島根県 津和野町 (しまねけん   つわのちょう)

高津川の恵み 特別栽培米ヘルシー元氣米2kg×2袋(4kg)(令和5年産)【1209634】

島根県西いわみ地方にある、一級河川・高津川を取り巻く地域にて栽培しました。 栽培期間中、農薬や化学肥料を半分以下に抑えるなど、手間を惜しまず作り上げられた土によって育まれた、「特別栽培米ヘルシー元氣米」です。 手塩にかけ大切に育まれた米は、その一粒一粒にうま味がギュッと凝縮されています。 朝昼晩と自宅での食事はもちろん、オフィスや学校、アウトドア先などのお弁当でも美味しく楽しむことができます。 人、環境に配慮しつくられた米で、豊かな食事をお楽しみください。

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■お礼品の内容について ・高津川の恵み 特別栽培米ヘルシー元氣米[2kg×2袋(4kg)] 原産地:島根県津和野町 ■原材料 精米

津和野で生まれたブランド米『ヘルシー元氣米』!

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源氏蛍が舞い天然鮎が泳ぐ一級河川の清流高津川が流れる津和野町。

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観光地をちょっと外れると、いたる所に水田が広がっていて、
米農家だけでなく、自家用にお米を作るお宅もたくさんあります。

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遡ることおおよそ30年前。
当時の中曽野地域では畜産業も行われていました。

そこで、稲作と畜産の連携を考え、
牛ふんの堆肥を収穫の終わった田んぼに入れて、土壌を作ることにしました。

その結果、堆肥を入れることで、微生物が増え土が肥え、
化学肥料を減らすことができました。

こうして誕生したのが「ヘルシー元氣米」です。

清流高津川の水を用い、環境にやさしい土づくり施肥を行うこの農法が、
現在も特別栽培米「ヘルシー元氣米」の特徴になっています。

現在は西いわみ地区一帯の中山間地域でつくられています。
昼夜の寒暖差が大きい中山間地域の土地柄を生かし、牛ふん堆肥を施し、
化学肥料や農薬の使用を通常の半分以下に抑えています。

除草剤の使用も抑えているので、手間は掛かりますが、
一等米比率約90%、食味計値Aランクの、大粒で食味の高い(食味値80以上)お米です。

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生産者のおひとり、齋藤さんの言葉

生産者のおひとり、齋藤さんの言葉

「ヘルシー元氣米」を皆様にお届けし「元氣」になっていただくことで、
生産者も「元氣」になり生産する喜びを感じることができます。
この「元氣」の連鎖が、更なる生産者の米作りの意欲へとつながり、
ひいては高津川の清流を守ることにつながります。
皆さまに「元氣米」を食べていただくことが、
高津川周辺の自然環境を守ることにつながっているのです。

津和野で生まれたブランド米『ヘルシー元氣米』。
そのおいしさを台湾の方にも知っていただきたいと
平成15年より輸出を始めました。

生産者さん達と手を合わせて現地で試食会などを開くと、評判を呼び、
台湾で人気のお米となりました。

皆さまも是非ご賞味ください!!

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