島根県 海士町 (しまねけん   あまちょう)

【海士町産アジ使用】ちょっと大きい ふっくら アジフライ 12枚入り 630g 海士乃塩40g付き 簡単調理 アジフライ 鯵フライ あじふらい

隠岐近海産の旬のアジを使用。真アジの旨みが広がる至極のアジフライです。 アジフライに合う、島の高級天然塩「海士乃塩」をお付けしております。

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容量
アジフライ4枚入(210g)×3 海士乃塩40g(ラミジップ)×1

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島どれ自慢のアジフライ

5月から7月にかけて隠岐近海で獲れる真アジは非常に脂がのっており、 プリプリとした身に旨味が凝縮されています。
旬の真アジの中で15cm前 後の小ぶりのものを開き、手作業でゼイゴや骨を丁寧に取ってフライにし たのが「隠岐・海士のアジフライ」です。

小ぶりでも濃縮された味へ

一般的なアジフライより小さめですが、良く締まった身には厚みがあり、その脂の乗りは生パン粉と抜群の相性を醸し出しています。
ほのかな塩分のアジフライは、ソースなどつけずそのままお召し上がりいただきたい一 品です。

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最新の冷凍技術を用いて保たれる新鮮な美味しさ

この商品はCAS(キャス)凍結と言う特殊な冷凍をしてお届けしています。
CAS凍結は食材の組織や細胞を壊さない先端の冷凍技術です。
解凍しても旨味や風味が損なわれることなく(ドリップが出ない)、
いつでも獲れたて、作り立てと変わりなくお召し上がりいただけます。

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