岡山県 新見市 (おかやまけん   にいみし)

ワインパミスビーフ プレミアムギフト(ビーフ150g×2パック ワインパミス醤油)

[BC-220] ■原材料 ワインパミスビーフ:牛肉(国産)、米こうじ(食塩・酒精)、ワインパミス ワインパミス醤油:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、赤ワイン、ワインパミス(エキス)、玉ねぎペースト、りんごペースト、砂糖、醸造酢、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、黒胡椒 ■注意事項/その他 ・ワインパミスとは、ワインの醸造過程で使用するぶどうを搾汁した後に残る果皮のことです。肉の表面などに漬け込み過程で使用したぶどうの果皮などが付着している場合がありますが、問題なくお召し上がりいただけます。 ・ワインパミスビーフには、少量のアルコールが含まれている場合があります。お子様や妊娠中の方、アルコール分に弱い方はお控えください。 ・ワインパミスビーフは生ものです。お召し上がりの際は冷蔵庫でゆっくりと解凍し、調理をする直前に常温に戻してから焼いてください。( 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ) ・冷凍真空パックでのお届けとなります。保存の際は包装パックのまま、冷凍庫で保存してください。(ワインパミスビーフの特徴は香りです。長期間冷凍保存をすると香りが損なわれる場合がございます。) ・真空冷凍にした際、お肉の色が赤黒くなる場合がございますが、味や品質には問題ありません。 ・画像はイメージです。 【検索キーワード】牛肉 肉 和牛 黒毛和牛 精肉 赤身 塊肉 ローストビーフ 美味しい お祝い 御祝 お礼 御礼 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ギフト プレゼント ゴールデンウイーク GW こどもの日 父の日 母の日 敬老の日 ワインパミス ワイン

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容量
・ワインパミスビーフ 150g×2 ・ワインパミス醤油1本 100ml

大人の味覚に感動!「新熟成」ワインパミスビーフ&醤油

ワインパミスビーフ

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新見産ワインパミスと独自のスパイスに、自社牧場で飼育し厳選した黒毛和牛の赤身肉を漬け込みました。
しっとりとした柔らかい食感で、一口食べると、ほのかに香るワインの風味と黒毛和牛の深く濃い旨みが口の中に広がります。

ワインパミス醤油

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新見市の醤油醸造所「大月醤油醸造所」と共同開発した「洋食に合うワインパミス醤油」。
ワインパミス特有の酸味のあるぶどうの風味を、まろやかな甘味をもった醤油と合わせ、アクセントを与えるスパイスをブレンド。深みのある醤油の味わい・ほのかに香るワインの風味・スパイスのアクセントが、ワインパミスビーフはもちろん、ステーキやローストビーフ、ハンバーグなどの肉料理にぴったり。その他、魚のムニエルやサラダなどとも相性抜群です。

ワインパミスとは?

ワインパミスとは?

新見市には、ぶどうの生育に適した石灰岩のカルスト台地が広がり、ワイン用のぶどう作りや、ワインの生産が行われています。
ワインの製造過程でぶどうを搾ったあとがワインパミスです。ポリフェノールやタンニンなど栄養素が豊富です。

ワインパミスビーフ美味しい焼き方

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