付けし、絶妙な火加減と時間で加熱することで、しっとりとやわらかく、口の中でほどけるようにとろけていく食感と、舌の上に甘く広がる味わいを堪能できます。
「八雲塩」は、ミネラルをたっぷり含んだゲランド産の粗塩に、プチプチとした食感が楽しいローストマスタードシード、ハーブ、粗挽き胡椒をミックス。ローストビーフはもちろん、様々な肉・魚・野菜料理に合う万能スパイスです。
縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
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